Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы копченые

9 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

1 мая 2017 в 21:17

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток друзья и читатели сайта "Рубрикатор".
Знаете, люблю я на завтрак есть колбаску, перепробовал много ее видов. Поэтому увидев в "Пятерочке" продукцию марки "Дымов" решил ее купить, продегустировать и рассказать о ней вам.
Она продается в виде обрезанного куска батона. Иной раз по акции по цене одного такого кусочка можно приобрести два. Мне повезло и я так и сделал.
Состав у нее вполне нормальный. Без химии увы не обошлось, но ее в сервелате в принципе немного.
Логотип производителя украшает изделие даже на пленке, покрывающей срез.
Ну что же, снял я защиту и отрезал кусочек. Посмотрите, как хорош он на булочке.
Срез однородный, жилок в меру, жира тоже. Что сказать о вкусе? Он вполне нормальный, производитель покупателя не обманывает. Этот сервелатик плотный и мясистый, хорошо утоляет голод. Я его ел с кофе. Буду покупать еще.

— Плюсы:
Состав, вкус, упаковка, акционный товар

— Минусы:
Особых нет

Время использования: Иногда
Стоимость: 148 руб
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

27 апр. 2017 в 18:22

5 оценка
Рекомендую

Это мой любимый производитель, в качестве его варено - копченых колбас я не сомневаюсь. Я уже писала про салями, а теперь хочу познакомиться вас с сервелатом.

Упакована колбаса точно так же, как и другие варианты: примерно полбатона запечатано в герметичный пластик, сверху наклеена красивая стильная этикетка, а сзади более подробная информация.

Обсуждение состава пропускаем, ничего нового сказать по нему я не могу. Во всех колбасах есть то, что упомянуто производителем. На то это и колбаса, чтобы быть такой.

Перейдем лучше сразу к продукту.

Внешним видом сервелат особо не впечатляет. Однако лично я люблю, когда жир мало заметен. А здесь вкраплений довольно мало, и они мелкие.

На вкус колбаса очень хороша. Не такая острая, как салями, но и не пресная. То есть всего в меру - не страшно для тех, у кого гастрит и несварение, усваивается легко. Я колбасу не очень жалую, но эта пошла на ура - а значит, съедобная и вкусная. Чего мне и надо.

Колбаса легко проходит испытание температурой: годится и для пиццы, и для горячих бутербродов, и для яичницы. В холодильнике не заветривается, края не чернеют, не сохнет. Костей, хрящей, волос, крысиных хвостов в батоне не нашлось - можете не бояться.

Рекомендую попробовать для разнообразия. Хотя если сравнивать с Дымовской салями, то сервелат тут немного уступает во вкусовом букете.

— Плюсы:
Вкусно и нежирно

— Минусы:
Не нашла

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

13 мар. 2017 в 20:19

4 оценка
Рекомендую

Что же поделать, ну не может наша семья отказаться от колбасы. Остается смириться и получать удовольствие)). Сейчас много неплохой колбасы, но есть и откровенно плохие продукты или с очень химическим составом.
А вот я обнаружила неплохую колбасу Дымов.
Это варено - копченый сервелат. Правда называется он "мясной продукт. Изделие колбасное". Но как сообщают разные справочники потребителя в этом нет ничего плохого - это стандартное наименование продуктов из мяса. Колбаса сделана также по ТУ. Но оказывается, ТУ - это не на много хуже, чем ГОСТ, и процесс получения разрешения на ТУ довольно непрост и проходит множество проверок.
Состав у сервелата не так уж их плох -бывают и хуже, проверено. Из "нехороших" добавок только пирофосфат натрия (здесь он один, а бывают составы, где есть и еще несколько фосфатов), гултамат натрия, нитрит натрия для фиксации окраски (он, конечно вредный, но будем надеяться, что его не много, так как он в конце списка и колбаса не очень розовая, а скорее бежевая). А аскорбат натрия и аскорбиновая кислота вообще полезны.

В колбасе присутствует мелкий жирок, но частый. Вкус у колбасы приятный, подкопченный, в меру соленый. Колбаса не разваливается во рту, она довольно плотная, упругая. И даже не настолько жирная, чтобы нельзя было есть без хлеба.

