Поиск по сайту
Рекомендуют

На основе 2 отзывов

2 отзыва

Регистрация не требуется

16 авг. 2014 в 19:01

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Многие не любят рукколу, не признавая ее вкуса, но мне она очень нравится, просто я являюсь любителем добавить в любое блюдо какую - нибудь свою изюминку. Раньше обходилась только укропом, луком, петрушкой и другой зеленью. Но теперь использую и рукколу, узнав о е изумительных свойствах и полезности. Вот приобрела семена Рукколы Радиата, посадила все как положено, взошли немного позже и не все, две трети, если даже не меньше. Не знаю, возможно я как - то не правильно сажала или же ухаживала за ней, но в общем то случилось вот так. Но в принципе и того, что только смогло взойти нам хватило надолго, я добавляла ее и в салаты, и в первые блюда, и в пиццу, и в гарниры... Вкус тоже понравился: весьма пикантный, горчично - ореховый привкус. Рекомендую попробовать посадить каждому.

— Плюсы:
Вкус

— Минусы:
Всхожесть

10 июля 2014 в 17:41

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Лето - это пора дачников и садоводов. Но что же делать тем, кто живет в городе? Ответ простой: выращивать зелень на балконе.
После того как я попробовала салат из рукколы, мне захотелось вырастить ее самой. Я купила маленький пакетик семян.

Знаю, что эта травка очень полезна и популярна в Европе, в Италии особенно. Это растение еще называют рокет. Полезные свойства рукколы заключаются в том, что они снижает уровень сахара в крови, улучшает пищеварение, а также это мужской афродозиак.
Кроме того, на упаковке содержалась информация о рукколе:

Живу я в городе, поэтому кроме балкона места больше не было. Я выбрала горшочек, и без надежды на то, что семена взойдут, сыпнула их в землю. Через два - три дня появились маленькие всходы – я не поверила своим глазам.
С каждым днем всходы становились все больше и больше.

Я регулярно опрыскивала свой салат водой.

Горшок с семенами стоял на балконе на солнечной стороне.

И наконец, главный ингредиент салата был готов.

Расскажу сразу рецепт этого чудесного блюда. Рукколу нужно порвать руками (не резать ножом, что бы она не окислялась), добавить немного порезанных помидор и огурцов, маслин, брынзы, спрыснуть лимонным соком и заправить оливковым масло. Салат готов!
И еще замечу, что семена желательно посадить глубже в землю - так стебли будут лучше держаться. Проверено на опыте.

— Плюсы:
семена быстро всходят, неприхотливы

— Минусы:
нет

Время использования: 3 недели
Год выпуска/покупки: 2014

Похожее