Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Все для выпечки

18 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

18 апр. 2017 в 15:26

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте друзья - подписчики!
В мою ленту иногда попадают отзывы о фольге, бумаге для выпечки и рукавах для запекания. Раньше я тоже использовала все эти приспособления, которые хороши каждое для определённых целей. Но я очень люблю универсальность и периодически забываю возобновить запасы. Поэтому, когда закончился пергамент, а пачкать противень желания не возникло, я подложила кусочек рукава по размеру противня. Фольгу я для выпечки не использую. На ней в моей духовке обязательно подгорит низ пирога, а внутри будет сырое тесто.
Так вот. Первый спонтанный опыт мне очень понравился. Бумагу для выпечки я больше не покупаю. Она вся темнеет и крошится, взявшись за неё нельзя взять пирог и переложить его на блюдо. А с рукавом такой номер прокатывает "на ура".
Последнее время покупаю вот такой рукав для запекания:
Потому что он всегда есть в ближайшем "Магните" и стоит всего 32 рубля.
Если интересна информация на фото выше, кликните по фото - оно чёткое и вполне читабельное.
Открыв упаковку, видим стандартный рулончик. Отрезаем от него кусочек нужной длины и используем по назначению. Или не по назначению.
Раньше я запекала что - то внутри рукава, как положено, но любовь к зажаристой хрустящей корочке победила.
Завязочки прилагаются:
Не стал мудрить производитель. Та же самая плёнка в лапшу порезанная. Завязываются нормально, сами не развязываются. Я их в полном составе выкидываю.
Так вот. Отрезаем кусок плёнки нужной длины. Он получается двухслойный. Экономии ради можно разрезать по швам, и получить два кусочка одинакового размера. Запаса прочности хватает и в один слой.
Больше всего, кроме того что форма остаётся чистой, мне нравится возможность приподнять за уголок и посмотреть как там дела: уже пригорело или ещё нет. Потому что ПЛЁНКА НЕ ГРЕЕТСЯ !
Для примера:
Видно как зажарилось. Можно слить лишний жир.
Использую на металлических и стеклянных формах. Та, что на фото, самая любимая. Дважды покупала ей замену и всё равно она самая удобная.
Но вскрылся существенный минус: на высоких температурах прилипает к противню. Плавится и всё тут! И не отчищается. Я как - то раз упёрлась и больше часа тёрла и скребла всем, чем можно и нельзя. Чуть - чуть отчистила. При какой именно температуре это происходит сказать не могу, так как на моей духовке нет термометра.
Видите черноту по краям формы? Это оно!
Про экономичность. Так как рукав можно порезать на две равные плёночки, получается за 32 рубля 6 метров. Хватит надолго. 30 сантиметров достаточная ширина (стандартный противень). Если не хватает ширины, тогда только с одной стороны разрезать надо и экономии уже не получится. Недавно пекла печенье. Сняла первую партию, плёнка осталась чистой, и я вторую партию на эту же плёночку положила. Но это тесто было жирненькое, поэтому печеньки не прилипли.
Рекомендовать, конечно, буду. Нужная вещь. Пробовала и других производителей, но разницы не заметила.
Спасибо за внимание.
— Плюсы:
Остаётся чистой форма для запекания, сам не нагревается, цена, экономичный расход
— Минусы:
На высоких температурах может прилипнуть к форме
Время использования: многократно
Стоимость: 32 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

3 апр. 2017 в 17:27

5 оценка
Рекомендую

Вообще - то я больше люблю пакеты для запекания.
Но их надо покупать нескольких видов: для курицы, для рыбы, для мяса...
А вот с рукав для запекания от этих проблем избавляет. Просто отрезаешь себе кусок пленки нужной длины и никаких проблем.
Спасибо друзьям по Рубрикатору. Купила в Магните проверенный и протестированный товар.))
В рукав по ширине совершенно легко входит рыба, курица и даже утка.
Завязочки прилагаются. Да если бы и не было - их легко вырезать из самого рукава.
Кстати, когда запекала утку - забыла проколоть в рукаве дырочки для выхода пара.
Так ничего и не случилось, пар где - то сам нашел себе дорогу, пакет не развязался и утка прекрасно пропеклась.
Стоимость этого рукава невелика.
Мне он подошел идеально.
Поэтому и вам я буду его рекомендовать.
— Плюсы:
Отлично подошел для приготовления блюд в духовке
— Минусы:
Надо самой разрезать полиэтилен
Время использования: много раз
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

