Рекомендуем

На основе 16 отзывов

16 отзывов

Регистрация не требуется

28 апр. 2017 в 15:48

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
В начале лета... сын подарил мне горшочек с растением Розмарин..., просто обожаю его и он это знал...
Мне было жалко держать Розмарин в "неволе" в квартире... и так как-
это садовое растение, то и высадила его под окно... на грядке, где у меня растёт много разных цветов...
Конечно, выбрала укромное место, чтобы не так в глаза бросался и не привлекал
внимания... посторонних глаз...
Это мне удалось, кустик вырос за лето и к осени был примерно пятьдесят сантиметров
в высоту, при этом издавал нежный пряный аромат...
К счастью, люди живущие по соседству и, иногда, . выкапывающие понравившиеся
на моей грядки цветы, не были в курсе,
что рос там розмарин(наверное подумали, что трава сама выросла...)
К осени, зелень на грядке... стала увядать и сохнуть, вот и решила подрезать розмарин, чтобы не так заметен был... в одиночестве.
К сожалению, куст не перенёс зиму и погиб, теперь стоит на его месте не большой ...
ствол..., а мне хочется надеяться, что пойдут побеги... Поливаю.
Оцениваю растение на твёрдую пятёрочку...
Хочу отметить, что аромат насыщенный и держать такое растение в доме сложно,
так как не всем это нравится...(у меня в семье есть аллергики...)
А расти оно может только там, где нет морозов..., теплолюбивое... само по себе...
Рекомендую для выращивания в горшках... заодно и в пищу можно использовать...
— Плюсы:
Пряное растение: красивое, полезное, можно использовать при приготовлении блюд
— Минусы:
Возможны аллергические реакции от сильного аромата,у лиц страдающих аллергией
Время использования: 2016
Стоимость: 400 руб
Год выпуска/покупки: 2016

16 ноя. 2016 в 17:57

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Об уникальных свойствах Розмарина я узнала совсем не давно... наступили холода и организм начал реагировать на холод... вернее сосуды от перепада давления.
Так как в доме к сожалению других лекарственных средств не было, я решила заглянуть в шкаф с приправами, в надежде найти какую - то травку для повышения иммунитета, и нашла таким образом Розмарин, его оказалось 2 пачки!
Вообще мы покупали его давно, но блюда приготовленные с Розмарином нам не понравились.
Дело в том, что трава Розмарина напоминает ель, хвою... и внешне и по запаху. В общем мы ее как приправу к мясу и другим блюдам не поняли. Нам даже показалось это странным и больше мы ей не пользуемся.
По этому она так у нас и лежала до лучших времен!
И так, Розмарин я заварила крутым кипятком предварительно его размолов. Дала настояться минут 10 - 15, процедила и употребила.
Облегчение наступило уже в течении часа!
И теперь я стараюсь употреблять такой настой каждый день!
Но я не только принимаю настой во внутрь, я так же замораживаю экстракт Розмарина в специальные ванночки для льда и по утрам прикладываю к лицу, особенно под глаза не на долго - это хорошо тонизирует кожу лица и помогает бороться с синяками вокруг глаз, припухлостью после сна, так же протираю лицо ватными дисками чередую горячи - холодный настой - это способствует так же тонусу кожи, сосудов, и заживляет ранки если они есть!
Розмарин обычно растет в теплых странах и при малейшем похолодании может погибнуть, по этому в нашей стране (как говорят) он не растет, но его можно выращивать дома как комнатное растение и это смотреться очень красиво!
Так же Розмарин помогает при пищеварении, работе сердца, общему тонусу и укреплению иммунитета!
Не смотря на отдаленность его произрастания - Розмарин легко найти в продаже !
Я бы сказала, что Розмарин это универсальное растение и если вам не нравится он на вкус, то его можно применить и в других целях!
Кстате сказать, спиртовой настой Розмарина - отлично помогает выращиванию волос! Если выстрадаете выпадением волос и хотите их укрепить и оздоровить - советую применить настой Розмарина на спирту как компресс, постепенно втирая настой в кожу головы, оставить на некоторое время и повторять курсом!
— Плюсы:
для кожи, для пищеварения, для сердца, для роста волос
— Минусы:
нет
Время использования: постоянно
Год выпуска/покупки: 2012