Так что это не самая плохая колбаса и наверное можно ее иногда покупать.

— Плюсы:
вкусная, не самый плохой состав, аскорбат натрия и аскорбиновая кислота в составе, не пересоленная

— Минусы:
глутамат натрия, нитрит натрия, пирофосфат натрия

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

22 янв. 2017 в 16:58

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток Дорогие мои! Очередной отзыв от меня на отзовичке, для того, чтобы вы сделали правильный выбор при совершении покупки!

сегодня хочу вам пару слов написать о данном сервелате.
Колбасу в моей семье едят редко, но если качественный продукт и вкусный то иногда покупаем. о производителе "Дымов" я слышала очень много хороших отзывов. и вот решила преобрести сервелат варёно - копченый данного производителя. Уж очень захотелось чтото вкусненькое такое.
И действительно в выборе своем я не ошиблась. Сервелат действительно очень вкусный, жирок мелкий, продукт мясной, без добавок всяких разных, плюс цена приемлемая. это тоже подкупает. Теперь изредко даже, но буду покупать и пробовать продукцию именно этого производителя.
Всех благ Вам мои хорошие!

— Плюсы:
Вкусный и без добавок

— Минусы:
Нет

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

15 янв. 2017 в 18:47

4 оценка
Рекомендую

Изделия "Дымовского колбасного производства " у нас в семье уважают. Особенно мужская половина. Сколько о вреде колбас магазинных не говори, все равно покупаем и едим(. Но, если уж и берем их, то хочется, чтобы хотя бы качественными эти колбаски были. Сервелат Дымов - неплохого качества по доступной цене.

Выглядит упакованным он так:Разрезанный:Жир некрупный, что радует.

В составе есть глутамат натрия, нитрит натрия, пирофосфат натрия... Не колбаса, а натрий сплошной. О натуральном составе речь идти, однако, может. Свинины в сервелате Дымов много.

Иногда такую колбаску употреблять можно, но в разумных пределах и не каждый день. Лучше в духовке мясо запечь и съесть.

— Плюсы:
вкусные бутерброды, сытно

— Минусы:
вредно для здоровья

Время использования: год

–

Анонимно

20 окт. 2016 в 19:34

3 оценка
Не рекомендую

Здравствуйте всем читателям "Рубрикатора"!
Вчера в магазине долго стояла у полки с колбаса в раздумьях - что купить? В основном покупаю копчено - вареное мясо. Вчера захотелось колбаски) Решила заценить сервелат фабрики "Дымов" "Ореховый" с грецким орехом.
Кусочек 330гр в вакуумной упаковке, на вид красивыйКусок перетянут черными нитками в виде сот, на срезе обозначен в виде наклейки бренд "Д" - "Дымов". С оборотной стороны состав, вес. Продукт приготовлен не по ГОСТу, по ТУ.
Вскрываем упаковку. Чтобы отрезать ломтик, целесообразнее освободить кусок колбасы от ниток, иначе получится как у меня. Ломтик с нитками. На срезе видны орешки. На вкус орешек нет. Чистится колбаса плохо, частички остаются на оплетке. На вкус обычная варено - копченая колбаса. Без орехов, мне кажется, было бы лучше. Они там ни к чему, т. к. орехового вкуса там и в помине нет.
Выбор за вами! Всем приятного аппетита!

— Плюсы:
Недорогая

— Минусы:
Состав

Время использования: Один раз
Стоимость: 199 руб

–

Анонимно

6 янв. 2016 в 16:56

1 оценка
Не рекомендую

Купила на праздничный стол, чуть не отравила гостей. Явно брак замеса и изготовления. Выброшенные 500 рублей. Палка закрыта с обеих сторон и заметить дефекты можно только после вскрытия. Покупала в Метро, затевать возврат от юр. лица после праздников желания нет. Ну, стало быть купила за 500 рублей полезный опыт - обходить стороной производителя, который допускает такой брак. Прощай, Дымов.

