Категории	Продукты питания Консервы Грибные

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

15 дек. 2015 в 20:48

5 оценка
Рекомендую

Всех приветствую !
Итак, начнем с того, что совсем скоро Новый Год, Рождество - любимые всеми праздники =) И конечно многие из нас задаются вопросом : чем бы вкусненьким порадовать своих гостей и близких.
Сегодня я хочу вам рассказать о консервированных, отборных шампиньонах "Добрый БаринЪ", и поделиться с вами одним из своих любимых рецептов, вкусного салатика к праздникам). Но обо всем по порядку.
Всегда выбираю баночки, только с целыми шампиньонами! Ведь неизвестно какие кусочки могут поместить в банку! А в случае необходимости, порезать их не составит для меня великого труда. В магазине увидела новую для меня марку шампиньонов "Добрый БаринЪ". Решили с мужем взять на пробу. Цена за баночку 425 мл., составила 57 руб. Масса самих грибочков - 230 грамм. Так же привлекла надпись - "отборные".
В составе нет ничего лишнего : шампиньоны, вода, соль.
Производитель : Китай.
Срок годности 3 года.
Вскрыв дома баночку, была приятно удивлена ) шампиньоны и вправду оказались отборные, чистые все один к одному! Грибочки имели приятный, светлый оттенок. По плотности - крепкие, упругие, то что нужно !
Маринад в банке был чистый и светлый.
А теперь, хочу Вас познакомить с салатом "Карибский".
Нам потребуется :
- 2 - 3 шт. сладкого перца
- 350 гр. ветчины (у меня "Царская")
- 1 баночка шампиньонов (можно заменить свежими - кому как больше нравится)
- 4 - 5 колечков ананасов консервированных
- 50 гр. сыра (на ваш выбор - гауда, эдам, тильзитер)
- 50 гр. орех грецкий (очищенный)
- 3 шт. чернослива (можно и без него)
- 1 шт. лук (на ваше усмотрение)
- 3 стол. л. майонеза
- перец черный молотый по вкусу.
1) Перец моем, очищаем и нарезаем соломкой.
2) Вскрываем банки с грибами и ананасами. Грибы откидываем в сито, чтобы ушла лишняя жидкость.
3) Ананасы нарезаем как показано на фото - колечко на 8 кусочков )
4) Ветчину нарезаем так же соломкой.
5) Шампиньоны измельчаем, лук режем тонкими полукольцами (но если вы не любите лук, то можно обойтись и без него).Обжариваем грибы и лук с небольшим количеством растительного масла. Даем остыть !
6) Натираем сыр на крупной терке.
7) Чернослив промываем и нарезаем тонкой соломкой (у меня его нет))
8) Орехи измельчаем (несколько штучек оставляем для украшения).
Осталось все соединить, заправить майонезом и вуаля! Салат "Карибский" к вашему столу готов! Приятного аппетита =))
P. S.^ Дело было вечером и освещение искажает цвет шампиньонов, на самом деле грибы светлые! Что касаемо соли, можно совсем немного подсолить, НО соль есть в сыре, майонезе, в грибах.
— Плюсы:
Цена, качество, вкус, крепкие, упругие, чистые, отборные !
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2015

—