Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Рестораны

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

14 мая 2015 в 17:43

5 оценка
Рекомендую

Шри - Ланка - страна, в которой мы побывали не так давно, но воспоминания об этом чуде нас не покидают. Память, как известно, не безгранична, поэтому фотографии и видеосъемка тех мест, в которых мы побывали, помогают воскрешать в памяти всякие мелочи, из которых и складывалась наша влюбленность в эту страну. Бентота, Берувела,
Ваддува, Калутара, Косгода - вот список городков, которые можно было посетить и познакомиться с их бытом, местными жителями, природой, отдыхая в отеле Kosgoda Beach Resort 4*. Отель замечательный, с великолепной территорией, и разбросанными по нему бунгало так, что порой складывалось впечатление, что вы не в отеле, а в каком - то природном заповеднике, где нет людей, а живут цапельки, игуаны, порхают колибри,
прыгают по деревьям и пальмам бурундучки, которые спускаются к вам в бунгало, чтобы полакомиться привезенными специально для них с другого конца света семечками.
Отель расположен в чудном месте, между речным заливом и великолепным Индийским океаном, шум волн которых слышен в любой точке отеля. А пляж здесь -это сказка!
В отеле в стоимость путевки были включены завтраки и ужины, поэтому обедать нам приходилось или в ресторане отеля за определенную плату, которая по обыкновению всегда выше, нежели в ресторанах, находящихся за пределами отеля, либо где - то недалеко от отеля. По счастливому стечению обстоятельств, мы выбрали отель, прямо при выходе из которого направо находится ресторан "SANKAREST Garden". Жители отеля называют этот ресторан "У Санки", по имени хозяйского сына, который уже взрослый и принимает активнейшее участие в обслуживании гостей.
Несколько слов о семье, которая владеет этим рестораном, и о месте, а вернее здании, в котором он находится. Хозяин двухэтажного здания, в котором помимо ресторана есть магазин для туристов, где можно купить памятные сувениры, футболки, цейлонский чай и многое другое - швейцарец, который связал свою жизнь с местной красавицей - ланкийкой, построил этот большой дом, которому, наверное завидуют многие местные жители, и открыл свой ресторанный бизнес. Опять - таки хочу заметить, что ресторан этот совсем не вписыватся в наше представление о помпезных европейских ресторанах, это Азия. Но, тем не менее, попав сюда однажды, другого места, где бы мы хотели пообедать еще и еще раз, мы не нашли.
Встречают вас здесь как самого дорогого гостя, показывают столики, за которые вы можете присесть, приносят меню с такой сердечной улыбкой, что ты уже получаешь удовольствие, и оставляют наслаждаться видом чудесного домашнего дворика, в котором есть свой небольшой бассейн.
Вскоре вам приносят ваш любимый прохладный напиток, для меня это свежевыжатый сок манго, и вы уже наслаждаетесь в предвкушении предстоящей дегустации блюд.
Приехав в отель, где в ста метрах от вашего бунгало плещутся волны океана, и жаркое солнце нещадно палит весь световой день, естественно не хочется никакого привычного нам мяса свинины или говядины, а только рыбки, конечно же, креветок, в общем любых обитателей моря. А тем более здесь это все свежее, совсем недавно выловленное, и безумно вкусно приготовленное.
К блюдам, которые мы заказывали всегда приносили несколько пиалок с различными соусами, жареными баклажанами, отварным картофелем и большой тарелкой риса.
Что еще замечательно, так это то, что мы с мужем заходили в ресторанчик заранее, договаривались с хозяйкой о том, что мы придем в определенное время и сядем за определенный столик, (ведь обедать многие отдыхающие из нашего отеля приходили именно сюд, и как приятно было видеть, что нам уже сервировали столик, и нас ждали заказанные нами закуски.
Процесс приготовления креветок я лично наблюдала на кухне ресторана. Там помещение не большое, но очень чистенькое, досмотренное, что большой плюс ресторану. Любой может заглянуть туда, так как хозяевам скрывать и стыдиться нечего.
Вот такие креветки Jumbo мы ели в Шри - Ланке.
Что еще интересно? Ведь здание, в котором находится ресторан "SANKAREST Garden", это еще и жилой дом для хозяев заведения. Здесь они не только живут сами, но и сдают комнаты - номера для желающих. Я, правда, не видела, как выглядят эти номера, но я думаю, что вполне достойно, судя по тому, какой вокруг порядок и уют. Еще один интересный момент: при входе в помещение этого дома все посетители ресторана снимают обувь и оставляют ее на крыльце. Не знаю почему так, но это никого не напрягает, даже вносит своеобразный колорит. Климат здесь такой замечательный, что босиком можно ходить хоть все время, это же так полезно, но мы дома не можем себе такого позволить, так значит надо пользоваться, пока есть такая возможность!
Кстати, если у вас есть желание помыть руки, то это можно сделать, пройдя по милой тропинке через цветущий садик.
Цена за обед составляла примерно двадцать долларов. Поверьте, это совсем не дорого за обед, который вы съели в таком прекрасном месте. В "SANKAREST Garden" блюда изумительно вкусные и чудесно, с любовью, приготовленные и приподнесенные, чистота и красота окружающего нас садика, чудесный вид вокруг, все это превосходно! Но самое большое преимущество этого заведения в радушии и сердечности их хозяев, в их теплых улыбках, искренней радости от того, что мы выбрали их дом, их ресторан, их кухню.
По праву могу назвать это место домашним, уютным, теплым, о котором мы всегда будем вспоминать с доброй улыбкой.
Всем туристам, которые собираются провести свой отдых в Шри - Ланке в городке Косгода, со всей ответственностью и с большим удовольствием могу рекомендовать полюбившийся нам семейный ресторан "SANKAREST Garden"
— Плюсы:
Домашний уютный ресторан, качественная кухня
— Минусы:
нет
Время использования: 8 раз
Стоимость: 1000 руб
Год посещения: 2014
Страна: Шри-Ланка
Регион (край, область, штат): Южная провинция
Район: Галле
Город или поселок: Косгода-Таун

—