8 фев. 2017 в 20:04

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток!
Мой отзыв о рукаве для запекания. Многие хозяйки давно оценили преимущество этого удобного приспособления для запекания мяса, рыбы, овощей. Пользоваться рукавом удобно, так как хозяйка не ограничена размером и может выбрать такую длину, какая ей необходима. Если нужно запечь какую - нибудь птицу, то в пакет для запекания она не входит, с рукавом же таких проблем нет.
Длина его 3 метра, ширина 30 см.
Изготовлен из прозрачного термостойкого полимера.
Представляет собой длинный рулон. В комплекте еще есть специальные завязочки, при помощи которых фиксируются края рукава. После того, как подготовлены продукты, которые предстоит запекать в рукаве, от рулона отрезается кусок соответствующей длины, с каждой стороны оставить припуск, что бы потом завязать.
Обязательно нужно проколоть сверху в нескольких местах иголкой, для того, что бы в процессе запекания рукав не лопнул от давления пара.
Я люблю запекать в нем птицу - очень удобно и готовится значительно быстрее. Когда птица уже почти готова - минут за 20 до окончания приготовления, осторожно разрезаю рукав ножом, для того чтобы получилась румяная корочка. Мясо получается вкусным и сочным, а т. к. готовится в собственном соку, еще и полезным.
Использую в газовой духовке. И что еще мне нравится, это то, что не нужно потом отмывать духовку от жира и пригоревших кусочков...
Покупаю эти пакеты давно, к качеству у меня нареканий нет. Правда, пару раз не было завязок (забыли, видимо, положить), но это не большая проблема, можно отрезать тонкую полоску от самого рукава или завязать простыми нитками.
Пакеты для запекания облегчают наш труд на кухне!
— Плюсы:
удобно,чистая духовка, мясо сочное
— Минусы:
не нашла
Время использования: много раз
Стоимость: 35 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

8 янв. 2017 в 18:47

5 оценка
Рекомендую

Этот рукав для запекания в духовке я купила еще перед новогодними праздниками, так как собиралась запекать в нем курицу. Раньше никогда не покупала подобные вещи, которые облегчают работу на кухне при приготовлении пищи. А теперь я просто в восторге пребываю!
Производитель находится в Краснодаре.
Длина 3 метра, ширина 30 см. В комплекте имеется 12 завязок.
Состав: полиэтилентерефталат, а проще говоря пленка.
Изготовлен по Ту.
Цена на момент покупки была 36 рублей.
От рулона отрезаем необходимое количество пленки, завязываем с одной стороны, затем помещаем продукт в пленку и завязываем вторую сторону. Перед тем, как положить продукт в рукаве в духовку, необходимо сделать пару - тройку проколов зубочисткой, чтобы выходил пар, тогда пакет при нагревании не лопнет.
Я сделала именно так, когда запекала курицу с апельсинами первого января.
Курица, вернее цыпленок получился очень вкусным и запекся прекрасно. Весь жир вытопился из него и остался в пакете. После вытаскивания пакета с курицей из духовки я надрезала ножом его сверху и слегка остудила, оставив на столе на 10 минут. Затем вытащили курицу из пакета( это было очень нелегко сделать, потому что она так хорошо пропеклась, что ее можно было сразу глотать, а не жевать), а пакет с остатками жира выбросили в мусорное ведро. Вот тут я поняла всю радость от такой маленькой, но необходимой штуки для приготовления пищи в духовке.
Я вам скажу, мне это так понравилось! Теперь я буду постоянно покупать такой рукав для запекания, что бы готовить в нем вкусные блюда для себя и своей семьи.
— Плюсы:
Прочность и качество
— Минусы:
Пока нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

29 ноя. 2016 в 17:00

5 оценка
Рекомендую

Добрый день дорогие друзья. Хочу написать сегодня свой отзыв о необходимой вещи на кухне для каждой хозяйки. Это рукав для запекания Алфея.
Я очень люблю готовить, особенно пробовать различные новые рецептики. Раньше когда работала, то на кухню и готовку не хватало времени. Сейчас домохозяйка, поэтому стараюсь радовать свою семью различными вкусностями.
Рукав для запекания конечно это палочка - выручалочка на кухне. Покупаю его часто для запекания мяса и рыбы. Мне нравиться качество и цена соответствует. Рукав достаточно плотный, у меня по крайней мере не рвался. Очень вкусно получается различное мясо, как курица, так и свинина. Чаще готовлю именно мясо, рыбу по реже, потому что мы мясоеды.
К покупке рекомендую. Всем спасибо за внимание и удачных вам покупок.
— Плюсы:
цена - качество
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

