Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Разное

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

17 янв. 2017 в 21:40

5 оценка
Рекомендую

Средства для размягчения мяса сильно эволюционировали - уже и молотки специальные придумали, теперь вот еще и колюще - режущее приспособление под одноименным названием, у меня от компании Мультидом Трейдинг:
Смысл устройства в том, чтобы, нажимая на мясо, делать в нем маленькие проколы:
В спокойном состоянии устройство может спокойно стоять на столе, зубцы не видны:
Однако в семьях, где есть дети, я бы посоветовала хорошо спрятать такую штуку - лезвия острые.
Мясо действительно получается мягким, хотя поначалу пользоваться этим устройством и непривычно.
Стоит эта вещица 195 рублей, куплена в Ашане.
Рекомендую!
— Плюсы:
хорошо справляется со своей задачей
— Минусы:
опасно для детей в открытом доступе
Стоимость: 195 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

12 ноя. 2016 в 15:23

4 оценка
Рекомендую

Приобрела я размягчитель для мяса в маленьком хозяйственном магазинчике. Взяла как бы "в довесок" к другой покупке.
Но, как оказалось, размягчитель для мяса - вещь нужная на кухне.
Как им пользоваться, видно на "фотоинструкции" на упаковке. Здесь же можно прочитать английское название этого кухонного приспособления - meat tenderiser.
Ручка размягчителя имеет удобную форму, не скользит в руке.
Стальные лезвия размягчителя скошены под углом, под напором легко входят в мясо и разрезают волокна.
Нижная часть размягчителя направляет лезвия, не даёт им гнуться в разные стороны. Кроме этого от силы нашего удара немного отбивает мясо.
Это пластиковое основание также предохраняет нас от опасности порезаться острыми лезвиями.
Размягчитель прост и удобен в применении. Но я не соглашусь с производителем, который указывает, что размягчитель используется для ОТБИВАНИЯ мяса.
Размягчителем не добьёшься большей площади и меньшей толщины и плотности мяса, как при отбивании молотком.
С его помощью можно просто РАЗМЯГЧИТЬ жестковатое мясо, или подготовить мясо для приготовления бефстроганова, например.
— Плюсы:
Удобен в использовании. Качественный материал
— Минусы:
Сложно промывать лезвия
Стоимость: 200 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

