Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Рестораны

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

24 окт. 2016 в 18:07

5 оценка
Рекомендую

Давно хотела посетить данное заведение и всё никак не удавалось. Вот пару недель назад посчастливилось наконец выбраться в таинственный для меня ресторан индийской кухни - Малабар. Таинственный потому что я никогда не пробовала индийскую кухню, совершенно не представляла какая она, понравится или нет, по индийским фильмам что смотрели в детстве представляла только то, что едят они рис и какие - то сладости.
Расположение.
Ресторан располагается в центре Казани на ул. Малой красной (за госсоветом и не далеко от НКЦ Казань). Совсем рядом сквер Карла Фукса, где можно прогуляться до или после посещения. Своей парковки у ресторана нет, но рядом есть площадка где без проблем можно оставить машину.
Ресторан.
Сразу у входа Вас встречает хостес, который любезно помогает снять верхнюю одежду, бережно вешает ее в гардеробной, интересуется бронью и провожает к столику.
Ресторан состоит из двух залов. Первый рассчитан на не большие компании: столики на 2 - 4 человека, и два дивана на 6 - 8 человек. В последних можно уединиться с помощью очень красивых шторок ручной работы.
Второй зал открыт чуть позже первого, рассчитан он на компании больше 10 человек. Тут удобнее проводить банкеты.
Интерьер.
У ресторана стилизованный индийский интерьер. Фигурки, слоники, деревянные комодики, фонарики, кружевные ставни на окнах, столы на слоновых бивнях и снова слоники очень много слоников.
Стилизованы и кабинки туалетов. Вообще в ресторане очень много любопытных деталей, которые с первого посещения и не замечаешь. Официанты, администратор и хостес все в национальной одежде. Очень интересно, появляется ощущение будто попадаете в индийский фильм, да и фоновая музыка этому способствует. По пятницам после семи вечера организовано сопровождение индийскими танцами.
Кухня.
Хочется сразу отметить внушительные размеры порций. Для таких как я не знакомых с индийской кухней в меню есть несколько вариантов дегустационных меню: десерты, два варианта вегетарианских блюд, рыбные, мясные (баранина) и блюда из курицы. Дегустационные меню представляют собой небольшие наборы основных блюд меню.
На фото ниже дегустационное меню любителям курицы, его стоимость 2150 руб. Нас было 4 человека, этого набора нам хватило, после него пришлось отказаться от десерта (есть причина пойти туда снова).
Далее в меню все эти блюда (и не только) представлены порционно. Есть страницы европейской и отдельно русской кухни. Есть детское меню. Цены довольно демократичны. Очень вкусные салаты (мы их брали по пол порции, потому что боялись не испробовать всего что заказали). На фото ниже пол порции салата Шиитаке, стоимость полной порции 400 руб.
В общем думаю надо завершать отзыв. Не ожидала что так много напишу, но очень уж мне тут понравилось. Рекомендую очень - очень для смены обстановки, очень интересное место.
— Плюсы:
Индийская кухня, интерьер, обслуживание
— Минусы:
Нет
Год посещения: 2016
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Республика Татарстан
Город или поселок: Казань
Улица: Малая Красная
Дом №: 13

