Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

10 мая 2017 в 20:04

5 оценка
Рекомендую

Два года назад ездила я к родственникам в Курскую область. И с тех пор врезалась в память нашего семейства назойливая реклама, неоднократно прокручиваемая по местному радио: "Целую курицу, целую курицу - в каждый рулет". Но поскольку эта назойливая песенка звучала тогда уже по дороге домой, рулета с целой курицей попробовать нам так и не удалось. И вот, спустя время, снова попав в Курскую губернию, мы не могли не отправиться на поиски этого злополучного рулета, песенная реклама которая так засела в наших головах. Кто производит? Скорее всего - Курская птицефабрика, 30 магазинов которой находится в пределах Курской области.
И действительно, по пути нашего следования на автомобиле, вдоль трасс неоднократно встречались павильоны с надписями "фирменный магазин от Курской птицефабрики". Но, увы, разочарованию нашему не было предела, когда нам в одном за другом магазине сообщали, что рулетов нет, так как в праздники их разобрали. Странный производитель: если продукция так пользуется спросом, почему бы не произвести её побольше, чтобы обеспечить всех желающих? Уж чего мы только не видели в фирменных "куриных" магазинах: и копчёные крылышки, и колбасы, но то срок годности был уже на исходе, то сама продукция была неприглядной. Да и к тому же нам был нужен рулет и только рулет!
Так, колеся по области, мы объездили 5 (!) фирменных магазинов, и время уже нас поджимало. Честно говоря, за это время на дороге мы могли уже сами целую дюжину куриц закатать колёсами в цельный рулет, так как куриного поголовья по Курской области вдоль дорог ходит видимо - невидимо. В следующий раз так и сделаем. Но сейчас был День Победы, священный праздник, было не до них. Так что, можно сказать, курицам повезло.
И вот оно - долгожданное приобретение. Даже не целиком, даже без этикетки (но что делать). Вот то, что нам сегодня досталось:
Ну что ж, более - менее похоже.
Рулет внутри оказался удачным - мясистый, однородный, без каких - либо непрожёвываемых хрящиков и косточек. На срезе виднеется куриное филе - местами побелее (с грудки), местами покраснее (с голени). Но в целом консистенция удачная - рулет легко режется ножом, удачно ложится на хлебушек, кусками не разваливается, вкус очень приятный - куриного мяса со специями.
С одной стороны рулета вместо внешней оболочки попалась куриная кожа (я её не люблю и не ем), но это был совсем небольшой кусочек. В остальном же - чистая куриная мякоть.
Рулет "Праздничный" от Курской птицефабрики в целом мне понравился. С удовольствием съела с ним пару бутербродиков.
Могла бы снизить оценку за куриную кожу сбоку и за тот факт, что пришлось неоднократно выходить на автотрассах, делая снова и снова повторный заход в очередной фирменный магазин. Уж в свои - то фирменные магазины производитель мог бы наладить бесперебойное снабжение продукцией! Но это уже вина производителя и его отделов сбыта, а к самому рулету это не относится. Сам продукт хороший, качественный. Буду рекомендовать.
— Плюсы:
Вкусный сытный куриный рулет - не разваливается, мягкой и в то же время плотной консистенции, легко режется. На срезе сплошное куриное филе
— Минусы:
Куриное филе в рулет, вероятно, входит вместе с кожей. В праздничные дни нет поставок в фирменные магазины Курской птицефабрики, а потому рулет в продаже нам пришлось ну очень долго искать
Время использования: 1 день
Стоимость: 350 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—