16 ноя. 2015 в 17:13

  • 4 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Таких выносливых растений как розмарин есть немного, может стоять и около батареи отопления и на небольшом холоде. Я его редко опрыскиваю водой, разве что жарким летом, когда выношу на балкон. Вырастил его из семян, которые очень плохо прорастали, потом несколько маленьких растений погибли через черную ножку а одно осталось расти. Может это и лучше, так как сразу остается сильнейший, который потом будет нормально расти при разных условиях. Вот уже третий год, как растет у меня розмарин и с ним нет никаких проблем, разве что досаждает паутинный клещ, как уже не боролся с ним природными методами, ничего не действует. Несколько подействовал Актофит но буквально хватило на полмесяца и снова та самая проблема. Видимо нужно хоть раз опрыскать химией чтоб окончательно вывести вредителя. Розмарин в спальной комнате лучше не ставить, очень сильно выделяет фитонциды, которые дезинфицируют воздух. Лучше для него подойдет гостинная или кухня. Розмарин можно использовать как приправу но мне она не нравится через сильный запах. Розмарин есть лекарственное растение, применяется при простудных заболеваниях. Из розмарина можно делать розмариновую воду, - отличное косметическое средство от морщин, а также добавлять эту пряность в вино для бодрящего эффекта. Просто универсальное растение !
— Плюсы:
Красивый, выносливый и очень сильно пахнущий
— Минусы:
Как пряность не очень хорош
Время использования: 2015
Год выпуска/покупки: 2015

12 июля 2015 в 17:53

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Я думаю, каждый встречался с этим названием читая состав пряных приправ.
Растение похоже на хвойное, такие себе веточки как от ели. Цвет конечно не такой яркий, более похож на салатный.
Выращивать можно как в открытом грунте, так и в комнатных условиях в горшочке на подоконнике. У меня украшает окно на кухне.
Не прихотлив, хорошо разрастается. Чтоб и в самом деле не вырастить ель, я подрезаю веточки, тем самым обновляя растение, сушу и складываю в коробочку. Там и ветки сохранятся и их аромат.
Аромат, конечно, ни на что не похож. Это невероятная приправа для мясных блюд. Просто положите веточку розмарина в посуду, где готовится мясо и вы получите отпадный вкус и аромат.
— Плюсы:
Аромат,количество витаминов
— Минусы:
Отсутствуют
Год выпуска/покупки: 2013

20 мая 2015 в 21:51

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Давно болею этим невероятным запахом розмарина, он меня просто успокаивает.
Розмарин можно перевести как "морская роса", из этого следует что любимый климат морской.
В Сочи розмарин растет практически везде, а климат позволяет быть растению круглый год на улице без вреда для растения.
Выращивать розмарин стала самостоятельно 4 года назад, все началось с трех отростков которые я принесла с прогулки. Я их поставила в воду, затем ждала наверное месяц пока не появились хорошие корни. Размножать розмарин веточками лучше весной, и надо брать верхушки молодых побегов, где - то по 10 см.
Далее высадила их в горшок с землей, любят много солнца и воду.
Что бы розмарин рос быстро и пышно его необходимо все время щипать. Растет не слишком быстро, особенно первый год.
Розмарин зеленый круглый год, а при правильном уходе будет радовать вас не один год.
Очень активно использую розмарин в кулинарии. Можно добавить в бульон (не хуже лаврового листа), в хлеб, приготовить печенье с розмарином, я даже готовила мороженое с добавлением розмарина.
Весточки розмарина можно засушить затем измельчить и использовать как приправу.
Апельсиновое мороженое с розмарином.
Печенье с розмарином и тыквенными семечками.
На прошлый новый год делала мыло с розмарином в подарок друзьям, получилось невероятно ароматно, отдалено напоминает запах ели.
Применение розмарину можно найти невероятное множество.
— Плюсы:
не прихотлив, ароматный, можно использовать в кулинарии
— Минусы:
нет
Время использования: 4 года
Стоимость: 10 руб
Год выпуска/покупки: 2011

