Категории	Продукты питания Закуски Закуски из морепродуктов

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

18 апр. 2017 в 21:48

4 оценка
Рекомендую

Сельдь частый гость у меня на столе, вкусно и как утверждают учёные полезно для работы головного мозга, улучшает память.
В этот раз приобрела сельдь филе в масле "Капитанская" Баренцево. Продукты этого производителя брала не раз и пока устраивало качество.
Сельдь упакована в запоминающуюся упаковку с изображением капитана.
Масса указана на упаковке, как с маслом, так и без масла.
Состав не очень радует своим разнообразием
Вот и сама сельдь. В упаковке было три кусочка филе сельди.
Сельдь большими можно сказать толстыми кусками, очищена сверху, но есть косточки, правда они мягкие.
Сельдь мягкая, хорошо нарезается на кусочки.
Но мне не понравился сразу запах нерафинированного масла, так же вкус масла сильно перебивает вкус сельди, я только попробовала кусочек и мне уже хватило, не могу есть масло, а оно так ощущается, как будто в голом виде, а сельдь небольшое дополнение.
Немного разочаровалась, но вспомнила, что есть отварная свекла и можно сделать салат.
Сельдь использовала для салата "Селёдки под шубой", я стараюсь этот салат делать пораньше, чтобы было время хорошо пропитаться слоям и в итоге в салате масло потеряло свой вкус и салат получился вкусный.
Вот пока писала отзыв пришла идея, что можно было лишнее масло удалить с сельди салфеткой, может и вкус сельди проявился бы больше.
Сельдь в меру солёная, нежная, но только подойдёт думаю для любителей нерафинированного подсолнечного масла.
Но всё же это не моё и больше не буду брать эту сельдь. Теперь стану смотреть, чтобы в составе нерафинированное масло отсутствовало, первый раз столкнулась с этим.
Приятных покупок!
— Плюсы:
Нежная, в меру солёная
— Минусы:
На любителя нерафинированного масла
Год выпуска/покупки: 2017

—