Категории	Домашние животные и растения Растения садовые

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

16 дек. 2016 в 21:57

5 оценка
Рекомендую

Год назад моей маме приносили попробовать варенье из санберри женщина 75 лет. Женщина не выглядит на 75 лет, а только на 50 лет. Поет в ансамбле. Садик Санберри каждый год в больших количествах. Ест варенье из Санберри в течение всего года. Мама была в восторге. В этом году свекровь принесла два куста данной специфической ягоды. Посадила я эти кустики в теплицу к помидорам. Не ухаживала, только поливала. Вырос куст до потолка теплицы, зацвел мелкими цветочками... обрадовались. Появились первые плоды, конечно я не знала, что они ядовитые - попробовала, гадость. Не вкусные, горькие, вкус зеленых помидоров. Думаю не буду их трогать, пусть поспеют. Поспели собрала часть сварила варенье, сахар положила побольше. На вкус ну очень не приятное. НО! Я постоянно мучаюсь мигренью. И заметила один эффект от этого варенья, съешь пару ложек и голова проходит. Эффект цитрамона. Жалко, что варенье сварила только одну баночку. Вскоре куст покрылся тлей, листья и ягоды стали с белым налетом. Надо садить на улицу, ни в коем случае не в теплицу. На следующий год обязательно посажу еще.
— Плюсы:
Лечебное, не прихотливое
— Минусы:
не приятное на вкус
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

5 фев. 2016 в 18:45

2 оценка
Не рекомендую

В прошлом году я попросила папу вырастить мне рассаду на дачу (отцу нечем заняться одному в пустой квартире, вот я и нашла ему занятие по душе). Среди множества кустиков перца и помидор было несколько ростков странного растения. Свекровь решила, что это баклажаны, и посадила их в теплицу. Однако, это оказалась ягода. Причем по слухам и многочисленным исследованиям «авторитетных ученых» безумно полезная – санберри называется.
Санберри в переводе с английского означает солнечная ягода. Это искусственно выведенное в США растение. Относится к семейству пасленовых. Очевидно, поэтому ягода такая гадкая на вкус. А какой еще она может быть, если является родственником того же баклажана, помидора и картошки? Уж точно не сладкой… Вкус отвратительный. Даже в зрелом виде он остается терпковато - пресным. Этакая «бяка», которую хочется выплюнуть.
Кроме того, недозрелые ягоды вообще есть не рекомендуется – они ядовитые, как и все пасленовые. Разумеется, вы от них вряд ли помрете, но расстройство желудка может быть.
Хотя на вид санберри очень симпатичные – как очень крупная черная смородина. В напитках (компотах или приготовлении морсов из варенья) ягода придает жидкости интересный фиолетовый цвет несколько неестественного оттенка – как будто чернила от шариковой ручки водой разбавили.
Что касается выращивания, то тут любой чайник справится. Санберри растят так же, как помидоры, например. Сначала семена сеют на рассаду, а потом весной высаживают в открытый грунт. Растение более чем неприхотливое, растет даже без подкормки и полива – видимо, точно энергию солнца поглощает)) Кустик небольшой, однолетний. Т. е. если хотите выращивать ягоду постоянно, то нужно каждую осень запасаться семенами – оставлять пару самых спелых ягод «на развод».
Что приготовить из санберри? Мои родители делали из этих ягод варенье. Варили его с лимоном. Но! Все равно выходило, как трава по вкусу – пресное. Я решила пойти другим путем и из своего урожая сделала сырое варенье с яблоком. Пропорции такие:
Санберри - 1 кг
Яблоки (чем кислее, тем лучше) – 1 кг
Сахар – 1, 5 кг
Для этого промыла ягоду. Яблоки тоже промыла и порезала на четвертинки, удалив сердцевину. Кожицу не очищала. В кухонном комбайне перемолола ягоды вместе с яблоками на средней скорости. Получилась относительно однородная масса с небольшими кусочками яблок кое - где и семенами санберри по всему объему.
Раскладываем варенье по стерильным банкам, закручиваем крышками и убираем в холодильник. Хранится такое варенье не очень долго – пару месяцев всего. Хотя все зависит от того, сколько сахара положили. Я вот клала сахара меньше (примерно 1 кг), так у меня через 3 месяца баночка уже испортилась.
По вкусу получилось так себе, но все же гораздо лучше, чем было.
Теперь о пользе. О, это просто триллер и мистика! Сколько «научных трудов» написано о пользе санберри! Сколько благодарных почитателей бьют поясные поклоны этой чудо - ягоде по всему миру! А что на деле?
Все материалы в журналах и в интернете, которые ратовали за выращивание этой ягоды как лекарственной культуры говорили примерно такое: «Шибко полезная ягода, содержит много полезного, помогает от всех болезней, мамой клянусь!» Ну, может, не совсем этими словами, но смысл тот же)) И нигде я не видела подробного перечня уникальных составляющих, которые делают эту ягоду такой целебной. Максимум, что находила – «витамины, минералы, пектин». Все. Все! ВСЕ! Люди, вы чего? Все то же самое содержится в обычных ягодах, причем по вкусу они гораздо приятнее, чем эта американская жуть. А наши люди еще со времен СССР, с молоком матери впитали мантру: «Все зарубежное лучше нашего». Вот и кушайте теперь каку вместо нормальных отечественных ягод и фруктов.
Самые распространенные мифы, которые я слышала:
Санберри для зрения хороша. Вроде даже в состав препарата «Черника Форте» входит не черника, а эта пасленовая культура (утверждать не буду, но такое слышала). Интересно, а чем плоха стала черника? Тем, что она в наших лесах растет? Поднимите руки те, кому помогла черника для зрения? Нет таких? А чего так? Думаете, что "американка" будет лучше? Люди, это из области «волшебной пилюли». Чтобы зрение улучшилось, нужно постоянно работать при достаточном освещении, держать ровной спину и отойти от компьютера и телевизора. Отойти, я сказала! (какая я грозная, ага))
Санберри для похудения. Сейчас на похудении не зарабатывает только ленивый. Видимо, я ленивая) Но я говорю вам, особенно девушкам: эта ягода для похудения помогает только в одном случае: если жрать ее незрелой. Тогда целый день на унитазе без доступа к холодильнику позволит вам сбросить несколько килограмм вместе и вывести шлаки и лишнюю жидкость из организма.
Санберри от рака. Здесь о наболевшем. Я точно знаю, что это не помогает. Потому что рак лечится, видимо, не так. Моя мама умерла именно от этой болезни. И никакие «sunberry» ей не помогли.
Санберри от кучи других болезней – геморроя, давления, головной боли, диабета, импотенции… А еще мне очень нравится фраза: «соседке бабе Нюре помогло». Может, и помогло – не спорю. Есть даже научный термин для определения этого явления: эффект плацебо называется. Т. е. вылечиться можно и поваренной солью, если ваш мозг свято верит в то, что именно это вам поможет. Проверено многочисленными настоящими исследованиями.
Мне еще вот что непонятно. Американские торгаши, которые навязали нам санберри, всячески продвигают информацию о ней в журналах и других изданиях, потому что нуждаются в том, чтобы отбить деньги на селекцию этого «чуда». Пожалуйста! Но зачем мы в это верим? Если хотите лечиться травами – ради Бога! Купите травник, и вы узнаете, что большая половина из тех сорняков, что вы усердно выпалываете в огороде и выбрасываете, являются полезными. Нет, даже не полезными – целебными! Пырей, мокрица, одуванчик, репейник, лебеда – все это можно использовать в оздоровлении и даже лечении! И это будет гораздо полезнее, потому что ботаники говорят, что дикорастущие растения являются более полезными для человека, чем культурные. А растения, характерные для местности, в которой родился и вырос человек, более подходят…