19 окт. 2014 в 20:17

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Доброго времени суток читателям и писателям сайта Рубрикатор!
Долго собиралась написать отзыв об удивительном растении розмарин.
Собралась с силами сфотографировала, а теперь уже с чистой совестью можно и писать о нем.
Жаль, что снимки все время откладывала, а надо было бы заснять когда куст цвел, а это всегда зависит от погоды. Иногда вести розмарин начинает с марта, иногда позже, но не позже мая и цветет где то около месяца.
Ну да ладно, все равно маленький сюрпризик я приготовила к концу отзыва.
Итак, что это вечнозеленый кустарник, вы уже догадались.
Говорят, что высотой некоторые экземпляры достигают до двух с половиной метров и поэтому и используют в декоративном садоводстве в качестве живой изгороди. Но, честно, такие экземпляры я еще не встречала. Хотя в Крыму розмарин начали выращивать с 1813 года в Никитском ботаническом саду, а в последствии, в других хозяйствах, специализирующихся на выращивании лекарственных трав.
Туристы путешествующие по Южному берегу Крыма, с легкостью могут увидеть дикорастущий розмарин. И если прихватить с собой веточку или семена, то их можно будет выращивать у себя дома, на подоконнике или балконе. Садить в открытый грунт можно, но надо помнить, что растение хоть и вечнозеленое, но сильных морозов все таки боится и может вымерзнуть.
Одного такого кустика хватит для всей вашей семьи, да еще и соседям раздавать будете, как делаю это я.
Что же в нем такого особенного, что растение привлекает к себе внимание медиков, косметологов и кулинаров.
Медики ценят розмарин за его химический состав и лечебные свойства.
Железо, цинк, магний, натрий, калий, фосфор, дубильные вещества, камфора, розмариновая кислота, вот не полный перечень полезных веществ содержащихся в дивном растении.
Бактерицидные, тонизирующие, обезболивающие, желчегонные, антиспазматические, мочегонные, потогонные, противорематические свойства растения хорошо знакомы и применяются как в народной так и официальной медицине.
Предостережение гипертоникам: при применении, поднимает давление!
Розмариновые ванны, розмариновое вино, розмариновый мед, спиртовая настойка, порошок из сушенного розмарина, отвары из листьев розмарина все это призвано благотворно влиять на организм человека и помогать ему поддерживать свою иммунную систему. Улучшить кровообращение, избавить от проблем желудочно - кишечного тракта, головокружения, стресса, нервного напряжения, помочь после инфаркта, при тромбофлебите и многое, многое другое возможно для этого лекарственного растения.
Косметологи полюбили данное растение за его розмариновое масло, за сладковато камфорный аромат очень похожий на запах сосны.
Кстати, "борцы с целюлитом" то же хорошо знают свойства этого растения, как одного из мощнейших средств от ожирения, с успехом помогающее в этом не легком, трудном деле.
А еще, многим известны лосьоны для лица, в составе которых есть розмарин стимулирующий кровообращение, помогающий омоложению кожи лица, разглаживающего морщинки, убирающий угревую сыпь и подтягивающий кожу.
Эфирное масло добывают из растений только третьего года жизни, говорят в то время растение набирает полную силу и является самым лечебным.
Этому растению на фото, как раз третий год.
Ну, наконец и о нас, кулинарах, поварах и домашних хозяйках.
Ни одна самая великолепно приготовленная рыба не сравнится по вкусу с той рыбой, что была запечена в фольге с майонезом и веточкой розмарина. Поверьте мне на слово!
Или почитайте Отзыв: Горбуша свежемороженая "Фоззи" - Нет ни одного минуса - одна сплошная польза.
Любое мясо по вкусу станет ароматней, а салаты, супы более насыщеннее, изысканнее консервация. А утренний чай с розмарином придаст бодрости и легкости в теле и ясную голову на целый день.
Не зря самые знаменитые французские повара так любят использовать веточки розмарина в своих блюдах. а еще розмарин очень хорош к сыру.
Надо только помнить несколько "НЕЛЬЗЯ":
- смешивать с лавром листом;
- оставлять в супах, после приготовления.
Брать только небольшое количество, иначе вкус и аромат розмарина перебьет все другие специи.
Лучше использовать в засушенном виде и только молодые листочки.
Осторожно обращаться с солью, для тех кто не любит соль в блюде станет хорошим заменителем.
Как пряность розмарин имеет слегка острый вкус. И очень хорош в сочетании с майораном и чабрецом.
Помните, что говорит Офелия в "Гамлете", появляясь с цветами перед братом, королем и королевой:
"Вот розмарин, для памяти; прошу тебя, люби, помни: а это анютины глазки, они, чтобы мечтать…".
Очень символичные слова, в те далекие времена розмарин одинаково использовали и при погребении и при венчании. Веточки розмарина клали на надгробья и вплетали в венок невесты.
Растение из - за того, что его название соотносили с именем Венеры, богини любви, вышедшей из пены морской, называли еще "Морской росой", а может из - за цветков нежно - голубого цвета как брызги морской волны, а может из - за того, что чаще всего растение растет на склонах морских побережий.
А еще есть легенда о том, как во время путешествия в Египет, Дева Мария положила младенца Иисуса на камень, под куст с белыми цветами, которые потом стали голубыми.
Это был куст розмарина. С тех пор цветы розмарина символизируют божественность, правдивость, мудрость, чистоту и немного печаль.
Вот он, цветок розмарина, который совсем неожиданно решил завести в октябре, на нашем кусте.
Подводим итоги.
Розмарин, замечательное растение, которое желательно иметь у себя дома, поскольку не только очень полезно, но и красиво.
А в доме, это растение станет борцом за чистый воздух, без микробов и полезной добавкой к вашим блюдам.
— Плюсы:
Легко выращивать, полезен в самых разных видах
— Минусы:
Повышает давление
Год выпуска/покупки: 2011

