Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Рестораны

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

19 авг. 2016 в 21:07

5 оценка
Рекомендую

"Чумацкий шлях" в переводе с украинского - млечный путь. Не знаю, почему так назвали ресторан в столице Беларуси и почему выбрали эту тематику, да и неважно - нам все это ооочень понравилось!
В российских рублях наш стол на четверых вышел в 3600 рублей - с плотной едой - первое и второе, алкоголем и закусками - вполне подъемно для праздничного столика "руссо туристо" - по 900 рублей на нос. Можно иногда, на День независимости)
Для выходного дня посетителей было маловато. Заказ поэтому принесли достаточно быстро. Апперитив был нечто - "хреновку", которая в чеке пробита, как "коктейль Хреновка" и сало с маринованным чесночком. Бесподобно вкусное, хреновка с насыщенным орехово - хренового ароматом, пьется бесподобно. На каждого вышло по 100 гр хреновки, никаких последствий после принятия сей экзотики не заметили.
В моем городе есть подобный "Чумацкому шляху" ресторан на малороссийско - казачью тематику - "Хлеб и сало". У нас, правда, ресторан более солидный и антураж дороже. В "Шляхе" попроще, бюджетность сквозит из всех щелей, но взяли другими деталями антуража, а иногда - их количеством. Тоже надо уметь! С деньгами - то каждый может атмосфЭру наладить.
На входе в "Чумацкий шлях" нас встречал такой вот гарный хлопець с наливными щеками и откормленным брюшком.
... с набором всей старины, которую смогли найти создатели ресторана...
... от катушечного телефона до прялки...
... старина чувствуется и в мелочах - такие дверные аксессуары еще в моем глубоком детстве были старинными)
Нам попалась очень отзывчивая официантка Юля - вопросов к обслуживанию не было. Уютно и, в целом, все вкусно. Последствий со стороны ЖКТ не было (Не везде в Беларуси нам так повезло, см. "550 км"), увы.
Заказывали борщи почти всех видов, что были, с пампушками, на отваре грибов; вареники, драники, кролика в соусе и смаженину, не считая закусок. Порадовало все, кроме драников. Не судьба мне была поесть там драники из детства - в "Чумацком шляхе" они опять были очень мелкодисперсными, не слишком вкусными, но поданы красиво, что уж. Картошка натирается на тёёёрке, а не полу - пюре, дорогие рестораторы! Уж в ЭТОМ - ТО месте драники должны были быть идеальными!
За все это время драники, натертые на крупной терке, как оно положено, ела в паре мест, одно из них - вегетарианское кафе в моем городе, но без прожарки. ЗОЖ, все дела... Пока еще ищу идеальные дранички) Такой мой скромный бзик.
Тем не менее, впечатления отличные, очень уютно, интересно и практически все понравилось. Рассчитаться можно и наличными и картой.
Хотели заказать хреновки с собой, но отбросили эту идею - впереди была длинная дорога, да и понадеялись найти нечто такое поближе к дому. Пока, кстати, не нашли. Зачетный напиток.
Итого - понравилась задумка, реализация задумки из серии "бедненько, но чистенько" - это тоже надо уметь, антураж отличный и атмосфера соответствует ожидаемой, кухня отличная (за минусом драников), так что от себя и всей нашей компании - рекомендую!
— Плюсы:
Антуражно, атмосферно, вкусно, хороший сервис, уютно, подъемно по деньгам
— Минусы:
Драники не понравились
Время использования: 1,5 часа
Стоимость: 900 руб
Год посещения: 2016
Страна: Беларусь
Регион (край, область, штат): Минск
Город или поселок: Минск

