Категории	Продукты питания Сахар и сахарозаменители Перекресток

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

4 июля 2017 в 16:49

4 оценка
Рекомендую

Вот уже полгода, как мы перешли с обычного сахара на тростниковый.
Количество освоенной информации о вреде белого сахара перешло в качество: обычный сахар мы теперь едим только в составе готовых покупных продуктов (например, варенья), а в чай и домашнюю выпечку добавляем тростниковый.
Тростниковый сахар делают из растения - сахарный тростник, что понятно. Производство сахара из тростника гораздо древнее, чем получение сахара из сахарной свеклы и берет свое начало в Древней Индии.
Не секрет, что тростниковый сахар гораздо дороже обычного, причем, как я читала, он не дороже при производстве, это такой очень невыгодный для покупателя маркетинговый ход - позиционировать тростниковый сахар как элитный продукт. Так как он не вошел в обычный обиход повсеместно, к сожалению, и спрос пока превышает предложение, производители могут себе позволить держать высокие цены. Надеюсь, мы увидим в ближайшие годы тростниковый сахар не дороже, чем обычный.
В Дикси такого сахара совсем нет, к моему большому сожалению, а в Перекрестке самый доступный по цене - это сахар их же собственного бренда, "Торговый дом "Перекресток". Стоит 155 рублей за 1 кг, и это дорого, но на него, к счастью, часто бывают скидки.
Произведен в Санкт - Петербурге, на сахарном заводе.
Вот даже Перекресток уже видит спрос, и предлагает собственный товар не слишком дешево, но ощутимо дороже, чем другие бренды.
На дизайнере упаковки они съэкономили, она не представляет из себя ничего привлекательного, достаточно простенькая. За 155 рублей хочется больше роскоши.
Важно, что на упаковке написано: "нерафинированный", что означает минимальную обработку и максимум пользы.
На пачке написано, что при хранении сахар может затвердевать, и это правда - некоторые пачки бывают твердыми, как камень. Но мне не приходилось держать сахар под мокрым полотенцем, так как он легко становится рассыпчатым, если его насыпать столовой ложкой.
Цвет сахара приятный, коричневый. Добавленный в чай, он лишь слегка делает его мутным.
Вот сахар на ложке, чтобы было видно размер гранул. Довольно крупные.
Растворяются очень быстро.
Вкус мне нравится, сначала было необычно, а потом я привыкла и сладкий чай с этим сахаром кажется мне вкуснее, чем с обычным. А кофе - просто бесподобен!
В выпечке разница почти не чувствуется.
Самое главное - это то, что, употребляя тростниковый сахар (в меру), помимо быстрых углеводов, которые украшают повседневную жизнь, мы получаем даже некоторую пользу в виде небольшого количества витаминов группы В.
Железа, фосфора, кальция и магния в таком сахаре содержится гораздо больше, чем в обычном.
В тростниковых волокнах содержится клетчатка, она благотворно влияет на жкт.
Рекомендую однозначно.
— Плюсы:
Вкус, польза
— Минусы:
Цена
Время использования: Полгода
Стоимость: 155 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—