17 сен. 2014 в 17:54

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
"Приготовим тушеного кролика в розмарине" -сказала моя подруга. У меня екнуло сердце. Я подумала про свою девятилетнюю крольчиху. И вспомнила зеленый кустик розмарина, похожий круглый год на новогоднюю елку, который стоит у меня на подоконнике.
Я их люблю. И ничего из них не готовлю.
Растение завела дома дочь. Посадила, как раз в тот момент, когда я занималась в очередной раз разработкой своей программы омоложения. Ну тут розмарин как раз к стати. Потому что содержит флавоноиды и фитонциды.
Русская Царица в своей комнате специально держала в горшке розмарин, чтобы продлевать себе молодость.
Розмариновое масло, если оно высокой степени очистки можно добавлять в свои крема и маски для волос. Хороша ванна с пеной и парой капель розмарина .
Розмарин пригодится для аромаламп, чтобы снимать усталость и повышать способности памяти и интеллекта у студентов и школьников. Все это я уже применяла на практике, во время учебного года, экзаменов и сессий у себя дома.
Очень люблю еще добавлять пару капель розмаринового масла в стиральный порошок, чтоб убить микробы и синтетический запах. Рекомендую!
Выращивать его для интерьера и души - одно удовольствие. Обратите внимание, что розмарин много пьет воды. И горшок лучше поливать снизу, т. е поить растение, погрузив в емкость на несколько дней. Любит опрыскивание.
— Плюсы:
фитонциды,лечебный эффект,пряность,декор в интерьере
— Минусы:
нет

