Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Рестораны

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

22 июня 2014 в 16:21

5 оценка
Рекомендую

Как я уже практиковал в предыдущих отзывах о ресторанах, барах и кафе, оценивать данное заведение я буду по четырем пунктам:
-местоположение
-интерьер
-обслуживание
-кухня
Местоположение. Оно просто идеальное! Заведение находится на берегу Ольгинского пруда, так любимого нами с супругой и, думаю, всеми, кто проводит лето в Калининском районе Санкт - Петербурга. Пруд хорошо известен не только тем, что это самый лучший водоем в черте города с песчаным пляжем, но и тем, что через дорогу находится шикарный парк - Сосновка. В жаркие летние дни эти два места просто незаменимы для нашего района. И плюсы этого расположения кроются не только в экономических показателях для владельцев, но и в эстетическом наслаждении для нас, посетителей, видом, который открывается практически со всех столиков.
И это огромное удовольствие!
Обсудив все, что мы получаем от первого критерия оценки, можно перейти к интерьеру "Серебряного века". И здесь владельцы явно не скупились. Все сделано изящно, со вкусом. Действительно, приятно мыть руки, когда вокруг не только чистота, но и красота. Разве не за это мы с вами платим?
Все аккуратно, чисто, все сделано так, будто именно тебя здесь ждали, будто только открылись и здесь еще никого не было, но при этом я не заметил уборщицу ни разу за все проведенное в ресторане время. Большой плюс!
Таким образом, мы плавно перешли к персоналу. Здесь тоже имеется определенный вкус у работодателей! На входе нас сразу встретил и вежливо проводил до столика внимательный администратор ( может, его должность как - то по - другому называется, обидеть я не хотел), он, заметив мой взгляд на пляж и Ольгинский пруд, сразу отметил, что в жару окна типа "купе" открываются полностью и посетителей обдувает теплый почти морской ветер... Честно скажу, после этих слов, даже еще ничего не попробовав, захотелось придти еще раз и именно в жару! Также в заведении есть диджейский пульт, за которым сидит человек и ставит приятную и, самое главное, не заезженную музыку. Огромный плюс! Девушка, обслуживающая наш столик, также была мила и доброжелательна, приносила все в оговоренные сроки, и, что особенно приятно, всегда нам улыбалась. Люблю, когда мне улыбаются!
Итак, перейдем к тому, что нам приносила девушка - официант. Собственно, мы с женой пришли сюда ради шашлыка. И точно не прогадали! В меню мы обнаружили две страницы с разными видами шашлыка! Вы представляете себе, две страницы!?! Баранина, свинина, курица, семга, сибас, люля - кебаб... Очень впечатляет!
Сам вкус меня очень порадовал, но вот то, как он расположился на тарелке, было не очень красиво. Во - первых, овощи можно раскладывать и резать более мелко, и лучше делать это равномерными кусочками! Шашлык лежит на тонком лаваше ( идея гениальная!) но не полностью, а три из четырех кусочков! Ну, дорогой повар, здесь либо лаваша больше, либо шашлык располагать удобнее... Вообщем вкус - 5! Вид - 3!
Резюме: Заведение фантастически хорошее по месту и по внешнему и внутреннему видам. Очень приятно сидеть внутри и наслаждаться видом! Обслуживание и кухня замечательные, даже потрясающие, если учитывать средний уровень обслуживания в наше время. Но есть и свои минусы. Нам не понравились обложки меню, они старые и потрепанные, при таком восхитительном интерьере они смотрятся, словно из другого мира что - то. И второй минус - это вид порций. Люди на кухне сто процентов знают толк в приготовлении, но им не мешало бы посмотреть передачу "Красивая подача". Ведь, когда рассчитываешь на высокие места в различных рейтингах, очень важно учитывать все мелочи!
А в целом "Серебряный век" хорош! Мы точно придем еще!
— Плюсы:
Вид, кухня, персонал!
— Минусы:
Маленькие... Внутри отзыва указаны)
Год посещения: 2014

—