Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

11 мая 2017 в 17:16

5 оценка
Рекомендую

Как и во всех городах, у нас в городе Смоленске есть местные производители. После того, как закрыли многим известный завод Смолмясо, в первые ряды выбился ИП Романишин со своей мясной продукцией. Я уже писала отзыв о Карпаччо из мяса цыпленка - бройлера, которое оказалось очень вкусным. Сегодня расскажу о Шпике по - смоленски.
Сало, шпик, щековину люблю есть только под настроение, но мой муж стабильно раз в неделю покупает кусочек именно шпика. Так и получилось, что попробовала я его только благодаря ему. Сало солить я умею и если солю, то не один кусочек и оно быстро съедается, а вот когда этим заниматься лень, то на помощь приходит покупное. Единственное сало, которое похоже на домашнее
Состав, сроки хранения, информацию о производителе можно найти на наклейке на вакууме (упаковка очень плотная и прочная, так что не волнуйтесь, случайно ее деформировать не возможно).
С обратной стороны шпик выглядит очень аппетитно, благодаря прозрачной упаковке можно выбрать кусочек с мясом и без, это кому как нравится.
Можно увидеть, что добавлен перец черный, кусочки чеснока и лавровый лист, все о, что мы и сами используем при засолке сала. Шкурка у шпика не мягкая и не твердая, жуется хорошо, но ее употреблять не рекомендуется. По вкусовым качествам очень приятное, в меру соленое, за большое количество кусочков купленного шпика ни разу не попалось пересоленного или с неприятным запахом. В составе нет консервантов и усилителей вкуса.
Если Вы любитель сала, то советую приобрести кусочек на пробу, те более вес можно подобрать по желанию, по - больше или по - меньше. Килограмм такого шпика стоит 390 рублей.
— Плюсы:
вкусно, хороший состав, плотная упаковка, вес при покупке можно выбрать
— Минусы:
не нашли
Год выпуска/покупки: 2017

—