12 сен. 2014 в 19:50

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Мне очень нравится розмарин. Как по мне, эта приправа обладает ароматным запахом, напоминающим запах сосны.
Обязательно добавляю розмарин:
- к овощным супам и блюдам;
- к мясному фаршу и к жареному мясу;
- мне кажется, розмарин прекрасно подходит ко всем блюдам на гриле, и к рыбке тоже.
Листики розмарина длинные, поэтому если есть кофемолка, то перед добавлением в некоторые блюда их лучше помолоть.
Можно также сшить мешочек и положить туда сухой розмарин, будет натуральный ароматизатор. В нашей семье так делают. ;-)
Я покупаю розмарин в «Сільпо» (Сильпо), на развес, в коробочках. Такой упаковочки хватает на долго. Страна происхождения: Индия.
— Плюсы:
запах сосны
— Минусы:
нет

5 сен. 2014 в 21:50

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
При готовке мяса я добавляю разные специи. Это может быть уже специально подобранные готовые специи, а могу и по отдельности добавить специи в мясо. Редко, но добавляю веточку розмарина. Обычно покупаю в магазине несколько веточек в пакетике. Несколько раз покупала в гипермаркете ОБИ розмарин кустиком в горшочке. Растущий кустик в горшке недолго у меня рос. Через пару недель начинал чахнуть, а потом и вовсе погибал. Но, такая участь обычно ждет многие растения, купленные в специализированных магазинах. В магазине очень красиво, а дома гибнет. И это объяснимо. Влажность воздуха, освещение разное, а тепличному растению трудно перестроиться. Но, и за то время, пока кустик был жив, от него я получила много разных удовольствий. Я часто подходила к кустику и трогала его листики – от листиков всегда исходил очень приятный аромат свежего розмарина. Купленные в магазине несколько веточек обычно больше, чем мне надо на том момент.
Я иногда эти веточки подсушиваю, предварительно порезав их на мелкие веточки. И в сухом виде розмарин тоже может пригодиться для мяса. Но и не только для мяса. Добавляю и в уже готовые супы или плов. Кладу веточку розмарина буквально на одну минутку, а затем убираю. За это время любое блюдо успевает впитать только аромат эфирных масел. Если оставить надолго розмарин в блюдах, то потом чувствуется и запах чего - то древесного. Мясо без розмарина уже давно не готовлю. И я и семья уже привыкли.
Рекомендую розмарин, как в горшочках, так и просто веточки, продающиеся в магазине. Розмарин – хорошее ароматное вкусовое дополнение ко многим блюдам.
— Плюсы:
Хорошее ароматное вкусовое дополнение ко многим блюдам
— Минусы:
нет
Время использования: много раз
Год выпуска/покупки: 2014

5 сен. 2014 в 18:02

  • 3 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Розмарин - это одна из моих любимых пряностей. Покупать каждый раз пакет за не очень большие деньги, но все же, мне надоело. Я решила вырастить Розмарин на подоконнике. Пришла к соседке. У неё целый куст.
Попытка первая. Пересадка взрослого кустика.
Соседка дала мне уже выросшее растение. Выращивала она его из семян. Я внимательно не слушала, какие существуют тонкости, а зря. Пересадила в глиняный горшок (почему - то Розмарин не любит пластик), начала поливать и выращивать. Приживался пересаженный куст долго. Через два месяца появились новые листочки. Я обрадовалась. Рано)). Ровно через месяц Розмарин заболел и стал чахнуть. Я расстроилась.
Посев семян.
Купила семена.
Розмарин "Доктор". Замочила семена во влажной салфетке. Поддерживала постоянное увлажнение ТРИ(!) недели, прежде чем проклюнулось первое зернышко.
Посадила все. Стала ждать. Почти не заделывала в землю, семена очень мелкие. Проросло семь из девяти.
Пикировать не стала, сидели в разных краях горшка.
Через пол года Розмариновая "поросль" достигла "кулинарного" роста и я срезала первые несколько листочков. Предела моей радости не было)!
Прошло еще семь месяцев, моя мечта сбылась, розмарин вырос у меня на подоконнике. И тут завелась почвенная мошка. Я чуть не плакала. Но реально ничего не помогло в борьбе с ней. Розмарин постепенно зачах.
Подводя итог вышенаписанному, могу рекомендовать выращивание Розмарина на подоконнике, если вы натура не слишком впечатлительная. Если вы чувствительны к "огородным трагедиям", не стоит тратить время и силы, купите кустик в специализированном магазине. Хотя, я после всех этих экспериментов уже и кустик не покупаю, слишком много неожиданностей при выращивании Розмарина. Для себя сделала вывод, что лучше за сорок рублей купить пять веточек, которые хранятся в холодильнике около месяца, чем так мучиться и потерпеть неудачу в тот момент, когда все кажется таким прекрасным и стабильным.
Розмарин добавляю в блюда с мясом. Очень нравится детям, когда в макаронах по - флотски присутствует несколько веточек, которые просто кладу перед тем, как выключить блюдо сверху и накрываю посуду крышкой. Потом Розмарин выкидываю, а аромат остается.
Настоятельно рекомендую любителям ароматных приправ. Но помните, что выращивание Розмарина - это удивительное приключение со множеством "подводных камней".
— Плюсы:
аромат
— Минусы:
трудно вырастить, трудно сохранить
Время использования: много раз

