Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Мясо, птица

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

18 июля 2016 в 17:43

3 оценка
Рекомендую

Относительно недавно купили премиальную говядину неизвестной доселе нам фирмы - ООО "Брянской мясной компании", выпускающей свое мясо под брендом "Зеленые просторы":

Согласно выходным данным, дистрибьютором этого мяса выступает "Мираторг".

Купили мы его потому, что оно стоило немного дешевле мираторговского кускового. Также соблазнил знак халяля в правом нижнем углу - все - таки дополнительный контроль качества (знаки кашрута и халяля на мясе очень уважаю).

Этот кусок мы порезали на куски,

и пожарили на сковороде для стейков:

По вкусу мясо не плохое (я ориентируюсь на степень прожарки, которую я люблю). Но мне не понравилось то, что в мясе попадались куски каких - то совершенно нежующихся жил или хрящиков (вот до конца не поняла):

В целом мясо разной степени прожарки неплохое - сочное и мягкое:

Больше мы такое мясо не покупали и, пока что, не планируем, так как знаем, что есть более вкусные и более нежные рибаи у других производителей. И без всяких неожиданных хрящиков.

— Плюсы:
Относительно недорогое среди кусковых рибаев

— Минусы:
Жилы-хрящики попались - неприятно, к тому же совершенно не жуются

Время использования: Июнь 2016
Стоимость: 1000 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–