Когда я впервые прочитала в интернете о сорисе, сразу решила его завести у себя. Сорис это гибрид сорго и риса. Описывалось, что это замечательное растение не требует большого ухода, стойко переносит жару, с одного куста около 1 кг. зерна, не повреждается вредителями и птицами. А на кухне вполне заменяет рис. Заказала семена, весной высадила. Действительно уход ограничился поливом и прополкой. Растения выросли высотой около метра. А когда появились первые метёлки с зёрнышками, у меня началось нашествие птиц! Чтобы сохранить урожай пришлось сорис накрывать сеткой. Может из - за этого я не могу судить об урожайности. А в целом нам он очень понравился. Зёрнышки легко выбиваются из метёлок. По вкусу что то среднее между пшеном, молодой кукурузой и рисом. Но вряд ли можно им заменить рис. Хотя в измельченном виде получается очень вкусная каша. Если целый то варить как перловку.
— Плюсы:
Простота выращивания и обработки
— Минусы:
Сильно повреждается птицами
Год выпуска/покупки: 2016
Анонимно
6 фев. 2017 в 15:02
—