29 авг. 2014 в 20:13

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Доброго времени суток все читатели моего отзыва!
Есть одно замечательное растение, которое можно назвать и приятным и красивым и целебным. Это – Розмарин. Согласитесь, какое у него нежное название. Розмарин особенно был популярен в древности и греков. Его считали магическим растением.
У меня обязательно дома среди всех пряностей и специй есть розмарин. Почему я отдаю предпочтение именно ему?
Я люблю очень травы мяту и мелиссу, а розмарин как раз относится к мятным видам трав.
Дело в том, что моя работа – это постоянные эмоциональные перегрузки и каждодневные стрессы. Я работаю педагогом. Когда - то прочитала информацию о том, что именно розмарин помогает при повышенном стрессе и нервном напряжении. А ещё я страдаю пониженным давлением. А розмарин – это отличное средство для повышения кровяного давления
Ещё я очень люблю добавлять розмарин как специю, когда тушу капусту и к мясным блюдам. Покупаю постоянно такую приправу.
Ещё мне очень понравилось масло розмарина, я его покупала, когда отдыхала но море в Крыму. Именно при принятии ванн с этим маслом достигается наилучший эффект успокоения и снятия нервного напряжения
Розмарин часто выращивают на приусадебном участке и в жилом помещении. Рекомендую всем иметь у себя дома розмарин, так как это растение подобен освежителю воздуха, вы не будете ощущать в своей квартире неприятных запахов. Так же он убивает вирусы и прекрасно борется с микробами.
Он особенно красив, когда цветёт. Выращивайте у себя дома розмарин и будьте здоровы! Благодарю всех за внимание.
— Плюсы:
полезное и моё любимое растение из Божьей аптеки
— Минусы:
нет
Время использования: много раз

29 авг. 2014 в 18:38

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Розмарин это неприхотливый, вечнозелёный кустарник. В нём содержится очень целебных веществ, эфирных масел, дубильные вещества, смолы и розмариновая кислота. Это растение имеет пряный, сладкий аромат. Листья розмарина я применяю в качестве пряностей:кладу их в лёгкие овощные супчики и в овощные салаты, также хорошо добавлять и в плов -это вместо лаврового листа, так как эти две специи не сочетаются по своим вкусовым качествам. Главное, чтобы этой специи было положено в меру, так как она может перебить своим насыщенным ароматом вкус самого блюда. Кстати, это ещё и отличный консервант. Я иногда готовлю чай с листьями розмарина. Завариваю, как и любую другую траву. Одну чайную ложку розмарина заливаю кипячёной горячей водой, настаиваю 15 минут, затем процеживаю через ситечко и чаёк готов. Его желательно пить по утрам, так как он улучшает пищеварение. А ещё такой чай является и антиоксидантом. При заваривании ощущается эфирное масло розмарина - мне нравится такая ароматерапия, действует, как успокоительное и тонизирующее средство, успокаивает и головную боль. Запах этого растения хорошо очищает воздух в квартире. Мой вывод: это целебное пряное растение, применяется во многих кулинарных рецептах, является антиоксидантом, имеет лечебные свойства, а также применяется и в косметических целях. Очень полезное и нужное растение, причём не прихотливое. Если у вас есть возможность, то обязательно заведите себе такое растение. Рекомендую. Насладитесь ароматным чаем с листочками розмарина.
— Плюсы:
Аромат
— Минусы:
Не нахожу