22 окт. 2016 в 19:23

3 оценка
Рекомендую

Вчера на ужин у нас была запеченная свинина с неудавшимся из - за майонезного соуса салатом. Свинину запекала в рукаве для запекания изготовителя ООО Алфея.
"Рукав" представляет собой длинную 3 - х метровую трубу шириной 30 см, от которой надо отрезать нужные куски и завязывать их по краям завязками. Завязки в количестве 12 штук прилагаются к рукаву.
При запекании чего - либо в рукаве надо соблюдать некоторые условия:
1. необходимо приготовленный к запеканию рукав в нескольких местах проткнуть ножом для выхода пара
2. класть рукав с содержимым на холодный противень
3. в духовке рукав не должен соприкасаться со стенками духовки
4. температура в духовке не должна превышать 200 градусов
5. если есть желание получить хрустящую корочку, то за полчаса до готовности следует аккуратно разрезать пленку сверху и снова отправить в духовку
Итак, замаринованную, смазанную чесноком, солью и черным перцем свинину я поместила в рукав и крепко завязала с двух сторон. Проткнуть тоже не забыла
Результат:
В чем я вижу плюсы: во время приготовления противень остается чистым, а продукт приготовленный в рукаве является вроде более полезным.
Минусы для меня такие: мясо во время запекания прилипает к пленке, и когда начинаешь его отдирать, то пленка рвется и жир все равно вытекает на противень (хотя такой жир отмыть естественно проще, чем пригоревший). Ну и к тому же существует опасность, что куски пленки останутся на мясе. И еще - если продукт запекается в рукаве, то сложно оценить степень его готовности.
Все же запекать мясо в фольге мне нравится больше. Но и рукав имеет место быть. Рекомендовать буду, но без фанатизма.
— Плюсы:
полезно, удобно
— Минусы:
прилипает пленка к мясу
Время использования: несколько раз
Стоимость: 30 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

7 июля 2016 в 19:28

1 оценка
Не рекомендую

Кто - то такой умный для нас практичных придумал такие пакетики, чтобы положили, завязали, еда приготовилось, а затем мыть духовку не надо)) Это прямо для меня. Последняя моя плита уже четыре года со мной и духовка идеально чистая, а пища вкусная и насыщенная!
Помогают мне в этом рукава для запекания. Готовлю с ними и рыбу, и курицу, и картошечку, и овощи. Все отлично напаривается в духовочке!
Этот рукав я купила в Магните, изготовлен он специально для сети Магнит.
Длина 3м, ширина 30 см, 12 завязок.
Способ приготовления очень простой мяско+специи в пакетик, завязали с двух сторон, положили на противень и в нагретую духовку отправили.
Пакет прозрачный, готовность продуктов видно, я иногда вынимаю противень и переворачиваю продукт прямо в пакете (с осторожностью, очень горячо!).
Вот так наши крылышки выглядят в готовом виде - пакет открыт, можно посильнее поджарить, но это уже на усмотрение хозяюшек:
А решила я написать об этих пакетах, потому что первый раз мне попалось такое плохое качество пленки, то ли она тонкая слишком, рвется, завязки из той же пленки растягиваются и плохо держаться, а давление в духовке высокое, пакет сильно надувается, в общем, моя курица в прошлый раз чуть не улетела из этого "рукава", а сегодня я сделала любимые крылышки, пакет выдержал, но я с него глаз не спускала) вот так раз на раз не приходится!
Вот такие пакеты есть для рыбы, изготовитель тот же:
Я не рекомендую данный вид изделия, есть гораздо прочнее пакетики)
— Плюсы:
нет(
— Минусы:
тонкий, рвется, завязки рвутся и не держаться((
Время использования: 1 месяц
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