—

Анонимно

25 янв. 2016 в 17:33

5 оценка
Рекомендую

В день когда мне стукнуло 30 лет, я долго не мог решить где же отмечать свой скромный юбилей. Выбор был между джаз кафе, ирландским пабом и рестораном индийской кухни. Джаз бар отпал практически сразу, ибо в Казани в это время года приличную музыку нигде не играют. Ирландский паб отошел на будние дни. И меня стали одолевать серьезные сомнения, стоит ли идти в ресторан Малабар, о коем на просторах интернета были изложены уж слишком хвалебные отзывы. Но я все - таки поддался искушению и вот, мы с супругой были уже на полпути к гастрономической жемчужине Индии казанского розлива.
Найти ресторан было достаточно просто, чего не скажешь о парковке. Об этом меня предупредили во время бронирования столика. Оставив машину в пяти минутах пешей ходьбы от заведения, мы прибыли в ресторан Малабар.
Абсолютно не восхитившись входным ансамблем заведения, мы были с лихвой поражены внутреннем убранством этого воистину неординарного ресторана. В воздухе витали пряные ароматы кухни, всем пространством завладела музыка и атмосфера Индии. Неведомые силы будто бы перенесли меня на три года назад штат Карнатаку, в свой первый визит в эту прекрасную страну.
Встретил нас радушный администратор, облаченный в национальный индийский наряд. Сняв верхнюю одежду, нас сопроводили до столика. Пребывая в приятном шоке от невероятной, пьянящей атмосферы (это не реклама, там действительно нереально красиво!), мы сделали свой заказ.
Мы взяли салат "Наспати", закуску из домашнего сыра "Панир", "Карри Мадрас", куриную масалу, лепешки нан с чесноком и по бокальчику нежного мангового ласси. Девушка официантка любезно поинтересовалась - какой остроты мы предпочитаем блюда. И вот, через какие - то пять минут нам подали первое блюдо - нежный салат из груши под пикантным соусом.
Поглощая эти изысканные и невероятно вкусные блюда, мы даже немного пританцовывали на месте под музыку, лившуюся неизвестно откуда.
Официанты незаметно подавали следующие блюда, а мы рассматривали сам ресторан. Над его дизайном поработала весьма талантливый казанский декоратор, ибо все было подобрано со вкусом и к месту.
В заведении имеются два зала, оба очень комфортабельные. По пятницам и выходным дням в Малабаре можно застать танцевальную программу. Всем клиентам предоставляются купоны на десятипроцентную скидку при последующем посещении. В дни рождения также предоставляются скидки. За наш праздничный ужин я заплатил 2100 рублей, оставив чайвые.
Друзья, я редко ставлю 10 из 10, но это именно тот случай. Браво шеф - повару, официантам, дизайнеру и идейному вдохновителю ресторана Малабар!
— Плюсы:
аутентичная индийская кухня, профессиональный дизайн, приятный ценник
— Минусы:
нет своей парковки
Время использования: 21.01.2016
Стоимость: 2100 руб
Год посещения: 2016
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Республика Татарстан
Город или поселок: Казань

—

Анонимно

20 окт. 2014 в 19:50

5 оценка
Рекомендую

Порекомендовали сходить в индийский ресторан. Строго с индийской кухней. Погуглили - нашли. Такой в Казани единственный. По предварительным отзывам хвалебный.
Заходим - все в богатоукрашенном интерьере.
Как всегда цветы, цветы...)
В гардеробной нам выдали вот такой номерок:
С ладонь, точно не потеряется.
Мы заказали первое и второе, и вроде еще салат. На вид обычное блюдо, без всякой изюминки. На вкус - вкусно:
Посуда красивая. Мне более понравились столовые приборы. А чем вымощен стол? Словно подковой подбит ( в виде салфетки). Явства нам поставили на деревянных подносиках. Ну королями себя точно можно почувствовать.
Персонал услужлив. Появляется вовремя и по необходимости. Над душой никто не стоит, и при этом незаметно успевает выплыть откуда - то. Одет в индийское. Белое платье на мужчине - официанте, украшенное не ярко бросающимися в глаза бирюльками. На ногах сандали. ( к тому же образу)
И туалет: моя неотъемлемая часть:
Картина:
Скромная кама - сутра.
А это дверная ручка. Представьте себе. Хочешь - не хочешь: в туалете есть повод задержаться.
Ну и подобная атрибутика всюду. Приятно.
Нас потом спрашивали попробовали мы сладости. А вот сладости то мы и не заказывали. А они там, как нам сказали, эксклюзивные. Так как готовят сами и есть чем полакомится - что ж, в следующий раз.
Ресторан работает до 23. 00 так как находится в жилом доме и большее количество часов не разрешено.
Когда выходишь из ресторана - вид сверху на воду прекрасен. Еще подсветки всюду. То есть расположен тоже выгодно. Сходите. Приятно посидеть в такой обстановке.
— Плюсы:
Придраться не к чему
— Минусы:
Работает до 23.00
Время использования: 2 часа
Стоимость: 900 руб
Год посещения: 2013
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Республика Татарстан
Город или поселок: Казань
Улица: Малая Красная
Дом №: 13

—