Категории	Продукты питания Растительные масла Разное

5 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

23 окт. 2016 в 15:24

5 оценка
Рекомендую

Услышав о рыжиковом масле, я подумала, что это ноу - хау пищевой промышленности. Масло из грибов? Разве такое возможно? Но, как выяснилось, к грибам это масло не имеет никакого отношения.
Рыжик - это травянистое однолетнее растение из семейства крестоцветных, достигающее в высоту 80 - 100 см, цветет мелкими бледно - желтыми цветочками, на месте которых образуются плоды ввиде небольших желто - оранжевых (рыжих) семян. Вероятно, поэтому на Руси растение и стали называть рыжиком. Родиной рыжика считается юго - восточная Европа и юго - западная часть Азии. Сейчас рыжиковые поля можно увидеть в Германии, Франции, Бельгии. В нашей стране его выращивают на юге России и в Сибири.
Рыжиковое масло употребляли наши далекие предки еще во времена Киевской Руси наряду с льняным и конопляным маслом. Масло использовали в пищу, в лечебных целях, а отходы производства отправляли на корм скоту.
Рыжиковое масло пользовалось большой популярность в нашей стране вплоть до пятидесятых годов прошлого столетия, а затем рыжик был забыт и вытеснен подсолнечником. Чем больше я узнавала о рыжике, тем больше мне было непонятно, почему это произошло.
Рыжик - растение уникальное. Это травянистое растение неприхотливо, устойчиво и к заморозкам, и к засухе. Но самое интересное, растение выделяет эфирные масла, которые подавляют рост сорняков. А это значит, что при его выращивании не используются, или используются в очень малых количествах пестициды!
Биохимический состав рыжикового масла имеет сходство с кедровым маслом. В рыжиковом масле большое количество магния, витаминов А, Е, D. Но главная особенность этого масла заключается в высоком содержании полиненасыщенных жирных кислот, защищающих организм от атеросклероза.
Благодаря своему биохимическому составу рыжиковое масло используется не только в пищевой промышленности, но и в медицине, косметологии (Крем Флоресан ПРОФ)
Не могу сказать, что масло мне понравилось сразу. Дело в том, что у него несколько своеобразный запах, островатый вкус, напомигающий вкус хрена и редьки.
Сейчас это мое любимое растительное масло. Я использую нерафинированное рыжиковое масло в салатах, с отварным картофелем. На нем можно и жарить, но все ценные вещества сохраняются лучше в масле, которое не подвергалось тепловой обработке.
В косметических целях добавляю несколько капель масла в крем, а затем наношу на лицо, руки, ступни ног. Кожа становится более гладкой и выглядит ухоженной.
Новое -это хорошо забытое старое. А наши предки знали толк в еде! Всем здоровья и приятного аппетита!
— Плюсы:
Биохимический состав масла, лечение и профилактика многих заболеваний, использование в косметологии
— Минусы:
Запах
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

22 окт. 2015 в 16:53

5 оценка
Рекомендую

К сожалению очень редко вижу такое масло в продаже, а вот оно то моей семье очень понравилось, хотя они у меня в еде ну очень привередливы и что - то новое заставить попробовать просто очень тяжело. К этому маслу присматривалась довольно долго я, ходила и все не решалась купить, купила наконец - то, и узнала что оказывается масло то готовиться не из грибов рыжиков как думала я ( ну вот такая невежда), а из растения с одноименным названием, хорошо хоть на этикетке для таких как я написали, а то и дальше бы думала что оно из грибов.
Маслице это нерафинированное, а соответственно у меня довольно сильный аромат, но это вовсе не значит что он плохой, нет наоборот аромат нам очень понравился, да и вкус у масла превосходный, заправить им салатик овощной или капустку квашенную одно удовольствие. А еще ведь это масло и очень полезно в нем больше содержание полезных веществ, так что сплошная находка для меня и моей такой прихотливой семейки.
Удобно что этот производитель выпускает его в бутылках по 0, 5 литра, ведь оказывается такое масло нельзя долго хранить в открытом виде, а не всегда выходит его быстро израсходовать, а такая форма выпуска позволяет купить лучше две бутылочки, но одну хранить в закрытом виде. Так что купить хотя бы разок такое масло и попробуйте этот необычный вкус, думаю что оно многим может понравится и его полюбят так же как я.
— Плюсы:
очень полезное, аромат
— Минусы:
мало где продают
Время использования: 1
Стоимость: 73 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