—

Анонимно

15 июля 2016 в 19:43

3 оценка
Не рекомендую

"Чумацький шлях" - ресторан, который активно себя рекламирует. Это и понятно, деньги в интерьер вложены немалые, помещение арендовано в двух шагах от центра, да только неудачно: на этой улице мало прохожих. Бывают в столицах такие места: за углом шумит толпа, а тут нет никого. Ну и хорошо, зачем нам шум, мы же не владельцы ресторана, мы пришли спокойно пообедать.
Действительно, оформление зала, не побоюсь сказать, выдающееся, по мотивам украинской хаты - мазанки. Очень пестро, нарядно и уютно. Редко, но попадаются такие сложные дизайнерские решения, состоящие их многих компонентов, увязанных в одно гармоничное целое. Встречает гостей разудалый казак у старинного телефона на фоне полки с алкоголем. От одного вида этого радушного изобилия настроение сразу поднимается на несколько пунктов. Столы покрыты груботканными скатертями, стулья массивные и тяжелые, на диванчиках удобные мешки с сеном для усталой спины. В углу печь, которая, с виду, активно используется - "закоптилась". Молодец, дизайнер!
Под лестницей клетка и в ней живой и дружелюбный кролик жует травку. Изящное решение в отсутствие места для игровой комнаты. Дети торчат возле пушистика, как приклеенные. Детский стульчик тоже имеется, так что самые маленькие не забыты. Лестница ведет на второй этаж, где обычно проводят свадьбы и корпоративы, но можно и так покушать.
Руки тоже есть где помыть. Дамская комната чистая и не выбивается из стиля даже в мелочах. Посмотрите на эту разноголосицу в табличках и улыбнитесь. Официантки в вышиванках, внимательны и расторопны. Правда, девушки суровы, как гаишники при исполнении, клиентам не улыбаются. Ну, это вам не буржуинство, чтоб перед покупателем стелиться. Курица не птица, Беларусь не заграница. Заказы не путают, грязную посуду уносят быстрее, чем успеешь отложить вилку, а это кое - что.
Меню очень стильно оформлено, хоть и без картинок. Иностранцам, наверное, неудобно. А нам в самый раз: вся еда знакомая с детства. Щи, борщи, каши, картошка и сало (бекон). Конечно, есть и салаты, закуски, коктейли и десерты, но акцент на национальной кухне. Налицо все признаки, что еда будет вкусной, своей и для своих.
И вот тут мы совершили ошибку. Голодная дочь заказала комплексный обед №3, чтобы начать есть побыстрее. Принесли, конечно, молниеносно. Но вкус советского общепита тоже оказался "своим" до боли. Из четырех блюд съедобными были суп и салат. Ленивые голубцы с вареной капустой и водянистый компот я бы подавать на стол постеснялась.
А мне захотелось драников с мясом и грибным соусом. Несли их очень долго. Дочь уже давно закончила обедать, я под беспокойные взгляды персонала облазила сфотографировала все уголки и закоулки, второй этаж и летнюю террасу, а бульбу никак не могли пожарить. Выращивали? Копали? Не знаю, к тому моменту, когда блюдо явилось на стол, я готова была грызть салфетки. И могла этим заняться, потому что драники оказались несъедобными: картошка подваренная, соус похож на замазку, а мясо протухло. Я человек не скандальный, можно было просто не есть, но после "Гаража" дала себе слово не быть овцой. Проверив у дочки свои подозрения, подозвала администратора.
И вот тут персонал оказался на высоте. Никаких споров, к которым я приготовилась, не было. Блюдо мгновенно убрали и со стола, и из счета, а мне предложили бесплатную компенсацию и извинились. Поскольку с кухни я взять ничего не захотела, через секунду принесли кофе латте и пирожное, вкусное и свежее. Не знаю, чем была вызвана такая неожиданная вежливость и щедрость. Не щелкающим ли во все стороны фотоаппаратом? Унылое лицо нашей официантки до этого момента было весьма обычным, в стиле "вас много, я одна".
И еще один момент, достойный упоминания. В последнее время мой ребенок так увлекся ловлей Покемонов, что не видит никого и ничего вокруг. Поэтому, уходя из ресторана "Чумацький шлях" она оставила на стуле сумку с приличными деньгами. Мы не успели отойти от порога, как нас догнала любезная официантка (не наша), и вручила оставленную вещь в полной сохранности.
Даже стало неудобно писать отзыв. Но народный журналист должен быть честным и неподкупным, вот!
Итак, подытожим:
Плюсов много:
+ оформление, уют, обстановка;
+ цены;
+ решение конфликтной ситуации.
Минус только один, но какой - кухня.
Друзья, не берите комплексные обеды, они дешевые, но не вкусные. К еде из основного меню следует подходить с осторожностью. Если вы пришли посидеть с компанией, попить пивка и закусить, или заточить кофе с пирожным - мороженым, это отличное место. А вот обедать здесь я больше не буду, несмотря на то, что к моей претензии отнеслись с уважением.
Повара нужно отправить подмастерьем в "Лидо", пока не научится готовить. Ну а мы с дочкой будем есть там или в "Васильках".
— Плюсы:
Интерьер, цены, вежливая и предупредительная администратор
— Минусы:
Вкус пищи
Время использования: 1 раз
Стоимость: 290 руб
Год посещения: 2016
Страна: Беларусь
Регион (край, область, штат): Минск
Город или поселок: Минск

