Категории	Продукты питания Молочные продукты Ряженка

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

25 фев. 2016 в 19:23

2 оценка
Не рекомендую

Добрый вечер, читатели "Рубрикатора". Хочу написать о таком вкусном и полезном напитке как ряженка. Изготавливается она из топленого молока. А называется она так, потому что делали её в старину в кувшине, который назывался ряжа или ряжка.
На сегодняшний день ряженку изготавливают из молока, закваски, болгарской палочки и сливок. Полезность ряженки обусловлена её составом. В стакане ряженки содержится 25% дневной нормы кальция и 20% дневной нормы фосфора. В ряженке содержится молочная кислота, она помогает желудку работать и усиливает аппетит. По - этому советуют давать ряженку с утра деткам, которые не хотят есть. Именно так всегда я и делаю.
Ряженка полезна при заболеваниях желудка, печени, желчного пузыря, ожирении, гипертонии. Она идеально подходит для людей, которые хотят похудеть. В ней содержатся пробиотики. Они помогают улучшить пищеварение и укрепить иммунитет, а также помогают организму усваивать жирорастворимые витамины.
Ряженка содержит биологически активные вещества. По - этому полезно выпить стакан ряженки после застолья, она ускорит процесс пищеварения и снимет тяжесть в желудке.
В жару ряженка отлично утоляет жажду. Ещё она помогает усваиваться в организме кальцию благодаря молочному жиру. Для укрепления зубов и костей рекомендуют постоянно включать в рацион, особенно детям.
Я сама очень люблю ряженку, стараюсь пить её каждый день. Покупаем от разных производителей, все по - своему хороши.
На днях приобрела первый раз и, скорее всего, последний ряженку "Рокитяночка".
На вид приличный пакетик, даже у них свой фирменный знак есть.
Вполне приличный вид. И всё бы было хорошо, если бы её не нужно пить. Не понравилась она мне, потому что была кислая, жидкая (для 2, 5%) и в ней попадались шкурки. Дома все отказались пить эту ряженку.
Так что именно эту ряженку покупать не советую. Спасибо за внимание!
— Плюсы:
сгодится разве что для выпечки
— Минусы:
кислая, жидкая, со шкурками
Время использования: 1 раз
Стоимость: 36 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—