Категории	Продукты питания Алкоголь Ром

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

8 июня 2017 в 20:41

4 оценка
Рекомендую

Как то так получилось, что все эти ликеры, виски и даже джин, о которых я писал до этого, отвлекали меня от самого главного и любимого напитка - от рома. И вот его час настал!
Уверен, этот чудесный напиток люблю не я один, и довольно большое количество отзывов на этом сайте тому подтверждение. Но что характерно, значительная их часть посвящена таким маркам рома, о которых никто никогда не слышал (по крайней мере я. В то же время многие известные и очень не плохие экземпляры до сих пор остаются без внимания. Я считаю что это не правильно, и хочу привлечь внимание уважаемой публики к некоторым, весьма достойным на мой взгляд образцам.
Начать я бы хотел с самого начала, то есть с лёгких белых ромов, но погода как всегда внесла свои коррективы, и сейчас приходится пить не замороженный дайкири, а скорее горячий грог. Поэтому белые ромы мы оставим на более подходящее время, которое, будем наедятся, всё же когда нибудь настанет. Сейчас же перейдём на следующую ступеньку – к так называемым «золотым».
Как все хорошо заметили, в нашей стране свободно можно купить лишь две марки рома, писать о которых нет ни смысла, ни желания. Но существует и третья, гораздо лучше, да и как правило дешевле этих – великолепная Нavana Сlub. Эта фирма выпускает несколько видов рома, но наибольшее распространение получила его трёхлетняя версия с жёлтой этикеткой, но её и так все знают. Так же можно встретить и более серьёзную – семилетную с чёрной этикеткой, но так как цены на неё задраны до невозможности, то она тоже идет лесом. Поэтому специально для нас, они выпустили специальный промежуточный вариант (на этот раз с коричневой) – Нavana Сlub anejo especial.
Для начала немного вводной информации. Производителем является фирма Havana Club International S. A., расположенная непосредственно на Кубе. Сама же торговая марка принадлежит алко - гиганту Pernod - Ricard, именно благодаря усилиям которого и стало возможно купить этот ром во многих магазинах нашей необъятной (кстати, в названии этой корпорации мои наблюдательные читатели могли знакомые буквы. Действительно, в её названии присутсвует тот самый напиток, о котором был мой предыдущий отзыв). Разливается он в любую тару на ваш вкус: 0, 5 для начинающих, 0,7 для тех, кто распробовал, и целый литр для настоящих алкоголиков (зачёркнуто) любителей. Этикетка очень красивая, с логотипом и золотыми буквами на коричневом фоне из дубовых досок (наверно для усиления эффекта бочки). Сам ром представляет собой купаж молодых и выдержаных ромов пролежавших в дубовых бочках не более пяти лет. Напиток имеет тёмный, шоколадный цвет. Но спешите радоваться: это заслуга в первую очередь карамельного красителя, который тут присутствует как в цвете, так и во вкусе. Поскольку его основой является обычный белый ром, то в запахе он почти всегда хорошо чувствуется, и ром anejo especial не исключение. Но тут он достаточно хорошо скрыт карамелью и специями, и в целом воняет не сильно. В его аромате помимо спирта, мне в первую очередь почувствовались сухофрукты, в основном наверное изюм, абрикосы и инжир. Из специй конечно была ваниль и корица, но не много, и так же традиционно для Гаваны немного перца. Во вкусе карамель со спиртом играют на равных и удачно маскируют друг друга, а специи помогают им это делать. В недолгом послевкусии остаются немого жгучие перечные нотки. Бочки во вкусе не так уж и много, но то, что в его составе есть те самые, более выдержанные спирты не вызывает никакого сомнения.
Теперь возникает извечный вопрос: как пить? «Специальный» ром от Гаваны Клаб является несомненно качественным вполне достойным продуктом, заслуживающего особого внимания. Он имеет хороший вкус и аромат, но большое количество в его составе невыдержанного молодого, и следовательно довольно вонючего и жёсткого рома, не позволяет ему претендовать на звание «коньячного», то есть чтобы пить его вечером, неразбавленным из специального бокала. Для этого лучше взять хотя бы ихнюю семерку. В хороших коктейлях золотой ром используется не часто, а его приличная сладость ещё более сужает этот список (надеюсь никто не догадается делать на нём Мохито?) Так что получается, его опять можно только с колой? Конечно же нет! Колу лучше сразу вылить в унитаз, а ром оставить для хорошего дружеского застолья. Тут он будет очень уместен в качестве интересной альтернативы если не водкам - коньякам, то уж любым бакардям - морганам точно. Качественные спирты как известно не требуют закуски, но Нavana Сlub anejo especial – довольно простенький напиток и за обычным праздничным столом он придётся очень кстати, где его высокую спиртуозность можно будет закусывать разнообразными фруктами. Пойдёт он и в различные весёлые коктейли с лаймом. Например вы можете сделать из него очень вкусный Дайкири. Правда теперь он будет уже не классическим, а Daiquri Especial, то есть «особенным».
В общем, хотя в ряду ромов от Нavana Сlub, «эспесьялька» будет наверно одним из наименее удачных (на фоне отличниейших тройки и семёкри), но очень невысокая цена и уже довольно приличная доступность, делает его очень интересным и привлекательным вариантом.
— Плюсы:
низкая цена и широкая доступность, неплохой вкус и превосходный дизайн
— Минусы:
как и у любого золотого рома - высокая спиртуозность
Время использования: года два
Стоимость: 800 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—