Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Все для выпечки

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

9 мар. 2016 в 21:31

5 оценка
Рекомендую

Всем привет! Спешу поделиться с вами своим новым кухонным приобретением. Так как я очень люблю домашнюю выпечку, то часто покупаю различные приспособления для выпекания. Моим новым приобретением стала прямоугольная разъемная форма для выпекания марки Bekker Koch модель ВК - 3995. Давно хотела себе разъемную форму квадрат. Это очень удобно для выпечки коржей для тортов. И, в связи с грядущим празднованием 8 Марта, я испробовала эту форму в одной из самых сложных для меня моментом - в выпечке слоя - безе для торта.
Стоила такая форма в магазине 520 рублей. Внешне выглядит аккуратно, упакована была в пленку, внутри вкладыш - этикетка со всеми данными. Размер формы 28х28х6, 8 см, выполнена она из углеродистой стали с антипригарным покрытием Goldflon. На ощкп покрытие как у тефлоновой сковороды - это одновременно и хорошо и плохо: плюс - не пригорает, минус - ни в коем случае нельзя царапать, иначе весь антипригар испортится. По этой же причине рекомендована только ручная щадящая чистка. Форма достаточно легкая, но прочная. Защелкивающий механизм плотный и удобный. При сборе формы необходимо проявить определенную сноровку, так как не всегда с первого раза получается правильно установить донышко в специальные пазы для защелкивания. Это слабость всех прямоугольных форм для выпечки - с круглыми в этом плане гораздо проще. Так же на упаковке обозначено, что товар прошел сертификацию, а так же стоит "пищевой" значок - это важно, так как это гарант, что при нагревании и контакте с пищей в еду не будут выделяться какие - либо совсем не пищевые вещества. Боковые торцы формы гладкие, а донышки имеет небольшие пупырчатки. Вот так выглядит форма в разобранном виде:
Тестировала я эту форму при выпекании безе - очень капризная выпечка, которая очень часто "припекается" к стенкам формы и отодрать его бывает не всегда получается. Вот здесь меня и выручило антипригарное покрытие. Тест форма выдержала, все выпеклось как нада и не припеклось к стенкам. Мылась форма тоже легко, вода при попадании на нее словно скатывалась, как с жирной поверхности. В общем я осталась довольна новым приобретением, буду и дальше использовать ее.
— Плюсы:
качественная, удобная
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз
Стоимость: 520 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

8 янв. 2016 в 19:13

1 оценка
Не рекомендую

Недавнее мое приобретение разъемная форма для выпечки Bekker.
Размер: 26 см на 7 см.
Сделана из углеродистой стали с антипригарным покрытием, цвет черный.
Форма сделана аккуратно, симпатично.
Разъемный механизм - хороший, достаточно тугой, но при этом легко защелкивается.
Края самой формы и дно загнуты и не царапают.
Поверхность стенок гладкая, а дно имеет рельефную форму, что также способствует предотвращению прилипания готовой выпечки к дну.
По началу форма очень порадовала, нареканий у меня к ней не было.
Готовые коржи без усилий вынимаются, иногда даже лопаткой помогать не приходится, бисквит легко отстает от стенок.
Но через две недели, а пеку я почти каждый день, форма стала облазить и в первую очередь дно. Появились ржавые участки.
Жаль выброшенных на ветер денег.
— Плюсы:
Удобная
— Минусы:
Быстро облезла
Год выпуска/покупки: 2015

—