— Плюсы:
Простите, но плюсов в выкинутых деньгах найти не могу

— Минусы:
Дыры, серо-коричневый цвет, неразмешанный фарш, бурчание в животе после употребления маленького кусочка

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

25 сен. 2015 в 19:22

5 оценка
Рекомендую

Я предпочитаю есть продукты из натурального мяса, но иногда варено - копченой колбаски жутко хочется и я отступаю от своих правил. Вот и вчера, зайдя в близлежащий магазин «Пятерочка», я купил батончик варено - копченой колбасы «Дымов» (производитель – ООО «Дымовское колбасное производство», Россия, Москва).

Вечером, перед ужином, я решил заморить червячка и попробовал эту колбаску. Что могу сказать? Вкусная попалась мне колбаса: свежая, мягкая, ароматная. Она очень легко чистится, что лично для меня немаловажно: не люблю, когда половина оболочки остается и попадает в желудок.

Не могу не отметить, что колбаса достаточно сытная. Но больше всего мне понравилось то, что продукт натуральный. Во всяком случае, когда ее ешь, чувствуешь, что это мясной продукт. В наше время это очень важно!

В заключение мне хочется сказать, что и впредь я буду покупать эту колбасу. Естественно, рекомендовать ее буду, а производителю я ставлю за работу оценку 5 по пятибалльной шкале.

— Плюсы:
Вкусная, свежая, ароматная, натуральная колбаса

— Минусы:
Не выявлены

Время использования: 1 раз
Стоимость: 226 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

2 сен. 2014 в 16:35

5 оценка
Рекомендую

Любой из нас знает, что всякие копчености не очень полезны. Но как же представить себе жизнь совсем без вкусной колбаски? Понимая все это я стараюсь меньше есть мясных копченостей, но иногда все - таки покупаю себе колбаску и с удовольствием кушаю бутерброды на завтрак.

Сегодня я хочу поделиться впечатлениями о Сервелате варено - копченом "Дымов". Сервелаты я очень люблю и в плане выбора привередлива.

Вот как выглядит эта колбаска.

Кстати, большой плюс, что производитель делит батон и уже по половинке запечатывает в вакуумную упаковку. Целого батона было бы многовато. Тем боле, что я его покупаю на работу, где обычно завтракаю. Целый батон я бы не съела и он испортился бы.

На обратной стороне наклеена этикетка, где описан весь состав колбасы.

Как и в любой колбасе здесь много разных добавок и это понятно. Без них колбаса долго не будет храниться и внешний вид ее будет неаппетитного цвета. Кстати, это я наблюдала в белорусских колбасах, славящихся своей натуральностью. Они действительно имеют какой - то сероватый неаппетитный оттенок, но зато натуральный и невредные.

Производитель специально акцентирует, что все добавки разрешены к применению Роспотребнадзором.

Храниться колбаса должна в холодильнике не более полутора месяцев. В такой половинке батончика вес 330 гр. Продукт достаточно калорийный - в 100 гр 327 кКал.

Вот так выглядит срез сервелата. Видно, что он имеет ровные цвет, без темного ободка с краю, который бывает, когда продукт залежался.

Вакуумная упаковка сидит на батоне очень плотно. В ней даже просматривается немного жидкости. Я побоялась, что, когда буду снимать упаковку она потечет и испачкает мне стол. Но, на удивление, этого не произошло. Покрыт батон бумажной оберткой красивого темно - бордового цвета. Чистится колбаса очень просто. Достаточно лишь слегка надрезать ее ножом, подцепить и потянуть. Она снимается сразу чуть ли не с половины батона. Режется тоже очень легко, можно нарезать и толстыми и тонкими ломтиками.
Жирок очень меленький и приятный, как я и люблю. Колбаса вкусная, с выраженным подкопченным вкусом. Сделанные с нею бутерброды съела с большим удовольствием.

Рекомендовать этот варено - копченый сервелат я буду. Он действительно вкусный и качественный. На него и посмотреть приятно и в рот положить. С удовольствием поставлю ему пятерку.

— Плюсы:
качественная, вкусная, удобная фасовка

— Минусы:
нет

Время использования: несколько раз
Год выпуска/покупки: 2014

–