2 июля 2016 в 21:48

5 оценка
Рекомендую

Люблю готовить в рукаве для запекания. Блюда получаются вкусные, сочные и без использования масла.
Сейчас пользуюсь рукавом для запекания от ООО «Алфея» г. Краснодара. Длина рукава 3 метра и ширина 30 сантиметров плюс 12 заявок, что очень удобно, не нужно искать чем завязывать во время приготовления. Готовить в рукаве можно как в духовке так и в микроволновке. Я готовлю всегда в духовке.
Нам нравится в рукаве рыба с кабачковой икрой, правда рыбу сначала укладываю в посуду для микроволновке и уже саму посуду завязываю в рукав. Когда готовишь в рукаве не нужно беспокоится, что что - то сильно запечется или пригорит. Для нас, рукав для запекания, незаменим для приготовления субботнего ужина.
— Плюсы:
Удобно
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

2 июля 2016 в 19:23

4 оценка
Рекомендую

Люблю готовить в духовке, и особенно - в рукаве. Иногда запекаем в рыбу или мясо, когда у нас какие - то семейные обеды или ужины, но чаще я готовлю в рукаве овощи - картошку, кабачки, тыкву, баклажаны, или же все это вместе.
Для этих целей купила рукав для запекания "Алфея" в "Магните". Цена - 30 рублей за 3 метра, ширина - 30 сантиметров.
Коробочка картонная, ничем не примечательная.
Оказывается, можно в этом рукаве еще и замораживать продукты, хотя я так ни разу не делала, если и морожу что - то, то запихиваю или в обычный пакет или в контейнер.
Использовать можно в духовке, а можно и в микроволновке. Я не готовлю в микроволновой печи, поэтому мой вариант - духовка.
Выглядит рукав как рулон пластика, небольшой такой рулончик, много места на кухне при хранении не займет.
К рукаву прилагаются завязочки - ленточки из того же материала. Мне ленточек не хватило, поэтому потом, когда они закончились, я просто завязывала края пакета в тугой узел, и дело с концом.
Итак, а теперь про плюсы и минусы. У данного товара есть и то, и другое :
+ можно готовить с минимальным количеством масла или вообще без масла
+ не надо пачкать формы для запекания - меньше грязной посуды
+ это полезно, если сравнить с обжариванием на сковороде или варкой в кастрюле
+ невысокая цена
- ширина в 30 сантиметров - это маловато, не все можно свободно впихнуть в такой рукав
- маловато завязочек ( мелочь, но все же )
- 3 метра - мало, но это не минус, наверное.
Поделюсь самым своим ходовым рецептиков готовки в рукаве : берем картошку, лук, морковь, баклажаны, кабачки, болгарский перец, моем все это и нарезаем картошку и морковку помельче, все остальное - покрупней. Смешиваем в миске, капаем немножечко растительного масла, солим и перчим. Вываливаем в рукав, завязываем, прокалываем и, уложив в жаропрочную формочку, ставим на 40 минут в духовку. Никакой мороки, вкусно и полезно)
В общем и целом, рукав хороший. Я снова куплю и его, и другие ТМ на пробу. По - крайней мере, плюсы перевешивают минусы, это точно. А потому рекомендую. Четыре балла от меня.
— Плюсы:
Удобно,можно готовить и без масла,меньше грязной посуды,полезно,цена
— Минусы:
Мало завязочек,не все влезает в 30 см
Время использования: 2016
Стоимость: 30 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

1 апр. 2016 в 17:06

5 оценка
Рекомендую

Очень люблю жареную курочку, обычно делаю ее в рукаве для запекания Алфея.
Продаются и пакеты для запекания, но для меня это не так удобно, рукава можно отрезать столько сколько вам нужно. Данный рукав 3 метра в длину, 30 сантиметров в ширину. В комплекте идут ленточки, чтобы завязывать пакет с обеих сторон. Рекомендуемая температура запекания до 200 градусов. Можно запекать в нем различные продукты: мясо, рыбу, овощи и т д. Подходят как для духового шкафа, так и для микроволновой печи. Я всегда использую в духовом шкафу. Так же можно использовать для замораживания продуктов.
Блюда в рукаве получаются очень вкусными и сочными, готовятся в собственном соку.
Огромный плюс рукава - после приготовления в нем не нужно мыть духовку и противень.
Всем советую попробовать рукава для запекания Алфея.
— Плюсы:
Удобно, не надо мыть духовку, сочные блюда в собственном соку
— Минусы:
не обнаружила
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

