Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Рис

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

31 мар. 2017 в 15:30

3 оценка
Не рекомендую

Добрый день гости и читатели моего отзыва!
Рис готовлю часто в виде плова или просто с овощами.
Цены на такую крупу как рис сейчас очень разные, начиная 26 и доходит более чем за 100 рублей. В последний раз я выбрала вариант подешевле, за 35 рублей за упаковку. Рис длиннозерный шлифованный, сорт 2.
Внешне довольно не примечательная прозрачная упаковка, достаточно прочная.
Вся информация указана на небольшой этикетке, производитель, адрес производителя, условия и срок хранения, рекомендуемый способ приготовления.
Рисинки посмотрим поближе, на мой взгяд страшненькие какие - то, много дробленых, изъеденных вредителями
Промывая водой, попадались вот такие посторонние зернышки, а тот что потемнее камушек.
Готовила рис в мультиварке, в готовом виде получился не сильно рассыпчатый, немного слипшийся. Съедобный, вкус такой средний. Не жесткий.
В общем, впечатления остались негативные, больше брать не буду. Не советую и вам экономить.
Спасибо за внимание
— Плюсы:
Цена, не жесткий в готовом виде
— Минусы:
В готовом виде немного слипается, на вкус средний, примеси в зерне
Время использования: 1 раз
Стоимость: 35 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

11 фев. 2017 в 21:05

5 оценка
Рекомендую

Я не знаю, как вы, уважаемые друзья по Рубрикатору, а я постоянно покупаю рис. Он считается у нас в семье вторым по значимости гарниром после гречки. Несмотря на это, у меня нет на примете какого - то одного и того же производителя этой крупы, продукт которого я бы покупала неизменно. Сейчас ведь как, - на что акция, то и покупаешь... А вот по видам рис я различаю. Чаще всего для гарнира сталаюсь покупать длиннозерный, еще лучше и полезнее - пропареный. Ну а для молочной каши можно брать и круглый, и даже дробленный, в принципе. Тот рис, о котором я хочу вам рассказать, хоть и называется шлифованный, он на дробленный как раз и тянет. Об этом же говорит и 3 - ий сорт продукта.
Этот рис можно смело назвать дешевым, даже без акции в Магните он стоил около 35 р за пачечку 800 г. Сразу видно, что рис не идеален и по форме зернышек, много колотых, и по чистоте крупы: попадаются желтые очистки, но их немного. Иначе это был бы уже не 3 - ий сорт, а - брак. А для 3 - его сорта крупа выглядит нормально, и видно, чте зернышки все же обработаны шлифовкой, пусть и неравномерно.
Производство крупы - ИП Ушакова, г. Воронеж. Ну очень подробный адрес указан, вплоть до номера квартиры.
Итак, варим кашу.
Признаюсь честно, у меня неважный опыт варки рисовой молочной каши. Трудно подгадать пропорции жидкости и крупы. То подгорает, то переварится, то недоварится, то слишком жидкая, то без конца подливаешь молоко. И качество самого риса тут не имеет значения. Однако теперь на вооружении - мультиварка, будет проще. Рис моется, затем заливается молоком, разбавленным водой напополам. Можно, конечно, варить и на чистом молоке, но тогда крупу труднее разварить. Пропорции точные не скажу, но жидкости я не пожалела, никак не меньше, чем 1:3 или даже 1:4. Время выставила - 30 минут.
За процессом следила, помешивала, старалась избежать пригорания риса. К концу варки я поняла, что с обилием жидкости не прогадала, получилась именно каша, а не вареный рис. Но тем не менее рис немного осел ко дну, я его еще раз размешала и закрыла кашу в уже отключенной мультиварке "дойти" засчет собственной температуры. Уже минут через 15 каша стала единой массой, то, что пристало ко дну - отпарилось, отвар не отделялся от крупяной массы.
Каша получилась чудесная, сытная. Рис проварен, но крупинки не разварены в кисель. Это говорит о том, что рис - хорошего качества. Мне понравился такой способ: варить не больше 30 минут, а затем оставлять кашу "дозревать".
Вывод такой. Для плова этот рас, конечно, не пойдет, как и для рисового гарнира. А вот для молочной каши - вполне. Рекомендую: недорого, качественно, вкусно. А если вы еще и хорошая хозяйка, то для вас никакого труда не составит подобрать нужные пропорции для вкусной молочной рисовой каши.
— Плюсы:
Недорогой, по качеству отвечает своему сорту
— Минусы:
Не нашла
Год выпуска/покупки: 2017

—