Категории	Продукты питания Десерты Шоколад

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

12 апр. 2016 в 18:15

5 оценка
Рекомендую

Очень благодарна друзьям за совет зайти в тот самый маленький магазинчик фермерских продуктов! Именно там я нашла этот клад, этот натуральный горький шоколад!
Производит эту прелесть томское предприятие "Сибирский знахарь". Видимо, производство не слишком масштабное, поскольку я впервые встретила их продукцию:)
Производитель делает несколько видов такого шоколада:
1. Горький шоколад без добавок
2. С бананом и корицей
3. С кешью и изюмом
4. С инжиром и отрубями
5. С курагой и мускатным орехом
6. С фиником и розовым перцем
7. С фисташкой и изюмом
8. С фундуком и дыней
9. С миндалем и тутовником
Я выбрала натуральный горький шоколад с инжиром и отрубями, о нём и напишу ниже.
Так выглядит упаковка. Да, это настоящая крафт - бумага! Сам шоколад обернут в что - то вроде пекарской бумаги, она белая.
Посмотрите состав (без ГМО, глютена, консервантов):
какао тертое (криолло),
нерафинированное (!) масло какао,
виноградный сахар,
кэроб (другие названия — плоды рожкового дерева, цареградский стручок, Иоаннов хлеб),
инжир (нарезанный кусочками, в меру подсушеный),
отруби (мелко - мелко накрошенные),
И ВСЁ! Ничего лишнего. Действительно только натуральные ингредиенты.
Так выглядит плитка шоколада. Сначала наломала его по квадратикам, до того, как развернуть — всегда делаю так, потому что так легче ломать аккуратно, не испачкав руки.
Отломила квадратик, чтобы попробовать и показать вам шоколад "в разрезе". Это обратная сторона шоколада. Обратите внимание на вкрапления — это инжир и отруби.
Вкус яркий, интересный. Это реально горький шоколад! Производитель пишет, что в нём 75, 9% какао, но на вкус там все 90! :) Смакуешь и ощущаешь всю его натуральность... Вкус настолько сильный, что вряд ли всю плитку можно съесть целиком за один присест. И правильно!
В этой плитке шоколада столько пользы, стооолько! И процент какао большой, и никакой химии, и отруби, и инжир... Готова покупать такой шоколад регулярно, готова променять на него всё, что ела до до этого! После этого натурального шоколада вряд ли мне теперь захочется тянуть в рот что - нибудь обычное, раскрученное, притворяющееся натуральным.
Вообще предпочитаю натуральные продукты. Бездрожжевой хлеб, например...
На официальном сайте стоит цена 305 рублей, но я купила его в том самом маленьком магазинчике за 250.
— Плюсы:
натуральность, яркий настоящий вкус
— Минусы:
цена
Время использования: апрель 2016
Стоимость: 250 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—