Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Рестораны

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

23 июля 2016 в 16:32

2 оценка
Не рекомендую

21. 07. 16 заказали устрицы - были не свежие, лимон вообще не принесли, пока не попросили. Риззото с морепродуктами, смешно - 1креветка, 1 мидия, 2маленьких кусочка мор. гребешка.- пересоленное! Дорада с овощами - пересоленное! Обслуживание среднее, людей никого!
— Плюсы:
Расположение
— Минусы:
Кухня
Год посещения: 2016
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Воронежская область
Район: городской округ Воронеж
Город или поселок: Воронеж

—

Анонимно

16 мая 2016 в 19:00

4 оценка
Рекомендую

Новый ресторан "Гастроlounge SEASALT" в городе Воронеже был открыт компанией Restorator Projects. На счету этой компании такие кафе и рестораны, как Барак О'Мама, Бахор, Бургер Хаос, Совок, Кинза - Дза и другие.
Restorator Projects - успешная Воронежская компания, специализирующаяся на создании, развитии и управлении ресторанными проектами различных форматов.
SEA SALT в переводе с английского означает «Морская соль». Сразу сложилось мнение, что оформление в ресторане будет на морскую тему, что то связанное с пиратами или кораблями. Или же это будет оформлено в пляжном виде.
Ресторан открыт в помещении бывшего ресторана «Бархат», который был закрыт около года назад после проверки его телеканалом Пятница программой «Ревизорро».
Выбор пал на этот ресторан в связи с отмечанием дня рождения моей подруги. Мы любим ходить в новые рестораны, поэтому долго над выбором думать не стали.
Но, если честно, после того, как я выяснила, что этот ресторан открыт на месте раннее закрытого Бархата, появилось неприятное чувство. Напомню, что у программы «Ревизорро» к ресторану «Бархат» были претензии по поводу нарушения норм санитарной чистоты, правил хранений продуктов и полуфабрикатов, выявлена просроченная продукция. А самое неприятное то, что на кухне были найдены живые тараканы, припеваючи живших в той грязи. Это и расстроило больше всего. Ведь заведение закрыли и вновь открыли, а тараканы могли и остаться.
Но так или иначе, в назначенный день идем в этот ресторан. Расположен этот ресторан по адресу г. Воронеж, ул. 25 Октября, 40Г, недалеко от Покровской церкви и Воронежского концертного зала на площади. Дойти до ресторана SEA SALT можно от проспекта Революции с остановки Комиссаржевской (Дом офицеров) или по улице Театральной со стороны одноименной остановки. Идти минут 7 - 9 не быстрым шагом.
Основной концепцией «SEASALT» стал мягкий лофт – новое слово в дизайне ресторанов. Смешение стекла и бетона, камня и дерева, комфорта и аскетизма, консервативной роскоши и современного оформления – таким выглядит «SEASALT» сегодня.
Расположение на мой взгляд не самое удачное. Достаточная удаленность от крупного проспекта, необходимость идти с остановки не дает плюсиков заведению. Но тем не менее перед рестораном есть небольшая парковка.
Оформление ресторана невзрачное. Можно было бы спокойно пройти мимо. Это одноэтажная пристройка к какому то бизнес - центру. Сбоку имеется надпись крупными буквами. В летнее время в ресторане есть летняя веранда. По факту – столики стоят прямо на улице под солнцем и даже не прикрытые зонтиками.
Вход в ресторан тоже ничем не примечателен. Зеркальные двери и небольшой порог при входе. Далее в фойе есть гардероб, который в летнее время был прикрыт тяжелой шторой, но мой плащ все же повесили. Сначала мы расположились за столиком и я положила свой плащ рядом с собой. Но вскоре подошла администратор и предложила повесить мою верхнюю одежду в гардероб. Что она и сделала, повесив мой плащ в гардероб на вешалку.
В зале было темновато и не очень празднично. Помещение сразу не очень понравилось. Помещение ресторана было разделено на две зоны помимо летней веранды на улице. Первый от входа зал был более светлый, в нем были большие, панорамные, затонированные стекла. На окнах висела легкая тюль в пол. С улицы было не видно, что происходит внутри, зато изнутри прикольно было наблюдать за прохожими, который подходили к стеклу, что бы как в зеркале поправить свою прическу. Нам достался столик как раз у окна. На мой взгляд, это самые удобные места у окошка, потому что остальные находятся как то на прходе и на обозрении.
В середине первого зала стоит декоративное дерево, украшенное гирляндами - лампочками.
Столы были часть деревянными, часть – под дерево, искусственно состаренные. Над столами вдоль окон висели интересные, красивые люстры, словно во дворце, которые никак не клеились к общему интерьеру.
Часть посадочных мест – это диваны. Остальные – стулья, причем не одинаковые, а разные. В основном стулья – плетеные с мягкими седушками - накидками. Остальные стулья – просто пластмассовые, словно в трамвае.
Пройдя через первый зал, попадаешь во второй, где находится бар, вход на кухню и вход в туалет. Второй зал еще темнее первого, там создана атмосфера близкая к ночному клубку. Там есть и барные стулья, можно посидеть за барной стойкой потягивая коктейль. Я, если четно, никогда не понимала эти просиживания за барной стойкой. Во втором зале виднеется светящаяся вывеска с названием ресторана.
Сразу, как мы выбрали столик, нам принесли меню. Кухня в этом ресторане заявлена как авторская. Блюда и карта бара – все в одном. Меню представляет собой папку, в которую на зажимы были закреплены 3 листа. Слева – один листик с блюдами. Справа – два листочка с алкогольными напитками и чаем, кофе, водой. Оформление меню весьма скучное. Нет ни картинок, не изюминки, ни каких нибудь интересных отметок заведения. Ничего. Но я мусолить меню особенно не стала, потому как заранее ознакомилась с ним на сайте группы Restorator Projects. К слову, оно там тоже скучное, черные буквы на белом фоне. Цены в меню на блюда, прямо скажу, кусаются. Они выше средних по городу. На сайте заявлена сумма среднего чека 1800 рублей. Проверим, так ли это на деле.
Раз собрались мы по поводу дня рождения подруги, конечно мы решили что нибудь выпить. Что нибудь покрепче, так как меня и подругу легкие спиртные напитки вроде вина не очень привлекают. Мы как то приучились пить что то вроде рома, виски, бренди, коньяка. Все то, что можно посмаковать со льдом. В тот день мы выбрали ром Гавана Клаб трехлетний. И вскоре нам принесли вот такой набор: два стакана с толстым дном и стеклом, для начала 200 мл рома и небольшое ведерко со льдом. К ведерку прилагались щипцы для льда. Хочу отметить, щипцы были очень удобной формы и нам не пришлось вылавливать с огромным трудом лед из ведерка. Бывали случаи, что в некоторых ресторанах приходилось прибегать к помощи официантов, которые тоже некоторое время мучились, прежде чем лед оказывался в наших бокалах.
К рому мы заказали соленья. Принесли небольшую тарелочку, где лежали…

—