13 апр. 2014 в 16:44

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Вдохновившись увиденными в магазинах за границей горшками с пряными травами, которые можно использоваться в салат сразу или выращивать на собственном подоконнике и отламывать понемногу, я решила посадить некоторые пряные травы у себя. Купила несколько видов семян по приезду домой, среди них - мой любимый розмарин. Его используют в основном как приправу к мясу и рыбе, но я страшно люблю свежий розмарин с молодой картошкой.
Что же у меня получилось? Еще прошлой весной я посеяла купленные семена различных пряностей. Некоторые не прорасли совсем, например, мята и лаванда. Из некоторых выросло совсем не то, что обещалось на упаковке. Привет нашим качественным семенам! Стоят они недорого, но всхожесть ооочень плохая. Надо будет попробовать за границей и купить, наверное.
Хотя розмарин у меня все же вырос. Из пакетика семян проросло всего 4 растеньица. Весьма слабеньких. Подкармливать их по понятным причинам в домашних словиях сложно: удобрения для цветов отпадают по причине того, что употреблять в пищу потом такие растения может быть опасно, а навоз в дом не потащишь. Нет, я не ожидала шикарных раскидистых кустов и быстрого роста... Но у меня в итоге получилось четыре тоненьких веточки, из которых после зимы осталось уже две. А растет он уже год. Такими темпами свой розмарин для готовки я получу лет через десять...
Я посмотрела, как выращивают розмарин на кухнях за границей - эх, у людей есть органические удобрения для домашних цветов и прочие прелести цивилизации, а на меня смотрят удивленно, когда я спрашиваю про землю специально для отдельных видов растений. Но я почитала про возможные варианты домашней подкормки растений разными пищевыми отходами - типа банановых шкурок, воды от готовки. Буду потихоньку пробовать заставить свой розмарин разрастись. Но дело выращивания пряных трав оказалось нелегкое, я думала, это будет гораздо проще. Тем не менее, сдаваться я не собираюсь. Хочу свой сад пряных трав.
— Плюсы:
запах, вкус и польза
— Минусы:
у меня растет медленно и неохотно
Год выпуска/покупки: 2013

28 мар. 2014 в 18:27

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Никогда не думала, что интересные специи могут расти в наших широтах, дома, на кухне, прямо на подоконнике, а не быть высушенными и упакованными в пакетики из фольги.
Покупая розмарин в горшочке, никто серьезно не рассчитывал, что он протянет больше пары месяцев в тепличных условиях кухни. Но вот минул год, а наш розмарин и не думает засыхать, он даже значительно разросся вширь.
Так удобно - готовишь блюдо а специи всегда под рукой. Свежий розмарин намного вкуснее высушенного - в нем присутствуют ароматные масла, которые наполняют готовящееся блюдо великолепным запахом. Я люблю по чуть - чуть добавлять розмарин в мясные блюда, тушеные овощи, иногда добавляю розмарин в вареный рис.
Как оказалось, растение розмарин не из самых прихотливых, не требует никаких особых условий выращивания, хорошо растет в комнатных условиях в горшке среднего размера. Грунт для него мы покупали совершенно обычный, универсальный, удобрениями не подкармливаем. Регулярно срезаю верхушечки в кулинарных целях, иногда даже раздаю знакомым веточки розмарина. После обрезки розмарин растет гуще, разрастаясь во все стороны.
Да и само растение розмарин обладает великолепными декоративными свойствами. Тоненькие листочки смотрятся очень эстетично. Верхушечки растения - молодые побеги очень мягкие, нежные и ароматные, светло - зеленые. Со временем веточки розмарина деревянеют, становятся не такими мягкими, приобретают коричневый цвет. Розмарин мне напоминает своими остроконечными листиками мягкую елочку.
— Плюсы:
красивое, декоративное, можно использовать для приготовления блюд
— Минусы:
нет