—

Анонимно

2 июня 2016 в 19:19

5 оценка
Рекомендую

Расскажу о своем, пожалуй, самом любимом месте для душевных посиделок с друзьями - украинском ресторанчике с ценами кафе, выбором и качеством блюд ресторана, уютом гостеприимного украинского дома. Не зря ресторан стилизован под избу, продуман до мелочей в плане оформления (обратите внимание на роспись на стенах, вышитые рушники, утварь деревенского дома, горшки с живыми цветами на окнах, набивные декоративные мешки, которые можно удобно подложить под спину, и даже печку с налетом сажи, как будто пироги, которые всегда присутствуют в меню ресторана, только что испеклись в этой печке.
Сколько раз я ни была в ресторане (где - то порядка 10), всегда нас ожидал радушный прием, пусть не с наигранной улыбкой, но с заботой: сориентируют по меню, посоветуют что выбрать - ненавязчиво, не самое дорогое по цене, хотя цены вполне демократичны. Где еще в ресторане я посижу с салатом, огромным вторым, вкусной медовой наливкой, кофе и десертом за 300. 000 (на сегодняшний день это около 15 долларов). По - моему, вполне можно себе позволить, ведь я говорю о длительных душевных посиделках, после которых остается ощущение праздника, с разговорами под украинскую наливочку, музычку, кстати - официантки в костюмах тоже с национальным колоритом. Некоторые могут и просто ужинать за такие деньги: семейных пар, пришедших после работы покушать, достаточно.
Уже столько всякого вкусного там отведала, и все равно каждый раз пробую что - то новое, и довольна всем. Меню очень разнообразное - вот только 1 разворот для примера. Меню принесли в новых ценах, приучают нас к мысли о деноминации на 10. 000 (с июля уберут 4 "лишних" нуля из цен и денежных знаков). Но есть и "смешанное" меню, позже принесли одно по нашей просьбе.
А дальше - горячее, наливки, чай/кофе, десерты. Весьма небанальный состав салатов, например, с жареным сельдереем и беконом и нигде не встречала. Или "телячьи нежности"--очень сытный, нежный салат, приятное сочетание зелени, печени, мяса, заправки, что там еще было... в общем, вкусно. Повара умело пользуются соусами, подливами, с объемом блюд не жадничают. Неизменно радуют десерты с мороженым и каппучино по моему вкусу. И еще, немаловажно для нашей страны - в Чумацком шляхе цены если и поднимают как - то щадяще, постепенно, с нового года по - моему вообще все на том же уровне. Повторюсь - с нашей инфляцией и тем, как многие кафе "подращивают" цены, это приятно. Тьфу, тьфу, тьфу - нахвалила тут, вот на днях пойду, проверю - не сглазила ли:)
Ресторан двухуровневый, на тихой улочке, стояночные места есть. Компании обычно располагают на 2 этаже. За время посещений слышала там и "Горько, горько"--свадьбы, и "Долгих лет"--юбилеи. Приходят с детьми, для которых есть развлечение - живая игрушка кролик! Живой декоративный пушистый кролик.
Не он был центром экспозиции, но вон он, за столиком, в открытой клетке. Нет, не убегает. Чаще лежит, или спит, или умывается. А тут как раз сидит, грустно свесив пушистые уши. Вообще - чрезвычайно меланхоличный товарищ и очень стойко реагирует на все поглаживания, потискивания, я бы сказала - терпит. Но сама спокойно пройти мимо него не могу (а путь в туалет мимо него лежит)--обязательно поглажу, пощекочу носик.
Столик можно забронировать по телефону, хотя мест всегда хватает. Если только любимый столик заказывать:)
Да, ну и как найти ресторан... пешком от вокзала, например. Если из центра - то он на следующей остановке за Романовской Слободой. Если на метро - до площади Независимости, а дальше за Красный костел и вниз по улице. А на машине... навигатор вам в помощь. Будете там, передавайте привет кролику:)
— Плюсы:
Вкусно, реально вкусно; очень разнообразное меню. Уютно+национальный украинский колорит
— Минусы:
Для меня нет
Время использования: май 2016
Год посещения: 2016
Страна: Беларусь
Регион (край, область, штат): Минск
Город или поселок: Минск
Улица: Мясникова
Дом №: 34

—