Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Разное

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

18 июля 2017 в 17:43

4 оценка
Рекомендую

Недавно приобрела в дом приспособление для вырезки цветочков из мастики, решила испечь тортик и всё испробовать на деле. С мастикой никогда работать не приходилось, поэтому решила купить в ближайшем магазине готовую мастику. Попалась мне на глаза сахарная мастика С. Пудовь, приобрела и пошла творить чудеса.
Мастика в работе очень хорошо себя ведет, без труда вырезала цветочки. К рукам не прилипает, форму не теряет.
Мастика не приторно сладкая. Вкус мне не понравился, дети уплетали за обе щеки.
Одной упаковки хватит на 2 - 3 раза точно. Стоимость примерная - 60 - 80 рублей.
Как видите в составе есть красители и различные добавки, возможно, из - за этого мне и не понравился её вкус.
На мой взгляд, 4 балла из 5 заслуживает сахарная мастика С. Пудовь.
— Плюсы:
Легко работать с ней
— Минусы:
Состав. Вкус
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

19 июня 2017 в 15:02

5 оценка
Рекомендую

Всем здравствуйте!
Я очень люблю сладкое, а ещё больше люблю десерты готовить, ведь лучше домашнего тортика, на мой взгляд ничего нет. Всегда хотела попробовать украсить торт мастикой, сделать ее и самой не сложно, но хотелось почувствовать текстуру, чтобы знать к чему стремиться. В магазин ездил муж, поэтому что купил, с тем и работала. Это мастика белая и розовая от С. Пудовь.
Белая побольше, так как идет как основная, а розовая соответственно меньне. На упаковках нарисан и состав, и как пользоваться мастикой.
Хитрого конечно ничего нет, я отрезала половину от белого куска, чуть размяла, сделов его круглым, и раскатала скалкой. Мастика эластичная, я делала все быстро, так как боялась, что она начнет сохнуть, но мои страхи не оправдались, она не высохла, легко раскаталась, и её и полностью накряла будующий торт.
Потом начались эксперементы с розовой мастикой, решила изобразить розочки. При помощи деталек от кубика дочери, других приспособлений я не нашла, я вырезала из раскатанного куска лепестки и скрутила цветочки.
Получилось корявенько, но это же первый опыт... Кстати розовая мастика оказалась более мягкой, и вот с ней работать действительно надо быстро, она прямо тает в руках, поэтому ей надо переодически давать подсохнуть.
Уже на втором торте я приноровилась и слепила хрюшку.
В общем, работать с данной мастикой мне понравилось, она отлично лепится, эластичная, никаких комков или других изъянов не было.
На вкус она вполне ничего, детям понравилось, она просто сладкая и пахнет ванилью, особенно белая, у розовой немного ягодный привкус, видимо краситель какой - нибудь клубничный.
Вот такие у меня получились тортики !
Мастика расходуется экономично, после двух тортов еще осталось на третий, а розового вообще на парочку.
Рекомендую данную мастику любителям домашней кондитерки с творческим подходом.
— Плюсы:
Экономично расходуется, приятна на вкус, хороший состав, легко работать, эластичная, долго хранится
— Минусы:
Не обнаружили
Время использования: два торта
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

14 мая 2017 в 16:51

5 оценка
Рекомендую

Моей малышке исполнилось 5 месяцев. Я как и в каждый месяц покупала торт. Но в этот раз решила приготовить сама. Сделать что то интересное, не такое как у всех. Неподалёку от дома есть магазин Эссен. Мы там с мужем частые покупатели. На полке с продуктами для приготовления кондитерских изделия я увидела мастику. Давно я хотела что то из неё сделать. Ее можно сделать и самой, но у меня она не получаеться. Так вот, мастика имеет разные цвета. Это большой плюс. К тому же она очень пластична, приятная в работе. Если раскатывать в тонкий пласт, она не рвётся. А главное если есть желание и фантазия, из неё могут получатся не просто торты и пирожные, а настоящие шедевры. Так что присмотритесь, особенно молодые мамочки :) срок годности у неё давольно таки хороший, целый год. Советую.
— Плюсы:
Цена, пластична, вкусная, много цветов
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

20 мар. 2017 в 15:33

4 оценка
Рекомендую

Сахарная мастика "С. Пудовъ" - это отличный вариант для скромного по масштабам кондитерского творчества (в домашних условиях). Состав у мастики не очень хороший. Да и на вкус она, мягко говоря, не очень. Но, насколько я знаю, украшения из такой мастики и вовсе есть не принято - это всего лишь декор.
Палитра мастики "С. Пудовъ" очень разнообразна. Белая идёт весом от 200гр., цветная - 100гр. И это очень удобно, так как дома торты пекутся не очень уж и часто и мастика не успевает испортиться.
На 8 - е марта я делала торт "Графские развалины" и встал вопрос как его украсить. У счастью, у меня в запасе оказалось два брикета мастики - зелёная и фиолетовая. За полчаса "развалины" покрылись зелёными ростками и зацвели (своеобразная победа природы над "творением рук человеческих"). Я не специалист по лепке из мастики, поэтому не судите строго.
Глазурь на торте сделана из шоколада "Кремлевские забавы. Царь - колокол". А фото торта в разрезе можно увидеть в моем профиле на сайте "Фоторецепт".
Конечно, декор из мастики никто не ел. При этом от кого - то из гостей прозвучала фраза из мультфильма "Домовенок Кузя": "Я не козёл - я это не ем".
При работе с мастикой пальцы не окрашиваются, она мягкая и пластичная (лучше, чем детский пластилин).
Можно и с детьми творчеством заниматься. Мои дети, естественно, её попробовали на вкус и благоразумно есть не стали.
Я покупала как то белую мастику для обтяжки торта. Работать, конечно, с ней одно удовольствие и состав у нее попроще, но вкус торта она все таки портит. Поэтому, рекомендую сахарную мастику "С. Пудовъ" исключительно для декора в виде лепнины (её же потом несложно убрать).
— Плюсы:
Пластичная, большая палитра
— Минусы:
Не вкусная
Время использования: несколько раз
Стоимость: 80 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—