Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Кухонные принадлежности

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

2 июля 2013 в 21:30

5 оценка
Рекомендую

На кухне эта вещь очень необходима, особенно для тех кто любит жарить пирожки и лакумы. У меня несколько шумовок, все они для плова, но я пользовалась ими и для снятия лакумов. Лакумы готовят из дрожжевого теста без начинки, раскатывают тесто толщиной чуть меньше 1см и нарезают в виде ромбиков.
Жарят их на подсолнечном масле в глубокой посуде, они должны во время жарки находиться на плаву, и поэтому я использую казанок. Этих лакумов хватает для моей семьи.
А чтобы их можно было снять чисто без дополнительного масла нужна маленькая проволочная шумовка. Проволочная шумовка отличается от обычной тем, что к специальной ручке крепится сетка. Пока я пользовалась шумовкой для плова. Но когда снимала лакумы, масло с них не успевало стекать, а ждать было некогда, они пережарились бы. А недавно в магазине увидела маленькую проволочную шумовку с редкой сеткой, из нержавеющей стали. Размеры её: вся длина - 31см, длина ручки - 20см, диаметр сетки - 11см, глубина сетки - 3см, как раз то, что надо.
Пришла домой, замесила дрожжевое тесто, стала ждать когда оно подойдёт. Тем временем приготовила начинку для пирожков. Решила пожарить лакумчики и пирожки - пышки с картофельной начинкой, их очень любят в моей семье. При жарке шумовка показала себя только с положительной стороны. Она очень лёгкая, её удобно держать в руке. При снятии пирожков и лакумов масло успевало стекать меж тонких проволок, из которых была сделана сетка.
Теперь лакумы и шумовка неразлучные друзья.
Благодаря этой шумовочке, я всегда с хорошим настроением приступаю к приготовлению этого блюда.
Лакумы отлично подходят к чаю с малиной.
Да, про шумовочку чуть не забыла:"Спасибо изготовителям!"
— Плюсы:
Лёгкая, удобная, приемлемая цена
— Минусы:
Нет
Время использования: 2 дня
Стоимость: 45 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—