15 мар. 2016 в 20:47

5 оценка
Рекомендую

Откровенно говоря, я не самый лучший кулинар;) Меня это не пугает, не напрягает и жить не мешает. Ну не люблю я готовить. Поэтому выбираю для себя самые удобные и быстрые способы побыстрее закончить с этим нудным делом.
Наконец - то у нас появилась новая кухня и вместе с ней духовой шкаф, который стал моим главным помощником.
Одной из первых покупок для приготовления новых блюд стал рукав для запекания. В ближайшем магазине "Магнит" я выбрала самый недорогой рукав (а вдруг испоганю покупку? так чтоб не жалко было))
На упаковке есть информация от производителя и рекомендации по использованию:
Внутри коробочки рулон и ленточка для фиксации рукава с двух сторон.
Ленточки изготовлены также из пленки, как и сам рукав, и на первый взгляд особого доверия у меня не вызвали. Ну очень тоненькие:
Но забегая вперед, скажу, что эти ленточки оказались очень прочными.
Итак, рукав куплен, с инструкцией ознакомлены. Что будем готовить? Дома нашлись рис и курица. В интернете нашла простой рецепт. Отрезав необходимое количество рукава, погрузила в него 300 грамм промытого риса, следом отправила туда порезанную на небольшие кусочки курицу в любимых специях и нарезанные лук с морковкой.
Несмотря на то, что рукав изготовлен из очень тонкого материала - он оказался прочный и довольно надежный. Ленточкой закрепляю один край и добавляю стакан воды (думаю, что можно было бы и 1, 5 точно), закрепляю второй край и отрезаю лишнее - так, чтобы не развязалось и так, чтобы края рукава не касались духовки. Вот такая "конфетка" у меня получилась:))
По рекомендации на упаковке и следую подсказкам здравого смысла, делаю 3 - 4 прокола на пленке зубочисткой.
Отправляю в духовку на 40 минут.
Блюдо благодарно готовилось без моей помощи. Немного меня испугало то, что рукав надулся в процессе, но благодаря проколам все прошло тихо и спокойно.
В итоге вот что получилось:
Рис и мясо удивительно нежные, сочные и вкусные! Блюда, приготовленные в духовке, в том числе и в рукаве для запекания, не только невероятно просты в приготовлении, но и, благодаря равномерному распределению температуры, сохраняют свои вкусовые качества, аромат и питательные вещества. А так как масло/жир не используются, такие блюда еще и являются более диетическими и ооооочень вкусными!
В планах рыбка, целая курица с яблоками и еще что - нибудь интерсное... ойёёёё, так можно и втянуться))
— Плюсы:
простота в использовании, получаются вкусные, сочные, не жирные блюда, низка цена
— Минусы:
Нет
Стоимость: 37 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

28 фев. 2016 в 20:58

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, уважаемые читатели!
Рукав для запекания - это мой помошник для приготовления вкусной и полезной пищи из мяса, рыбы, курицы, овощей. Длина рукава 3 метра, ширина 30 см. В целях экономии, сначала укладываю в рукав мясо или рыбу, отмеряю сколько потребуется и закрепляю узлом и только потом отрезаю рукав.
Пища приготовленная в рукаве более полезна чем жареная, а для тех, кто страдает заболеваниями желудочно - кишечного тракта просто палочка - выручалочка. Время приготовления занимает всего 40 минут, при разогретой духовке и температуре 180 градусов. После помещения рукава в духовку, спустя 5 - 8 минут когда рукав надуется, то чтобы он не лопнул, нужно проколоть его в трех - четырех местах.
Мне нравится завязывать рукав полосками того же материала что и рукав, полоски можно завязать на узел дважды, что гарантирует его герметичность. При покупке всегда стараюсь выбрать рукав только с такими полосками.
А вот такие - красные полоски тоже встречаются в упаковке, но они мне не нравятся тем что полоски слетают во время приготовления, поэтому приходится доставать из духовки рукав и снова его завязывать. Даже несмотря на зазубринки, при нагревании узелок расслабляется и слетает.
На снимке курица с яблоками. Готовлю всегда курицу без кожи. Натираю солью, черным молотым перцем, в надрезы закладываю мелко нарезанный чеснок, внутрь кладу дольки лимона и яблоки. Получается вкуснейшая и ароматная курица.
Часто запекаю свиную рульку, она получается румяная, ароматная, вкусная. Рыбу - пикшу готовлю тоже в рукаве с луком и морковкой. Специи можно добавлять, а можно и нет, все зависит от пожеланий и пользы приготовляемого блюда.
Готовить в рукаве удобно, противень и духовка остаются чистыми.
Рекомендую всегда иметь под рукой, на кухне, рукав для запекания!
— Плюсы:
Блюда получаются ароматными,вкусными.Палочка-выручаочка при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
— Минусы:
Если только попадаются полоски из пластика
Время использования: 4 года
Стоимость: 36 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

