Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Рестораны

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

16 янв. 2015 в 20:39

3 оценка
Не рекомендую

В рамках нашего тура "Имперские города Марокко" чаще всего мы питались в отелях. Однако несколько раз мы посещали и местные рестораны, о чем хотелось бы рассказать.
После достаточно долгого переезда из Рабата в Мекнес нас привезли обедать в традиционный ресторан Palais Terrab.
Ресторан оформлен богато. В экстерьере и интерьере использованы все возможные народные мотивы:
- мозаика
- резьба по камню
- чеканка (фонари)
- лепнина на потолках
- резьба по дереву (потолки)Однако я недаром сказала "использованы мотивы". Украшения хоть и красивые, но в основном это лишь недорогие суррогаты. Например, гипсовые конструкции вместо настоящей резьбы по камню. Я также сомневаюсь в реальности мозаики на стенах. Во время нашей экскурсии в Фес мы узнавали цены мозаичных панно: вряд ли небольшой ресторан может себе позволить такую отделку стен.
Помещение большое. Столы на 8 человек. И вскоре мы поняли почему. Место оказалось традиционной трапезной, куда все местные гиды привозят своих туристов. Такие рестораны есть везде. И в туристических Турции и Египте, и в Европе (например, мы ели в таком ресторанчике в голландском Волендаме).
За 390 дирхам на человека (почти 40 евро, между прочим!) мы получили комплексный обед: закуски (тушеные овощи, картошка вареная и фри, вареная свекла, маслины, бобы), хлеб, традиционное горячее блюдо и чай со сладостями.
Горячим блюдом, конечно, оказался традиционный тажин. Тажин - это название и блюда, и посуды, в которой оно готовится. По идее, это просто мясо в горшочках. Но за счет особой температуры мясо получается очень мягким. Тажин может быть из баранины, говядины и курицы. Добавки - маслины, лимон, овощи, чернослив.
На сладкое принесли пирожки, которые оказались не сладкими, а с мясом. Также были фрукты: яблоки, мандарины, сливы.
В стоимость обеда не входили напитки. Итого с водой и вином обед получился примерно по 600 дирхам на человека и абсолютно однозначно таких денег не стоил.
Но представление о традиционной марокканской кухне мы получили. В дальнейшем предпочитали европейские рестораны.
— Плюсы:
Национальная кухня, колоритный интерьер, полноценный обед
— Минусы:
Не очень вкусно. Сырые овощи в тажине. И,конечно, слишком дорого для такого набора блюд
Стоимость: 4000 руб
Год посещения: 2015
Страна: Марокко
Регион (край, область, штат): Мекнес-Тафилалет
Район: Аль Исмейлия
Город или поселок: Мекнес

—