Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Рестораны

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

24 апр. 2014 в 19:00

5 оценка
Рекомендую

Пребывая в Доминикане, мы решили съездить на экскурсию в Санто - Доминго. Это столица Доминиканской республики, культурный и исторический центр, представляет интерес в особенности Старый город, который как никакое другое место позволяет увидеть и прочувствовать на себе всю прелесть страны прошлых веков. Конечно, современный мир уже присутствует в историческом колорите, но все же отголоски тех времен очень и очень заметны.
Так, ресторан под звучным названием "Atarazana" находится в одной из самых старых частей города, в колониальной зоне. Здание, в котором располагается ресторан, одно из самых старых. Кроме ресторана, в нем находится одноименный отель.
Совершенно потрясающая улица, на которой располагается ресторан. Сразу напротив него одна из древних крепостных стен, защищающая Старый город от набега противников, а чуть дальше вверх по улице находится Библиотека Культуры (Libreria de Cultura). Старые фасады создают неповторимое ощущение прикасания к истории.
Под крепостными стенами разбит небольшая зона отдыха с парой скамеечек и зелеными насаждениями. Здесь же установлен исторический памятник женщине, но вот кому и за что не скажу, не запомнила.
Вверху улицы:
Ресторан Atarazana основан в 1972 году. Своим гостям он предлагает не только обычное кафе для легкого перекуса и чашечки местного доминиканского кофе, но и элегантный обед на заднем дворике ресторана, или изысканный ужин в интимной обстановке. Так как мы были с экскурсией, и именно этот ресторан был выбран нашим гидом (точнее, планом экскурсии) в качестве обеда, то речи о заднем дворике или интимной обстановке не шла совершенно.
Нас впустили в общий зал ресторана, где уже были накрыты столы. Для туристов был предложен шведский стол. Пока наши туристы набирали себе тарелки, толкаясь возле столов, я осмотрела ресторан.
При входе в него встречает небольшой холл из темного массива дерева, здесь же есть бар, который пустовал в наш визит. Но соответствующая посуда - бокалы и стаканы - говорят о том, что бар не пустует, скорее всего, по вечерам тут можно пропустить рюмочку рома на ходу, возможно, ожидая свободного столика в ресторане.
За баром можно найти дамскую и джентельменскую комнаты, в интерьере которых тоже присутствует дух старины, и современная кафельная плитка не добралась сюда. Здесь тоже тяжелые массивные двери.
В основной части ресторана справа встречает бар.
Внутри основного ресторана очень светло, легко и красиво. Несмотря на то, что зал не очень большой, и сюда можно поставить несколько столов, ресторан очень уютный и приятный.
Белые стены с лепниной в виде рыцарских вензелей, белые столы, стулья и скатерти, на интересном контрасте с синим, высокие потолки и стеклянное панорамное их обрамление - и в зале появляется ощущение воздушного пространства, легкости и полного комфорта.
Светильники с внутренней стороны наверняка горят в вечернее время, а импровизированные деревья и плетень по стене полностью погружают в открытый ресторан где - то в саду. В зале очень светло.
Оглянувшись к выходу, можно увидеть лестницу на второй этаж. Что там, я не знаю. Оформление в виде свитков и рыцарских доспехов, с надписью что - то про Америку (мой испанский не сильно помог мне в переводе), винтажные люстры - и мы погружаемся куда - то далеко в историю.
Чуть - чуть отойти подальше вглубь ресторана и взглянуть на вход - и старая кирпичная стена создает впечатление дома внутри, а ресторан еще больше напоминает открытый дворик:
Кухня в Atarazana, приготовленная для туристов, мне понравилась. Во время нашей трапезы кроме шведского стола были предложены напитки - соки и местный кофе. Доминиканцы гордятся своим кофе, и сами пьют его с удовольствием и часто. Еда оказалась вроде бы простой, привычной, но очень вкусной. Неожиданно! Горячее - паста, курица в соусе, овощи вареные, какая - то паста из баклажанов с сыром - объедение. Свежие овощи и фрукты достались всем желающим. Десерт оказался маленьким, но вкусным.
Ресторан относится к латиноамериканской кухне, и шеф - повар ресторана предлагает своим гостям международные блюда, блюда креольской кухни - своеобразный "рай для гурманов". Наш шведский стол оказался чем - то средним между европейским и доминиканским столом. Было бы интересно попробовать и другие блюда, но, к сожалению, в этот раз мне это не удалось.
Кстати, в ресторане часто проводят банкеты или свадьбы. Я видела фото свадьбы, которая проходила тут в феврале, в том же зале, где обедали и мы. Столы и внутреннее убранство было совсем по - другому, все в цветах, лентах и легких воздушных летящих занавесях, живая музыка и красивые наряды гостей и невесты. Очень красиво и нежно!
Во время нашего обеда вдруг вышли музыканты - трое немолодых доминиканцев, и стали играть что - то местное, весьма колоритное.
А еще чуть позже вышли две пары в национальных костюмах, и стали танцевать! Аппетитные и симпатичные доминиканочки и бравые молодцы кружились и вертелись, создавая еще бОльшее впечатление от погружения в народное творчество.
Очень интересно, но во время обеда жевать и смотреть на выступление - мне показалось, немного неуместным, хотя возможно это только мое мнение, а для доминиканцев это обычное дело. Денег за выступление никто не просил, что меня несколько удивило: в стране, где каждый пытается урвать любые деньги себе в кармашек, артисты станцевали, музыканты сыграли и ушли. Возможно, чаевые официантов делятся и с артистами.
Еще хочу отметить любезность официантов. Очень приятное обслуживание, я не почувствовала на себе равнодушие или даже неприязнь к экскурсии - ведь много людей, много групп проходят через этот ресторан, и так каждый день. Но негатива я не почувствовала, что оставило приятное впечатление от трапезы.
От посещения ресторана у меня остались очень благоприятные впечатления - вкусный стол и колоритная программа, и безусловно внутренний интерьер. Вроде бы, не большой, но очень уютный и светлый ресторан.
— Плюсы:
светлый, красивый, воздушный ресторан в стиле Старого города, вкусный шведский стол, живое выступление доминиканцев
— Минусы:
не нашла
Время использования: 1 раз
Год…

—