Категории	Техника Бытовая техника для кухни Разное

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

5 авг. 2014 в 20:39

5 оценка
Рекомендую

Живём мы в сельской местности и имеем хозяйство, в том числе коров. В летний период излишки молока мы перерабатываем в домашнюю экологически чистую сметанку. Она не идёт ни в какое сравнение с магазинной.
Раньше наши родители получали сметану при помощи ручных сепараторов, которые нужно было крутить рукой. Это мягко говоря не удобно.
Сейчас мы пользуемся электрическим сепаратором. Это очень - очень удобно и быстро. Можно параллельно заниматься какими - то делами, а за сепаратором просто поглядывать, чтобы долить при необходимости молоко или выключить агрегат.
Вот так в работе выглядит мой помощник. Ставиться просто на стол, занимает совсем немного места.
Ножки у сепаратора резиновые,
что позволяет не волноваться о том, что сепаратор в процессе работы будет скользить по столу.
Итак, процедили молоко в чашу, включаем электрошнур в розетку. Кстати, шнур достаточно длинный, чтобы не ставить сепаратор под розетку.
Запускается наш агрегат нажатием переключателя на боковой поверхности. Этим же переключателем он и выключается.
Сметана нужна в разных ситуациях разная - густая или более жидкая (сливки). Помогает выбрать жирность крутящийся регулятор на передней панели сепаратора. Если крутить вправо, то сметана будет гуще, а если влево - жиже. Нам чаще всего нужна сметана средней консистенции, такой чтобы можно было намазывать на хлеб. Я, путём проб, нашла такой режим и для удобства пометила его маркером, чтобы даже если регулятор и поверну нечаянно, то без проблем в следующее сепарирование найду.
Самое главное, что мне нравиться именно в данной модели - это то, что рожки, по которым стекает сметана и обрат в верхней части открыты. Это огромный плюс при мытье.
Вот такой, незаменимый при наличии коров, прибор мы эксплуатируем уже 5 лет. Кушаем свежую сметану, а обезжиренное молоко (обрат) применяем для получения не менее свежего творога.
Рекомендую всем, у кого есть коровка. Очень удобный и практичный сепаратор!
— Плюсы:
Маленькие габариты, открытые сверху рожки, удобно эксплуатировать и мыть
— Минусы:
Нет
Время использования: 5 лет

—

Анонимно

29 июля 2014 в 19:55

5 оценка
Рекомендую

Да, именно так я думаю.
Мой отзыв о сепараторе. Ведь многие и не представляют себе как отделяются сливки от молока и получается сметана. Для нас, сельских жителей, это дело знакомо с детства. Я еще помню те времена, когда на всю округу было несколько ручных сепараторов и мамы по очереди ходили пропускать молоко и мы конечно с ними. Потому как свежая сметана самая вкусная вещь на свете! Вы уж поверьте мне. А там этой сметаны остается предостаточно и на желобке, и на тарелках.
Эти времена давно уж прошли, но свежую сметану мы и теперь имеем на столе каждое утро (летом разумеется), так как держим корову.
У нас в поселке коров немного, но моя жена говорит, пока будут силы без коровы не будем. Приходится покупать сено, комбикорма и обходится все это в копеечку, но все равно ради свежего молока, сметаны, простокваши можно все это стерпеть.
Сепаратор - сливкоотделитель бытовой электрический Ирид - 50 - 12 служит нам в этом деле уже более шести лет и слава богу пока ничего не меняли. Проблемы были конечно, но это в основном касается настройки сепаратора Ирид. Сначала, пока мы не до конца разобрались, у нас то молоко убегало к сметане, то сметана слишком густая шла. Но теперь жена приноровилась, если что не так то тут же где то - то что - то ослабить или подкрутить, так что она в этом деле настоящий спец.
Да и неудивительно, сепаратор - сливкоотделитель бытовой электрический Ирид - 50 - 12 очень прост в использование. Просто за ним нужен надлежащий уход, ежедневная мойка горячей водой, бережно нужно обращаться, так как основные детали из пластмассы. Да и барабан надо охранять от царапин. А в сборке и разборке ничего сложного нет. Жена моя возможно даже вслепую собрала бы за полминуты.
Конечно надежность сепаратор - сливкоотделителя Ирид - 50 - 12, это хорошее качество, но давайте заглянем и в другие характеристики.
Для нас важно и то, как быстро все происходит. По сравнению с ручными сепараторами из моего детства, конечно просто мечта этот электрический сепаратор Ирид - 50 - 12. Молоко нашей Марты (коровы разумеется, а не соседки) он пропускает примерно за пятнадцать минут (а это около 12 литров ежедневно).
Это нас полностью удовлетворяет, жена сразу же после вечерней дойки делает все это пока молоко теплое (его все равно нужно подогреть до 40 - 50 градусов) и спокойно отдыхает. Утреннее молоко мы оставляем себе и отдаем соседям.
Многие наверное и не представляют как происходит отделение сливок от молока (обрата). Все происходит за счет быстрого вращения барабана, куда попадает молоко. Поэтому скорость вращения барабана тоже важное качество. В сепараторе Ирид - 50 - 12 эта скорость регулируема от 9000 оборотов в минуту до 12000. Это очень хорошо, ведь молоко бывает разной жирности. При быстром вращение частички жира, которые легче воды (обезжиренного молока) отделяются и попадают в желоб через специальное отверстие на барабане.
Производительность нашего сепаратор - сливкоотделителя Ирид - 50 - 12 50 литров молока в час. Мощность электропривода 50 ватт, то есть расход электроэнергии за три месяца набирается около одного киловатт часа. Экономичный сепаратор.
Питание как обычное от сети напряжением 220 в, но может работать и при колебаниях напряжения от 170 до 260 В.
Еще хочу отметить очень подробную инструкцию, есть все от комплектации и до возможных неисправностей со схемами и рисунками.
В целом очень добротное изделие. Оно важно для нас и может быть забавно для городских. Да вот мы такие сельчане, занимаемся не посредственным производством и в этом нам помогает сепаратор - сливкоотделитель бытовой электрический Ирид - 50 - 12
— Плюсы:
надежный, удобный и эффективный
— Минусы:
нет

—