17 янв. 2014 в 17:08

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Когда отдыхали в Крыму, то заметили, огромное количество растущего розмарина. Местные жители используют его при лечении многих болезней. Мы решили тоже немного собрать, для себя, но когда заглянула в интернет, уже дома, то была поражена такими лечебными свойствами и столько методов использования этого растения.
Розмарин - это вечно зеленые кустарники, которые цветут нежно голубыми мелкими цветочками.
Мне очень понравился этот прелестный аромат розмарина.
Очень широко используется масло розмариновое, как для волос, так для принятия ван.
Начну с того, что с просушеного розмарина, можно делать спиртовые настойки, просто отвары, ингаляции, использовать как специю для блюд.
При кашле, ингаляции розмарина, мне очень помогли, я даже заметила, расслабление организма и хороший сон.
И точно, в народной медицине препараты розмарина используют, как тонизирующее средство при неврозах, импотенции, а также при лечении простудных заболеваний, ревматизма, бронхиальной астмы, ангин, малокровия, гингивитов, стоматитов, труднозаживающих язв, ран.
При лечении ревматизма, радикулитов, принимаю ванны из листьев розмарина.
Даже для лечения бронхиальной астмы, нужно курить мелко изтолченные листья розмарина.
Это чудо растение, даже используют в кулинарии. Обязательно попробую, розмарин подходит для готовки мяса, рыбы, птицы, фасоли, грибов. Розмарин очень хорошо сочетается с картофелем, вы будете приятно удивленны этим вкусом. Также можно добавлять и в разные соусы.
Только в связи с ярким вкусом розмарина, много добавлять в блюдо не нужно.
— Плюсы:
хорошее лекарственное растение
— Минусы:
минусов нет
Время использования: 1год

14 дек. 2013 в 18:08

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Всем доброе время суток! Хочу написать про розмарин. Однажды я была на даче у приятельницы, в Подмосковье, близ станции Ожерелье, Павелецкого направления, и впервые увидела, как растёт розмарин. Подруга мне много рассказала про это пряное растение. Она вырастила его из семян. Родина розмарина - Средиземноморье, в переводе с латыни - морская свежесть. листики розмарина похожи на иголочки, если растереть их между пальцами почувствуете свежий хвойный аромат.
Розмарин относится к семейству мятных, оно теплолюбиво, но его можно выращивать в нашей средней полосе в контейнерах, а зимой заносить в помещение.
Розмарин растёт хорошо на открытом пространстве, без тени, очень любит солнце. Но для этого нужен хороший дренаж. А в жаркое лето его надо посыпать белым песком. Это нужно для повышения температуры.
Розмарин используют в кулинарии как пряность, но оно очень красиво, как декоративное растение, и очень красиво смотрится в саду.
Как пряность розмарин способствует улучшению пищеварения, повышает кровяное давление, борется со стрессом и нервным напряжением. Водяной настой обладает тонизирующим и желчегонным свойством. Ну, естественно применяется в кулинарии - это прекрасная приправа к супам, мясу. картофелю, к капусте.
Также используется розмариновое масло в парфюмерии для принятия ванн, аромотерапии.
Уезжая с дачи приятельницы, я везла с собой подарок - мешочек с замечательным розмарином и желанием вырастить дома такое чудо.
— Плюсы:
красиво,полезно
— Минусы:
трудности выращивания в средней полосе
Год выпуска/покупки: 2013