Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Сосиски и сардельки

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

6 ноя. 2016 в 16:58

2 оценка
Не рекомендую

Я редко покупаю колбасные изделия. И из - за состава, и из - за цены. Уж очень они сейчас сомнительные по качеству, а за здоровье как - то боязно. Но... я думаю, все знают сожержание этого "но". Готовить некогда, не хочется, надо по - быстрому перекусить и т. д. А уж если какие - то изделия продаются еще и по доступной цене, то соблазн их купить становится просто непреодолимым. Таким образом и попали ко мне эти сардельки из магазина "Пятерочка". Куриные, по 160 р за кг. Причем цена на прилавке была выставлена своеобразно - 16 р за 100 г. И так - почти со всеми изделиями, продающимися на развес. Да, сумма за 100 г, конечно, более привлекательная. Может, если бы цена была бы выставлена, как 160 р за кг, я и не заметила бы этот продукт. Все таки маркетологи Пятерочки дело знают...
Упаковка была весом чуть больше 0, 8 кг. Состав я пробежала в магазине бегло, но уже успела понять - то еще издельице. Даже интересно стало попробовать и проанализировать поподробнее.
"Нежное куриное мясо" - как привлекательно! Ну что ж, посмотрим.
Ай да калужская птицефабрика! От "Е" даже в глазах зарябило! Однако, пока я ножницами открывала пачку, у меня очень оживились кошки. Котик прыгнул на стол, уже почти выхватил сардельку зубами. Этот фактор, безусловно, сыграл в пользу продукта. Животные одну туалетную бумагу и сою с глутаматом есть не будут. Значит что - то мясное там все же есть. Первая сарделька была жадно съедена котом.
Мясная часть здесь оставляет желать лучшего, - обрезки и кожа. Другие съедобные компоненты - соя и яйцо. Остальное - сплошь химические соединения.
Нитрит натрия - вредная добавка, я недавно уже где - то сталкивалась с ней.
Е450 - пирофосфат, консервант, который помимо предохранения от порчи еще и увеличивает продукта в объеме и массе. Выгодно! Однако не очень полезно. И переизбыток этого вещества в организме даже опасен, и за его употреблением надо следить.
Е451 - трифосфат, такой же негативный компонент, как и предыдущий. Добавка разрешенная и многофункциональная, но частить с ее употреблением чревато приличными осложнениями в организме.
Е330 - лимонная кислота, всем известная, опасности от нее никакой. А что она делает в сардельках - это уже другой вопрос.
Е621 - легендарный глутамат натрия, усилитель вкуса, основа пакетных супов и приправы "Вегета". Аппетит он разжигает на ходу, и даже зависимость может вызвать у человека. Пожалуй, этим он и вреден.
Е301 - аскорбат натрия, добавка, наоборот, полезная. Она и со склерозом борется, и с инфекциями, и даже с онкологией.
Е407 - загуститель натурального происхождения, карраген. Используется и в детском, и в диетическом питании. Вреда от него не обнаружено. Тоже самое можно сказать и о добавке Е 401, альгинате натрия.
Уже на этом этапе анализа мне стало немного страшно за своего котика. Я - то тоже уже попробовала, но масса - то у него поменьше будет. А он ведь даже все шкурки съел. Вроде живой пока! Еще просит!
Ну и без кармина тут тоже не обошлось. Е120 - натуральный краситель из телец тропической тли. Приятного аппетита!
Итак, реальный вред в этих сардельках несут 2 компонента: Е450 и Е451. Остальные - более - менее нейтральные, но то, что их много, и что они вытягивают низкосортность мяса сарделек, конечно - плохо.
На срезе сардельки красивые. На вкус - прекрасные. А почему им быть плохими? Куриные обрезки облагорожены, обработаны эмульгаторами, загустителями, сдобрены глутаматом, чесночком, вкусными кажутся.
В микроволновке сардельки вели себя хорошо, обработку на среднем режиме 2 минуты выдержали, не потрескались.
Чистить сардельки лучше уже после разогревания или варки. Вот такой продукт! Рекомендвать я его не буду. То, что он - дешевый, вкусный и быстро готовится, это - плюс. Но его состав превращает этот продукт из еды в какую - то совокупность добавок, среди которых незаметно теряется что - то отдаленно мясное. Лично я против, чтобы в мой организм попадало такое несуразное нечто. Тем более, не советую ими кормить животных. Мы как - то уже адаптировались к химии, нас ей давно травят. А вот как на добавки отреагируют наши питомцы - неизвестно, вдруг заболеют. Да и потом, соли в сардельках многовато. Если переесть, - жесткая жажда замучает. А это - очень неприятное ощущение.
— Плюсы:
Недорогие, вкусные, не надо готовить
— Минусы:
Состав, много соли
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

