Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Мясные

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

27 авг. 2016 в 19:14

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте! Все мы очень любим праздники, только у каждого своя мера любви и желание праздника. У каждого свой азарт. Но для большинства естественно на любом праздничном мероприятии важным моментом является вкусовой апогей ( закуска, трапеза, перекус), как хотите. Одним из хитов этого самого вкусового апогея предложено очень вкусное блюдо под названием шашлык. Шашлык, само по себе блюдо питательное и удобное и для гостей и для хозяев. Рецептов приготовления шашлыка много. Разные кухни - разные рецепты приготовления.
Хотя традиционным сырьем для шашлыка является баранина, на мой вкус очень лакомым есть шашлык из свинины в кефире. Чем привлекает, так это тем, что мясо не "палиться" а равномерно прожаривается, нет сухости. Мясо мягкое, можно есть губами. Кефирный маринад вроди - бы необычно но зато вкусно. Попробуйте и оцените сами.
— Плюсы:
мягкий, кисловат на вкус слегка
— Минусы:
дольше жарится
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

5 мая 2015 в 19:38

4 оценка
Рекомендую

Не знаю, как вы, а меня жаба всякий раз душит, когда покупаю мясо на шашлык: то, что подешевле, не годится, а то, что подороже... ну, вы меня понимаете. И опять же - чуть - чуть не возьмешь, а маринад? У меня никогда не получается замариновать мясо так, чтобы он было мягким и сочным. Поэтому я покупаю полуфабрикаты - готовые шашлыки, в смысле - уже замаринованные.
Об одном таком - от компании "Мираторг" я уже писала и рекомендую его по - прежнему. Но тут случилась оказия - не было его в продаже, и я решила купить аналогичный в "Магните". Наверняка у вас в городе в гипермаркете есть такой - в большом лотке, продается на развес. Я выбрала с кефирным маринадом - должно быть мягко и вкусно.
Думаю, двух кг на семью из четверых человек должно хватить. Продавщица упаковала мясо в пластиковое ведерко (я - Плюшкин тот еще, в хозяйстве все сгодится!) :
ЗАО "Тандер" с сетью "Магнит" сотрудничает плотно, у нас много их продукции продается.
Указано, что срок хранения 5 суток, но продавщица сказала, что даже если он очень свежий, лучше съесть его в течение трех дней.
Состав продукта:
Ну и зачем, спрашивается, столько консервантов и Е - шек? Либо врут со сроком годности, либо даже и не знаю, что думать.
Ладно, значит, будем стараться его часто не покупать, будем считать его "запасным вариантом на крайний случай".
Цена:
Насчет мяса - скорее постное, чем жирное; лук крупно нарезан полукольцами:
В основном мясо нарезано брусочками - это удобно для жарки и на решетке, и на шампурах:
Два кг - это как раз решетка:
Лук... у нас в семье его любят маринованным, а тут его как раз много. Пока шашлык подходит, лук уничтожается с черным хлебом:
Мясо жарится быстро - мы его даже немного упустили:
Скромный деревенский обед - если вы голодны, то я над вами сейчас прям глумлюсь :
Теперь о вкусе: мясо очень мягкое, старикам будет по зубам. Если маринад казался переперченным, то о готовом продукте я этого сказать не могу - сочное, всего в меру, никаких специфических привкусов я не обнаружила. Понравилось даже свекрови - а ей угодить трудно. Единственное - не упустите на углях, корочка образуется моментально!:
— Плюсы:
Мягкое, сочное мясо; шашлык хорошо промаринован и быстро жарится; адекватная цена
— Минусы:
очень много Е-шек в составе продукта
Время использования: 1 раз
Стоимость: 229 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—