22 авг. 2016 в 16:47

4 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, уважаемые пользователи и читатели сайта "Рубрикатор"!
Сегодня хочу оставить свой отзыв о размягчителе для мяса Мультидом Трейдинг.
Выглядит этот размягчитель следующим образом:
Такой размягчитель увидела как - то у сестры, но не в деле, а просто на стене висел. Но мне очень захотелось такой штукой обладать. Тем более, что она рассказала, что мясо после проколов этой штуковиной становится очень нежным и сочным. Она покупала это приспособление в магазине Fix - Price за сущие копейки, но, когда я захотела обзавестись такой покупкой, оказалось, что их уже в магазинах нет. Но периодически я захаживала в этот магазин, но увы... а тут, не так давно, увидела этот размягчитель в обычном хозяйственном магазине, стоил он 250 рублей, и, не смотря на то, что у меня есть хорошая колотушка для отбивания мяса из магазина ИКЕА, я решила всё - таки воспользоваться шансом "исполнить одну из своих мечт"))
В общем, обычная китайская вещичка.
Корпус данного размягчителя сделан из ударопрочного пластика, а рабочая часть, как я их называю - гвоздики, из нержавеющей стали.
Гвоздики, надо заметить очень острые, ненароком уколоться можно очень легко и просто.
Радует, что на корпусе имеется отверстие для подвешивания данного размягчителя, что очень благоприятно влияет на окружающую поверхность рабочей зоны кухни.
Теперь хотелось бы показать данное приспособления для размягчения мяса в деле.
Берём кусок мяса средней толщины.
Начинаем делать проколы...
Вроде и неплохо получается, кусок мяса достаточно дырявый, но самое интересное, что в размерах он практически не увеличился и толщина тоже не уменьшилась.
А второй большой минус, так это то, что "гвоздики" настолько прочно входят и впиваются в кусок мяса, что после каждого прокалывания приходится кусок мяса снимать с размягчителя руками.
В итоге бесшумный и с виду очень удобный способ отбивания превращается в очень долгий процесс. То ли дело обычным молотком или колотушкой для отбивания мяса... правда, шум стоит небывалый и мелкие кусочки мяса разлетаются в разные стороны по кухне.
Но всё - таки, для сравнения покажу, как размягчает мясо размягчитель и как отбивает колотушка из ИКЕИ.
Поэтому, выводы можно сделать невооружённым глазом. Естественно, своему любимому икеевскому молоточку я изменять не собираюсь.
И вроде можно было бы огорчиться из - за несуразной и как бы ненужной покупки. Но, во - первых, 250 рублей это не та сумма из - за которой надо печалиться, а во - вторых, я решила этот размягчитель всё - таки использовать при готовке отбивных блюд.
Поскольку, поработав вкупе, размягчитель и колотушка дали очень небывалый результат мясу. Оно стало после приготовления как - то мягче, нежнее, да и колотушка после "иглоукалывания" уже не так сильно разбрасывала после себя ошмётки мелких частиц мяса. Поэтому, не смотря на то, что процесс отбивания затянутым получается, главное в готовке результат - а результат меня очень воодушевил. Поэтому, сначала прокалывать буду, а потом отбивать по старинке)
В общем, на счёт рекомендаций могу сказать так: смотрите сами, вывод делайте сами. Я немного по началу расстроилась, а потом поняла, что купила вещь не зря. Если у вас нет молоточка или колотушки, и вам не с чем будет сравнить мясо после отбивания, то я думаю, вас такой размягчитель вполне устроит. А если есть молоточек, то даже рекомендую приобрести такой мясоукалыватель)) в тандеме, повторюсь, они работают просто отлично.
Но скажу честно, можно было запросто обойтись и без этого размягчителя. Поэтому, когда он есть - хорошо, но когда его не было, не могу сказать, что было плохо)) В общем, этот товар - милая кухонная безделушка, которая временами может оказаться на кухне совсем не лишней)
Всем спасибо за внимание и до новых отзывов, дорогие друзья!
— Плюсы:
мясо сочнее и нежнее, нормальная цена
— Минусы:
есть размягчители и подешевле, иголочки сильно вонзаются в мясо и не могут выйти без помощи
Время использования: 3 недели
Стоимость: 250 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

28 июня 2014 в 22:21

5 оценка
Рекомендую

Добрый день. Недавно, будучи в магазине, обратил внимание вот на такую штуковину.
Читаем - "Размягчитель для мяса", на обратной стороне упаковки уже более пристально всматриваемся и понимаем,
что это альтернативное изобретение молоткам для отбивания мяса. Естественно без Китая здесь не обошлось.
Теперь поближе познакомимся с этим незатейливым, так скажем, гаджетом. Вот он во всей красе, готовый к эксплуатации.
Вид с боку.
Механизм простой и в тоже время эффективный, с двенадцатью ножами -иглами для размягчения мяса.
А теперь воочию убедимся на практике как работает этот механизм, и что в итоге получилось. Берем нарезанные куски свинины
и легким нажатием гаджета, кстати рукоять удобная, рыхлим мясо вдоль и поперёк с одной стороны,
и с другой, тоже таким же образом.
После обработки получается вот такой мягкий кусочек.
А тут на тарелочке уже куски готовые к жарке.
Выкладываем на сковородку,
и как говорится, "Приятного аппетита". Мясо получилось нежное и мягкое, думаю всем будет по зубам. Вот такой эффективный, бесшумный гаджет. Не надо вам теперь лупить по куску мяса молотком так, чтобы брызги и шмотки разлетались по стене(ну это я утрирую конечно), а если серьезно, то штука хорошая, нажимаешь себе на кусок мяса и оно становится нежным и мягким без особых усилий, без типичных издаваемых звуков. Стоит это изобретение не дорого - 150 рублей. Так что рекомендую этот продукт любителям отбивного мяса и котлет. В следующий раз опробуем размягчитель на более жестком мясе - говядине. Всем удачи и хорошего дня.
— Плюсы:
Быстро,легко,удобно
— Минусы:
Не выявлены
Время использования: Два раза
Стоимость: 150 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—