20 фев. 2016 в 21:09

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте друзья!
Я очень люблю запекать в рукаве мясо, овощи, рыбу. В нем блюдо получается полезное, вкусное, низкокалорийное (нет лишних калорий и жира), очень сочное с хрустящей корочкой, можно без нее. Для этого я покупаю в "Магните" рукав для запекания Краснодарского производителя ООО "Алфея".
На упаковке имеются рекомендации по применению и приготовлению, меры предосторожности, изготовитель. Срок годности не ограничен. Рукав подходит как для духовых шкафов, так и для микроволновой печи (в режиме СВЧ).
Изготовлен рукав из полиэтилентерефталата. Проще говоря из полиэтиленовой жаропрочной пленки. Длина в рулоне 3 метра, ширина 30 см (как раз по протвине). Имеется 12 готовых завязок. При необходимости можно нарезать еще прямо из рукава. Завязки очень прочные и не порвутся при завязывании. Пленка очень прочная, можно не волноваться, она не порвется и ничего из рукава не вытечет.
В рукаве вкусной получается рыба, овощи, но больше всего мне нравится готовить в нем мясо и мясо с картофелем.
В данном случае я запекаю гуся. Можно начинить любой начинкой. В этот раз я сделала такую начинку. Порубила печень, желудок, лук. Можно добавить яблоки. Добавила яйца, соль, перец, немного муки и перемешала.
Этой начинкой начинила гуся.
Гусь предварительно пару часов просаливался, потом обмазала сверху специями и поместила в рукав. Края рукава завязала завязками. Уклала на холодный противень. Сделала прокол в пленке для выхода избыточного пара, чтобы пленка не лопнула. Можно сделать несколько проколов, но мне 1 достаточно. Поместила в духовой шкаф. Пленка не должна касаться стенок духовки. Рекомендуемая температура запекания производителя до 200°C. Я запекаю при 200 градусах. Пробовала при 220°C, нормально. Пленка выдерживает более высокие температуры.
Готовое блюдо нужно раскрывать аккуратно и остерегаться ожогов паром.
А вот готовый гусь. Я его уже извлекла из рукава. Гусь очень сочный. Видно, что на противне много сока. При этом воду и другую жидкость я не добавляла. Гусь готовился в собственном соку. При приготовлении в рукаве сохраняется естественный аромат. Мясо не высушивается, мягкое и вкусное. Полезное для здоровья, так как не жарится в жирах. Без лишних калорий. Мясо пропарено, а сверху покрыто ну ооочень аппетитной корочкой)).
Здесь я готовила в рукаве кролика с картофелем. Можно добавить другие овощи в дополнение: морковь, сладкий перец, лук, чеснок и др. Я смешала порезанное мясо и картофель, можно целую, но я порезала. Посолила, поперчила и все это поместила в рукав. Запекала при 200°C около 1 часа. Аккуратно открыла, вот еще пар идет). Получилось очень вкусно! Сверху получилась корочка, а внизу все в соку. Катрофель получается даже вкуснее, чем мясо в мясном соку.
При приготовлении в рукаве не нужно потом мыть духовку (нет брызг) и не нужно отмывать противень, просто обмыть и протереть полотенцем. Очень удобно и быстро. Все что угодно перемешал, засунул в рукав и готово. Экономится время на приготовление и мытье после приготовления. Блюда получаются вкусными и очень полезными.
Однозначно рекомендую Рукав для запекания Алфея. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь приготовленной пищей. Приятного аппетита!)
— Плюсы:
Качественный, удобно готовить, полезные блюда
— Минусы:
Нет
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