7 авг. 2015 в 16:46

4 оценка
Рекомендую

-Доброго в ем времени.
-Нерафинированные растительные масла полезны для нашего организма и кладезь омега и витаминов. Это понятно всем, но вот вкус и запах этих самых полезных не всегда совпадает с нашими вкусами и запросами.
-Я готова мириться с горечью льняного масла, мой отзыв Льняное масло "Ароматы жизни" - натуральный полезный продукт с неприятным вкусом., с непривычным, но приятным для меня горчичным маслом ( мой отзыв Горчичное масло холодного отжима Горлинка - теперь моё любимое! ).
-На этих маслах я не остановилась и продолжаю испытывать другие масла. И это масло растительное рыжиковое, к которому я давно присматривалась и наконец то решила купить.
Но прежде нашла информацию в интернете и поняла насколько оно полезно.
Впрочем как и другие нерафинированные масла, такое всем привычное подсолнечное сыродавленное Extra virgin ( мой отзывМасло подсолнечное сыродавленное украинское Агросельпром Extra Virgin - отличное натуральное масло для салатов и не только! ).
-Масло рыжиковое в пластиковой бутылочке объёмом 450 мл.
-Из чего же это масло? Может быть из грибов рыжиков? Вовсе нет, рыжик это масличная культура:
-Производитель масла:
-Масло полезно для здоровья и красоты:
-Калорийность масла и содержание жира:
-Как правильно хранить масло:
-И срок годности в закрытой таре:
-Повторяться я не буду про разные там омега и витамины, всё написано в моих отзывах про другие масла. Я хочу сказать про вкус такого масла, который на любителя и чем - то напоминает даже вкус подсолнуха.
-А вот запах мне не очень нравится и чем пахнет не могу разобраться. Для меня не понятно.
-Покупать вряд - ли его буду из - за запаха.
-А вот советовать буду из - за его пользы и потом вкусы у всех разные. Может кому и понравится.
— Плюсы:
Цена. Польза. Доступность
— Минусы:
Запах
Время использования: Несколько раз
Стоимость: 63 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

15 ноя. 2014 в 19:47

3 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток! Масло о котором пойдет речь уже не помню по какой причине купила, скорей всего начитавшись про его полезные свойства для поддержки здорового образа жизни.
Рыжиковое масло -растительное масло из семян масленично - травянистого растения из рода Рыжик, семейства капустные.
Оно очень полезно для сердечно - сосудистой системы, защиты от атеросклероза, активизирует обменные клетки в организме человека, стимулирует иммунную систему защиты организма, нормализует обменные процессы в организме человека.
Рыжиковое масло содержит большое количество незаменимых жирных кислот, витамин Е, каротиноиды, фосфолипиды итд.
Но что оказалось на деле -этим маслом я не смогла пользоваться, при добавлении в пищу, в салаты я ощущала неприятный горьковатый для меня привкус какой то травы с горечью и неприятным послевкусием, несколько раз промучавшись, решив хватит на собой издеваться забросила это масло и после этого кроме меня никто к нему и не притронулся.
Объем у масла =0, 450мл.
Цену уже не помню, знаю что дороже обычного растительного масла.
Хоть на упаковке все так красиво и полезно расписано, я им не пользуюсь, ну а решать только вам, я лично не оценила его вкуса и не смогла к нему привыкнуть и соответственно покупать его не буду.
Рекомендую, когда писала отзыв видела многочисленные положительные отзывы на это масло разных фирм, но я им не смогла пользоваться к сожалению.
Все таки такая польза не для меня, я себя не могу насиловать хоть оно быть может и на самом деле очень полезно.
Ну а решать только вам.
— Плюсы:
вроде как полезное
— Минусы:
не смогла пользоваться им.Вкус с горечью и неприятным привкусом
Время использования: несколько раз
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

9 окт. 2013 в 18:05

5 оценка
Рекомендую

На днях в Волгограде был в гостях и попробовал салаты, заправленные "Рыжиковым" растительным маслом. Сначала я подумал, что рыжики - это грибы, но как оказалось, рыжик - масличное растение семейства крестоцветных. Бутылочка с маслом выглядит следующим образом:
На обратной стороне бутылочки вся полезная информация (дата изготовления, срок годности, состав, и т. д.):
Объем бутылки 420 гр. Это масло нерафинированное. Лучше всего подходит для запрвки различных салатиков. На вкус - немножко горчит, одним словом немножко островато (вкус похож на редьку с хреном). Можно на нем жарить рыбу или мясо, правда при этом теряются все полезные вещества. Очень вкусно данное масло сочетается в плове. Срок хранения 1 год. Производится это масло в городе Волгограде. В Москве данной продукции я не встречал. Цена в Волгограде около 55 рублей за бутылку. Советую попробовать - вкус очень оригинальный!
— Плюсы:
Оригинальный вкус с легкой горчинкой, идеально подходит для вегетарианского и диетического питания
— Минусы:
Не всегда можно найти в продаже
Время использования: неделя
Стоимость: 55 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—