Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Мясо, птица

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

15 мар. 2017 в 19:48

5 оценка
Рекомендую

Продолжу эпопею про северные деликатесы из оленины, начатую пару месяцев назад, когда я писала отзывы об оленине прессованной с паприкой и просто прессованной оленине
Деликатесы уже все съедены, но фотки остались и напомнили мне о долге - поделиться мнением о продукте). Рулет - этот деликатес появился в производственном сельско - хозяйственном комплексе "Оленевод" не так давно. Во всяком случае 2 года назад его ещё не было.
В составе из мяса - только оленина. К сожалению, не обошлось без добавления усилителя вкуса, хоть копчёно - варёное мясо и само по себе уже вкусное.
Благодаря тому, что производитель не использует консерванты, рулет "Классический", как и вся продукция ООО "Деликатесы Севера", долго не хранится. Но рулет не так и трудно "освоить", так как расфасован он по небольшим порциям. Мне достался кусочек в 300 с небольшим граммов.
На вид он очень сочный. Несмотря на то, что без добавления жира, он совершенно не был сухим - наоборот, мне продукция без жира больше нравится.
На вкус, как и ожидалось, мясо очень мягким оказалось и сочным. В меру добавлены соль и пряности.
При разрезании на пластины оно не разваливается. На вид мясо тёмное, как у говядины или конины. Мясо оленины имеет тонковолокнистую структуру, поэтому жуётся очень легко. Этот деликатес станет хорошей закуской на столе, если Вам доступна эта продукция.
Также с мясом рулета из оленины можно делать бутерброды - на завтрак с кофе)
Мясо оленя богато минералами, витаминами и микроэлементами. Оно считается диетическим. Но вряд ли копчёности придадут пользу нашему организму. Тем не менее оно очень вкусное. Будете в северных краях - пробуйте все деликатесы из оленины, если вы не вегетарианец! Впрочем, ООО "Северные деликатесы" поставляет свою продукцию и в другие крупные города России, такие как Москва, СПб, Екатеринбург, Тюмень и ещё куда - то.
— Плюсы:
Вкусное,мягкое, ароматное
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2017

—