Категории	Города и страны Базары, рынки, ярмарки

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

3 фев. 2016 в 18:24

5 оценка
Рекомендую

Такого огромного рынка свежайших морепродуктов я никогда раньше не видела!
Рынок Норянчжин (Noryangjin) находится недалеко от известного небоскреба "63".
Как добраться : ехать на метро по линии 1(синяя ветка) до станции Noryangjin, выход № 1. Сразу из метро поднимаемся на мост - переход через железнодорожные пути,
с моста попадаем непосредственно на рынок. Он такой огромный, что конца не видно. Обойти весь рынок у нас не получилось.
Запах на рынке стоит характерный, пропитались мы им так, что даже с первого раза выстирать не получилось. Но это небольшая плата за огромное впечатление.
Сначала попадаем на ряды с морепродуктами
Я половины из этих гадов не знаю! Чего там только нет! Одних креветок видов восемь
и осьминогов разной величины вида четыре точно,
а всяких противных непонятных слизняков и улиток вообще несчетное количество!
Моллюски различные, от самых крохотных до огромных.
После всего увиденного, крабы даже были не интересны, хотя только у одного прилавка я их насчитала шесть разновидностей
Следующие ряды более понятны, но не менее интересны. Тут кишит разнообразие свежей рыбы .
Есть все! Я даже не знаю, бывает ли в море больше рыбы, чем на этом рынке. От обычных и не крупных до большого тунца и ската
В чем прелесть этого рынка. Во первых, он работает круглосуточно. А самое главное, рыбу не обязательно покупать целиком. Находчивые корейцы специально для туристов собирают наборы разделанной рыбы по вашему желанию, всего понемногу. Нам то много не надо, а хочется все попробовать. Есть уже собранные, а можно собрать самим.
Цена такого набора от 20 долларов, в среднем 25 - 40$, зависит от рыбы и ее количества. Торг уместен и очень даже необходим.
Тут же продают специи
Мы сначала хотели купить рыбу и приготовить в гостинице, унас в номере была полноценная кухня со всей утрварью.
Погуляв по рынку, мы обнаружили много заведений, где можно поесть свою рыбу. Ресторанами их не назовешь. На первом этаже в них очень много народу, совсем не комфортно есть в толпе и тут можно покушать только сырой рыбы со специями.
Нужно подняться на второй этаж. Там почти никого нет, а кафешек много, целый этаж. Кстати, там и туалет расположен. Это единственное место в Корее, где не было так уж чисто, рынок.
Но в самих кафе чисто.
Традиционно корейские заведения. Полы везде теплые. Сразу у входа обязательно разуваемся
Сидеть нужно на полу, столики очень низенькие, для удобства есть подушечки под пятую точку.
К нашей рыбе принесли приправы, тофу, зелень, чеснок, бобы и чай. К слову, рыбное ассорти выложено на гору тертой лобы и, оказывается, в рыбном бульоне она очень вкусно получается. Еще какие то плоды, мне не ведомые, были, я их не рискнула попробовать.
На рынке все покупают и едят сырую рыбу в виде суши, но после некоего моего жизненного опыта, я сырые морепродукты не ем. Мы взяли похлебку, подается прямо на плитке. Вообще, это бульон на тунцовых плавниках и хвостах. Очень наваристый и вкусный.
Готовили свою рыбу сами и сразу ели. Обошлась нам эта трапеза в 35 $.
20 мы отдали в ресторане и 15 за рыбное ассорти.
Это был самый запомнившейся обед в Сеуле. Мало того, что вкусно до безобразия, так еще и интересно, традиционно и колоритно. Посещение рынка так запомнилось, ни одна достопримечательность Сеула в сравнение не идет по впечатлениям.
Мы прошли не все ряды. Дальше продавали готовую к употреблению рыбу, сушеную, соленую и т. д. Это нам было менее интересно.
А вот дойти до последних рядов - это уже экстрим. Там стоит такая вонь! Глаза слезятся и тошнота подступает! Это честно. Я не смогла даже одно фото сделать, убежала. Там горы остатков от чистки и разделки рыбы, они гниют. Много каких то емкостей с жижей, подозреваю, что это приготовление рыбного соуса. Что то подобное я видела во Вьетнаме на фабрике приготовления рыбного соуса. Это незабываемое ощущение! Даже сейчас пишу, вспоминаю этот запах и мне дурновато. Все, закругляюсь.
Если вы не готовы потратить некую сумму денег, не обязательно покупать. Сам рынок бесплатный, съездите поглазейте.
— Плюсы:
Это такой колорит! Век не забыть
— Минусы:
Запах рыбы выстирывали и вымывали два дня
Год посещения: 2016
Страна: Южная Корея
Город или поселок: Сеул

—