3 фев. 2016 в 21:42

5 оценка
Рекомендую

Кто из вас не любит вкусно поесть? Несмотря на то, что практически не ем мясо, каждый раз, приступая к приготовлению пищи задумываюсь о том, как сделать ее вкусной и аппетитной. Еще один немаловажный момент, я коллекционирую суперпростые рецепты, благодаря которым получаются искусные блюда. Считаю, что все гениальное должно быть просто.
Мое первое знакомство с пакетами для запекания состоялось давно, когда еще продавали наборы Магги "Сочная курочка". Мне очень понравилось пользоваться таким выгодным помощником: во - первых, блюдо получается вкусное, сочное, с хрустящей корочкой. Во - вторых, после приятной трапезы не надо чистить противень, что больше всего ненавижу. В - третьих, приготовление блюда не требует особого внимания, достаточно положить в пакет, посыпать специями и забыть про него до тех пор, пока не сработает таймер и не оповестит о готовности нового кулинарного шедевра.
Тогда еще моя семья была в восторге от фантастически вкусного мяса, получаемого при помощи пакетов для запекания. Позже, я стала покупать рукав, т. к. эта покупка получается гораздо выгодней пакетов. Выбор мой пал на рукав для запекания "Алфея".Рукав длиной 3 м и шириной 30 см, обходится 32 рубля. Я запекаю в этом рукаве свою любимую картошечку. С детства обожаю картошку в любом виде: пюре, отварную с зеленью, печеную и жареную, даже чипсы (хотя последнее время их не употребляю). Приготовление такого блюда занимает мало времени и благодаря рукаву для запекания всегда получается вкусной, сочной, ароматной, с любимой жареной корочкой - если захотите.
А всего лишь достаточно почистить картошку, нарезать ее большими кусочками или как любите. Сложить картошку в рукав, предварительно отрезав нужную длину и завязав пакетик с одной стороны. Далее готовим заливку. В растительное масло добавляем холодной воды и зелени, выливаем смесь в рукав с картошкой, стараемся, чтобы соус смочил весь продукт. Завязываем веревочкой, которая так же входит в комплект. И, вуаля, ставим в духовку. Минут через 25 - 30 блюдо готово. Выключаем духовку и надрезаем пакет сверху. Это сделать важно, для того, что картошечка получилась хрустящей. Самое главное, даже в разогретом виде блюдо не утрачивает своей сочности и аромата. Я даже запекала тыкву, получилось очень оригинально. Ну, а к такой картошке подойдет любой салат, даже банальный "Деревенский" из огурцов и помидоров.
А если вы мясоед, вполне можно запечь мясо или запечь аппетитную курочку.
Одной упаковки хватает на приготовление 8 - 10 блюд, в зависимости от объема продуктов. Считаю, что такие помощники на кухне не только экономят время, но и значительно берегут ваш бюджет, так как вам приходится гораздо меньше пользоваться моющими средствами, которые к тому же не столь безопасны.
— Плюсы:
Простота, выгода, экономия времени
— Минусы:
не отметила
Время использования: 1 год
Стоимость: 32 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

28 дек. 2015 в 15:49

5 оценка
Рекомендую

Этот рукав производят в Краснодаре. Стоит он недорого.
Предназначение рукава подробно описано на упаковке.
Все, что заявлено производителем, полностью соответствует действительности.
Пленка хоть и тонкая, но очень крепкая.
Раньше я использовала рукав от случая к случаю, когда возникала потребность приготовления мясного, или рыбного блюда в духовке. Позже я стала класть рукав на противень или форму при выпекании пирогов, пиццы, пирожков и т. п., отмыть которые после готовки - секундное дело. Правда, смазывала его маслом, чтобы не прилипал к тесту.
В последнее время расход рукава резко увеличился, так как моя семейка подсела на натуральные картофельные чипсы, которые я готовлю в микроволновке. Поэтому недорогая цена рукава меня больше чем устраивает. А подробности приготовления чипсов можно посмотреть в моем видео.
Приятного Вам аппетита и побольше аксессуаров, облегчающих домашний труд !
— Плюсы:
Недорогой и очень качественный
— Минусы:
Не обнаружила
Время использования: постоянно
Стоимость: 34 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

