Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Морепродукты

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

6 июля 2017 в 20:03

3 оценка
Не рекомендую

Приветствую, уважаемые друзья и посетители «Рубрикатора»!
В этом отзыве хочу рассказать о рыбе под названием нототения, которую можно приобрести в супермаркете «Сильпо» (и не только там). Просто я покупаю ее именно в этом супермаркете.
Те, кто регулярно делает покупки в сети супермаркетов «Сильпо» знают, что каждый четверг на определенную категорию рыбных товаров идет 20% скидка. Иначе он еще называется «рыбный четверг». Скидка каждый раз бывает на разные товары, но только на рыбные и на морепродукты. Это может быть крабовые палочки, рыба свежая и мороженная, морская капуста, икра... и т. д.
И вот в одни из таких рыбных четвергов, я приобрела эту нототению. По полной стоимости она 54, 90 (150 рублей) гривен за один килограмм. От этой суммы нужно вычислить 20%, получится, примерно, 44 - 45 гривен (120 рублей). Конечно, за такую цену рыбу сейчас практически не купишь. И тем более, мне понравилось то, что рыбка это почти не имеет внутренностей, без головы и чешуи совсем немного. Она небольшого размера, ну, по крайней мере, кусочки в продаже небольшие, 15 - 20 см.
Купила я рыбку, она, кстати, свежемороженая и заморозка эта сухая. Решила я ее приготовить.
Почистила, хорошенько промыла в проточной воде. Ну, все как обычно. Я имею такую привычку, каждый раз перед приготовлением рыбы, ее немного мариновать. Ну как мариновать, потереть на мелкой терочке лучок, посолить и поперчить. Рыбка любит лук)) Вот и здесь тоже так же сделала. Потом, где - то через часик, я приступила к непосредственной готовке. Еще перед жаркой, я заметила, что рыбка какая - то губчатая. Нет типичного волокна, когда на нее надавливаешь влага выходит, а она опять приобретает ту же форму. Реально как мочалка. И даже характерный рыбный запах практически не ощущался. Слабенький очень.
В яичном кляре я не жарила, а просто обволокла в муке и на горячую сковородку. Налила перед этим растительное масло. А потом вообще было интересно. Положила я кусочки на раскаленную сковородку, а они на глазах начали уменьшатся и стали как шкварки. Я была просто в шоке. Рыбка - то на вид светленькая, свежая, не старая, без желтизны. Да почему так?! Я ведь ее брала и раньше (не часто правда, но покупала). Такого не было. Пожарила я, наверное, 5 рыбок, а получилась маленькая мисочка больших шкварков)) Конечно, мы с мужем ее скушали, не выбрасывать же?! Но насладится хорошим рыбным вкусом не получилось. Кстати, скумбрия в «Сильпо» всегда хорошая и вкусная. Постоянно покупаю.
Особого восторга я от нототении никогда не испытывала, но по крайней мере, раньше было как - то вкусно! А в этот, последний раз это сплошное огорчение. Вряд ли я куплю ее еще. Я понимаю, что это дешевый, бюджетный вариант, но оказался некачественный и не вкусный. Кстати, сегодня заходила в «Сильпо», уже цена на нототению подскочила, что - то около 64 гривен за килограмм.
Это, конечно, дело каждого покупать или нет! Но я свои положительные рекомендации оставить не могу!
Спасибо за внимание!
— Плюсы:
цена, мало отходов, простота чистки
— Минусы:
не вкусная, как губка, после жарки уменьшилась в размере и стала как шкварки
Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

4 июля 2017 в 15:35

4 оценка
Рекомендую

Сегодня к ужину купила в супермаркете Сильпо рыбу, да ещё и по акции.)
Решила совместить приятное с полезным.)
Цена 44, 90 гривен за килограмм ( 110 рублей)
Я купила восемь штучек, и это мне обошлось в почти 26 гривен.
Нототения небольшого размера .
Она была неочищенная, но почистить её не составило особого труда.
Внутренностей не было, только чешуя.
Готовится рыба быстро, после приготовления имеет приятный рыбный запах.
Готовое блюдо к сожалению не успела сфотографировать... быстро съели.
Но могу Вас заверить что рыбка вкусная.)
Буду покупать ещё её обязательно, и Вам рекомендую.
Вкусно и полезно.
И время готовки не длительное.
— Плюсы:
Вкус
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2017

—