Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Морепродукты

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

8 окт. 2014 в 17:48

4 оценка
Рекомендую

О продукции "Легенды Ямала" я не так давно слышала по телевидению, заинтересовалась, так как рыбу люблю. Вроде бы это были новости, где говорилось о том, что бутик, в котором продается разнообразная и вкусная "северная" рыба открыли в торгово - развлекательном центре "Радуга - парк". Мне почему - то показалось, что эта продукция нигде не продается и стоит она очень дорого. Но к счастью, оказалось, что это не так.
Сегодня зашли в супермаркет "Семь Ключей" и увидели в одном из холодильников неплохой ассортимент замороженных полуфабрикатов "Легенда Ямала".
Цены обрадовали - чуть более ста рублей за упаковку.
Я сделала выбор в пользу рыбного ромштекса (просто фотография была более аппетитная, чем на других продуктах).
Упаковка заметная, она здорово выделяет продукты "Легенда Ямала".
Понравилось, что продукт не содержит красителей и консервантов.
Сейчас улыбаюсь, только когда начала писать отзыв, поняла, что я четыре небольшие котлеты приняла за две большие котлеты, готовила и ела ромштекс таким образом, что одна котлета лежала на другой. Еще удивлялась необычному виду ромштекса и тому, что времени на приготовление ушло немного больше, чем должно. Но так, мне кажется, есть вкуснее).
Состав, однако меня смутил. В целом неплохой, в составе налим, но что это - "стабилизирующая добавка пралло кнак" и "вкусоароматическая добавка (о, ужас!) "грибы 9112" (еще и 911 после слова "грибы" напрягает визуально).
Поискала в интернете информацию на эту тему. Все не так страшно, но и не так хорошо, как хотелось бы. Из чего делают пралло кнак я не совсем поняла, именно этой добавке изделие обязано своим внешним видом. Добавка неплохая вроде, многие ее хвалят, но для меня мало информации. А "грибы 9112" - ароматизатор, идентичный натуральному. Понятно, ароматизатор грибов. Его обычно добавляют в плавленые сыры. Самое непонятное мне - аромата грибов я в ромштексе не заметила.
Калорийность продукта небольшая - всего 108 ккал на 100 г.
Способ приготовления написан понятно. Я готовила в духовке, минут 15 - 20, но у меня одна котлетка лежала на другой, как я уже писала.
Упаковка вроде бы должна легко открыться, но мне она далась трудно. Может, бракованная попалась? Это не главное.
Вот так выглядят замороженный ромштекс. Он упакован в пленку, но между котлетами нет никакой упаковки - вот они и склеились, видимо.
Вот моя "чудо - котлета" с прослойкой посередине. На самом деле это два приготовленных ромштекса, лежащих друг на друге.
Вкус меня разочаровал. Я ожидала от такого внешнего вида чего - то более вкусного. Показалось, что в котлетах много хлеба, а рыбы не так много, как хотелось бы. Аромат рыбы присутствует достаточно ярко, тем, кто его не любит, продукт не понравится.
В целом неплохо. За такую стоимость порекомендовать могу, но все - равно что - то не то, если сравнивать с натуральным продуктом.
Самую вкусную белую рыбу я ела здесь (повар готовил бесподобно сома и другую рыбу, до сих пор помню вкус) и в дельте Волги (осетрина и прочая рыба очень свежая).
Приятного аппетита. Попробуйте два ромштекса, как один, мне кажется, так вкуснее будет, чем тоненькие есть.
— Плюсы:
недорого, небольшая энергетическая ценность, быстро готовится, красиво оформлено
— Минусы:
вкус разочаровал, название некоторых добавок в составе вводит в ступор
Время использования: один раз
Стоимость: 135 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—