Категории	Продукты питания Молочные продукты Ряженка

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

11 апр. 2017 в 18:51

4 оценка
Рекомендую

Решил пройтись по своему любимому кисло - молочному напитку, ряженке. Начнем с продукции местного производителя, благо далеко ходить не надо, магазин за углом.
Ряженка производства ООО "Мечта", Республика Мордовия, п. Чамзинка.
Приобретена в магазине "Магнит" по демократичной цене 30 рублей за пол - литровый пакет.
Внешний вид пакета простецкий, не предполагающий особых изысков, но при данной ценовой категории это и не главное. Смотрим оборотную сторону пакета.
В составе никакого криминала не наблюдается, все по делу
Наименование, адрес и контактные данные производителя указаны четко. Притензия по маркировке пожалуй только дата производства и срок годности. Они просто выдавлены, не сразу и разглядишь. Могу добавить, что срок хранения 5 суток. По моему неплохо.
Теперь открываем упаковку и смотрим на внешний вид продукта.
Консистенция густая, кремообразная (что очень даже неплохо для жирности 2, 5%), без комков и посторонних включений., на фракции не распадается. Цвет топленого молока, может чуть светлее, однородный. При питье ощущается некоторая "мучнистость" текстуры.
Ну и наконец о вкусе. Кисловатость присутствует, терпимо, но хотелось бы помягче. Неярко выраженный вкус топленого молока, пожалуй даже слишком неярко. В целом вполне удовлетворительно, можно сказать, что удовольствие при потреблении получено).
Общее впечатление. Пожалуй очень неплохое соотношение цена - качество. На тведую четверку, без всяких натяжек. Упаковка конечно не слишком удобная, желательно употреблять весь пакет сразу. Впрочем та же самая ряженка производится и в тетрапаковской упаковке, цена естественно выше.
Мой отзыв на ряженку "Из села Удоево"
— Плюсы:
Цена, достойное качество
— Минусы:
Некоторая мучнистость, неудобная упаковка
Год выпуска/покупки: 2017

—