26 окт. 2015 в 21:19

5 оценка
Рекомендую

Сегодня я хочу написать свой отзыв о рукаве для запекания Алфея, который мы приобрели в Краснодарском крае.
Длина рукава 3 метра, ширина 30 сантиметров. Рекомендуемая температура запекания не более 200 градусов. Рукав изготовлен по ТУ, ISO 9001. Прилагается 12 завязок. Состав - полиэтилентерефлат. Предназначен для приготовления мяса, овощей и рыбы в духовке и микроволновой печи. Кроме всего прочего прочего рукава удобно использовать для заморозки ягод, овощей и фруктов.
Я пришла после работы и мне хотелось приготовить что - то быстро, но вкусно и тут я и вспомнила про рукав для запекания, ведь с ним не нужно мыть противень, да и блюда получаются вкусными. Я быстро почистила картошку, порезала кусочками, добавила куриную голень и поместила всё в рукав. Затем связала рукав с двух сторон прилагаемыми ленточками, сложила всё на холодный противень и уже потом поместила в разогретую духовку так, чтобы рукав не касался стенок духовки. Важно предварительно сделать несколько надрезов на рукаве, чтобы пар в процессе приготовления мог свободно выходить. Даже с отверстиями для избытка пара, рукав с пищей в духовке начинает надуваться. Многие знакомые жаловались, что у них картошка приваривалась к стенкам полиэтилентерефлата, я данной проблемы не заметила. Пища получилась вкусной и не нужно мыть духовку.
— Плюсы:
Чисто, вкусно, быстро
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

25 мая 2015 в 18:42

5 оценка
Рекомендую

Для того чтобы сделать полезное, сочное, аппетитное и душистое блюдо, непременно необходим рукав. Почему именно рукав, а не, например, пакет, конечно, главным достоинством является, свобода в выборе длинны пленки. Ведь с рукавом можно самостоятельно контролировать в соответствии с размером порции.
Рулон имеет ширину 30 см, его продолжительность 3 м, а также дополнительно в коробке находятся 12 завязок.
В использовании все, как и обычно, необходимо поместить продукты, завязать каждую сторону, и не забыть проколоть его в нескольких местах.
Если возникнут какие - либо вопросы, на упаковке все расписано.
Рукав и необходимые завязки продаются в коробке.
Благодаря рукаву запеченная пища получается не только полезная, но еще и нет необходимости отмывать форму и духовку после всех манипуляций. Конечно, если качество рукава достойное. Рукав для запекания Алфея беру благодаря его прочности, и невысокой цене.
— Плюсы:
Прочный, удобный, доступный
— Минусы:
Не нашла
Время использования: Многократно
Стоимость: 37 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

17 ноя. 2013 в 18:03

5 оценка
Рекомендую

Рукав для запекания я купила в магазине целенаправленно, когда мне нужно было приготовить в духовке мясо с черносливом. И по рецепту как раз точно нужен был рукав. Я выбрала рукав для запекания Краснодарского производителя ООО"Алфея".
Рукав для запекания представляет собой огнеупорную пленку в рулоне, для приготовления блюда она разрезается и делается нужного размера, а по краям завязываются ленточками из этого же материала. Все очень просто.
Длина рукава - 3 метра. Пища, приготовленная в рукаве получается очень сочной, ведь продукт находится в закрытом пакете. Блюда готовятся с минимальным количеством жира или вовсе без него.
В рукаве можно готовить рыбу, мясо, овощи. Еще один из существенных плюсов - пища не разбрызгивается по всей духовке, микроволновке, поверхность остается чистой. Также не нужно после приготовления отмывать противень - достаточно просто выбросить ненужный, использованный рукав и все. Очень удобное приспособление. Я оценила его преимущество и положительные стороны. Тем более, что продукты, приготовленные в рукаве, сохраняют натуральный вкус и аромат. Это тоже большой плюс.
Чаще всего в рукаве я готовлю такое блюдо : Кусок мяса(желательно с жирком, чтобы был сочнее и вкуснее) смазываю солью, специями, майонезом и нашпиговываю его кусочками кураги, чернослива и чеснока, сбрызгиваю лимонным соком - кладу в рукав для запекания, завязываю края - и в духовку. Проверять готовность легко - достаточно просто развязать ленточки и потрогать мясо ножом. Готовится примерно 1 час. Получается ну очень -очень вкусно! Нарезанные куски мяса с прожилками чернослива, чеснока и кураги, которые придают блюду некоторую кислинку и остроту, смотрятся очень красиво и аппетитно на праздничном столе.
К сожалению, готового блюда у меня на данный момент не было и пришлось сделать фото из журнала, поверьте, оно получается не хуже.
Рукав для запекания очень удобен в применении и блюда в нем получаются очень вкусные, сочные, полезные.
— Плюсы:
Помогает вкусно готовить
— Минусы:
Нет
Время использования: 1 год
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—