—

Анонимно

21 окт. 2015 в 21:34

5 оценка
Рекомендую

Этим растением обзавелась благодаря соседке по даче. Она весной дала мне рассаду.
А выращивать рассаду надо как и томаты. Раньше я о нём ничего не знала и не слышала.
Санбери как и томаты относится к паслёновым. Плоды немного напоминают помидоры, только маленькие, размером с вишню.
Растение совсем не прихотливо. Высадила его отдельно от всех посадок и в это жаркое лето, даже забывала поливать, но оно росло и рос его был больше метра в высоту. Никакие болезни или вредители не мешали развиваться моему растению. И вот вырос куст, раскидистый. Так что ему необходимо оставлять место метр на метр земли. Не загущённый с красивыми тёмными блестящими плодами и мощным стеблем.
Зелёные плоды ядовиты и всё растение считается ядовитым, но целебным.
Почитала о его свойствах. В лечебных целях используют листья, стебли, плоды.
Соком зрелых плодов хорошо полоскать горло при ангине, только сок надо разводить 1 : 3 с водой.
При радикулите, болях в суставах, расширении вен прикладывают листья, в виде повязки.
Так же заваривают сухие листья и стебель (1 столовая ложка на 500 мл. кипятка). Принимать по 2 - 3 ст. л. за 15 мин. до еды 1 раз в день. Помогает при бронхиальной астме, гипертонии, при судорогах, остеохондрозе, стенокардии, гастрите, при головных болях, аденоме простаты.
Сок смешивают с сырым яйцом и прикладывают при псориазе, себорее, экземе.
Сок с молоком помогает при лечить язвы, гнойные раны, нарывы.
При гипертонии помогает смесь: разводится 300 гр. мёда и 1 литр сока Санбери. Принимать по столовой ложке на ночь.
Но я ещё не пробовала и не применяла. Поэтому это следует изучить. И наверно побольше почитать информации. Плодов было ещё не много и я их все съела в сыром виде, но хочу сказать, что вкус у них не очень, какой - то специфический.
Сам куст не засушила, он при ночной минусовой температуре подмёрз, температура была около -4, а вот первые заморозки около - 1, он выдержал, сорная однолетняя трава, у нас называют её "амереканкой" подмёрзла, а Санбери нет.
Собираюсь и дальше выращивать, вот оставила ягоду для семян. А их в ней много, как и у томатов.
Но одно знаю. Моя соседка, что дала мне этот кустик, тем летом болела и не выходила из дома, лежала несколько раз в больнице, перенесла инфаркт. Ей 84 года. Кто - то принёс ей варенье из этих ягод и она говорит, что оно помогло ей поправиться. Вот она и занялась разведением этих ягод и мне подарила, уж очень она советовала мне выращивать Санбери.
Для приготовления варенья ягоды ошпариваем кипятком и выдерживаем 2 минуты. Потом на 1 кг. плодов добавляем 300 мл. воды и 500 гр. сахара. Доводим до кипения, снимаем с огня и даём постоять 4 часа. Снова ставим на огонь, всыпаем ещё 500 гр. сахара и помешивая, медленно нагреваем, до полного растворения сахара(варим 10 минут). Опять оставляем постоять 5 часов. Потом добавляем ещё 200 гр. сахара и варим 15 минут. Для лучшего вкуса хорошо добавить в варенье мяту, лимон, яблоки или айву.
Советую присмотреться к этому растению. Неприхотливо и обещает поправить здоровье.
— Плюсы:
Растёт без хлопот, лекарственное
— Минусы:
Ядовито, следует соблюдать осторожность
Время использования: 1 сезон
Год выпуска/покупки: 2015

—