23 ноя. 2015 в 21:38

3 оценка
Не рекомендую

Покупаем с мужем эти сардельки уже дважды. И только на второй раз я удосужилась заглянуть в состав этих "вкусных" сарделек.
Первый раз когда покупали, нас привлекло большое количество куриных сарделек в вакуумной упаковке. Можно сказать, что вызывает больше доверия их хранение, не же ли на разновес.
Упаковка с лицевой стороны оформлена очень оригинально! Производитель нам несёт информацию о пользе данного продукта. Что всё полезно и очень вкусно! Безусловно, попробовав эти сардельки первый раз нам с мужем они очень понравились. У них яркий вкус куриного мяса, отсутствует соя, минимум соли, сама текстура сарделек ну просто закачаешься. Слопали их за пару дней.
Сегодня же купив их опять, я всё таки решила заглянуть в их состав. Меня он ошарашил! несколько строчек всё просто шикарно по составу, а дальше пошло сплошное содержание Е - шек! Именно благодаря этим Е - шкам, сардельки такие вкусные, красивые на внешний вид и так ароматно пахнут.
Наши производители последнее время только нас и травят. Сейчас один ужас творится в магазинах, не понятно что и чем пичкают продукты, травят людей и деньги дерут.
сардельки вкусные, но покупать я их сама больше не стану и вам не советую.
— Плюсы:
Вкус, аромат
— Минусы:
Состав - "смертельный"
Время использования: 2 раза
Стоимость: 209 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

6 сен. 2015 в 21:21

2 оценка
Не рекомендую

Приветствую читателей моего отзыва!
Вообще, колбасные изделия я стараюсь не покупать... Качество зачастую хромает, а цены на более - менее мясную продукцию просто зашкаливают. Но вот тут нужна была мне для приготовления блюда колбаска, и я выбрала в маркете новый для меня продукт - сардельки "Деревенские" торговой марки Ясная горка от омского мясокомбината.
Понравилась мне вакуумная упаковка.
Все лучше, чем весовые.
Стоимость по сегодняшним меркам невысокая, и меня этот факт несколько насторожил. Но продавец, не моргнув глазом, убедила меня в том, что продукт вполне качественный.
Конечно же, производитель пишет на лицевой стороне упаковки все самые положительные стороны изделия, рекламные слоганы и оды сосискам - колбаскам.
Вкусно, полезно, легкий продукт, нежное куриное мясо, низкое содержание соли - все так и кричит - купи, купи, купи...
В магазине я, конечно, мельком глянула на состав, но оценила только первые три строчки, и зря. Уже дома я ознакомилась с ним подробнее, и чуть не упала, дойдя до четвертой строчки...
Все было хорошо, мясо есть, сои нет... Но затем мой мозг взорвался!
Ни много, ни мало 13 ешек в этих сардельках! Производитель, когда писал слоган "Вкусно! Полезно!", о пользе каких из них упоминал?
Я не удержалась и посмотрела информацию на три первые (знаю, что и соду и уксус называют кодом с буквой Е)...
Е 341 -Ортофосфаты кальция, не запрещен для использования в России, Украине и странах Евросоюза...(но все же она влияет на уровень холестерина, что не есть хорошо).
Е 401 - альгинат натрия, который разрешен в тех же странах, что и Е 341, но независимая экспертиза не считает его безопасным...
Е 450 - пирофосфаты, которых 8 видов, какой именно здесь используется непонятно, нет маленькой буковки - циферки рядом. Эта чудесная добавка улучшает внешний вид и объем продукта на выходе. Может вызывать дисбаланс фосфора и кальция в организме и расстройство желудка...
И это три первые, без какого - либо выбора, как говорится, все как есть...
Теперь и о самих сардельках. (хотя, думаю, после этой информации, мало кто захочет на них смотреть).
С виду они толстенькие и аппетитные (спасибо Е450), каждая в натуральной (надеюсь) оболочке.
Мясцо у них светлое, упругое, с выраженным вкусом курицы и чуток подкопчения. Как и обещает производитель, соли мало, но вполне хватает. Аромат такой, что начинается обильное слюноотделение... Купи я их на развес без какой - либо информации, они бы мне однозначно понравились...
Был бы очень хороший продукт, если БЫ...
Буду ли рекомендовать сардельки "Деревенские" торговой марки Ясная горка (Омск)? Конечно нет!
Держитесь подальше от подобной "пользы" и будьте здоровы.
Спасибо за внимание к моему отзыву!
— Плюсы:
вкус, упаковка, внешний вид
— Минусы:
13 ешек
Время использования: 1 раз
Стоимость: 289 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—