Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Все для выпечки

6 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

24 июля 2016 в 20:20

5 оценка
Рекомендую

Печь я умею и люблю, но занимаюсь этим делом крайне редко, максимум раз в две недели. Недавно дочка запостила в одной из соцсетей отличный рецепт лимонных кексов. Решила испечь лакомство, для чего и приобрела силиконовые формочки Cake Mould для кексов (раньше использовала классику - металлические кексовки, которые успешно потеряла при переезде).
В целом очень довольна этими формочками. Кексы получились ровненькими, хорошо пропеклись. На следующей неделе повторила эксперимент, выпекала уже шоколадные кексы, и снова именно в этих формочках. По итогу выделила для себя их главные преимущества:
1. Легко и красиво размещаются в небольшой электрической духовке - ставится две формы впритык.
2. Не нужно смазывать.
3. Легко отмыть.
Из недостатков заметила только то, что на ровной поверхности формы между углублениями для кексов остались пятна. Да - да, я как истинный криворук не смогла не капнуть теста на них, и как очень ленивый и вечно торопящийся шеф не стала стирать эти капельки перед помещением формочек в печку). Милые хозяюшки! Не делайте моих ошибок, и ваши формочки останутся красивыми и не пятнистыми))
Вкусных всем кексов!
— Плюсы:
легкость применения и обслуживания (то есть отмывания)
— Минусы:
по сути, их нет)
Время использования: месяц
Стоимость: 195 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

30 мар. 2016 в 19:19

5 оценка
Рекомендую

Последнее время я увлеклась выпечкой в силиконовых формах и уже прикупила множество разных, и больших, и маленьких.
Вчера в очередной раз я удачно испекла кексики в силиконовой форме фирмы Cake Mould и сейчас расскажу про них.
Форма в виде шести сердечек, украшенных остроконечным узором. В одну формочку для получения пышного пропеченного кекса требуется две столовых ложки смеси. В моём случае это было манное тесто.
Вот так выглядят готовые кексики внутри формы:
А вот так они выглядят уже извлечённые из форм:
Что могу сказать об этой форме:форма очень красивого ярко - фиолетового цвета, радует глаз на кухне. Смесь пропекается хорошо и достаточно равномерно. Силиконовую форму удобно сложить и убрать в шкаф, она очень компактная и много места не занимает. Кексы извлечь из формы очень легко, нужно просто вывернуть её наизнанку и выдавить готовую выпечку. Ничего к форме не прилипаем, после использования её достаточно просто ополоснуть в воде.
Что мне не нравится в силиконовых формах, что они деформируются в руках. Чтобы воспользоваться этой формой нужно изначально поставить её на металлический лист или решётку из духовки и только потом заполнять тестом.
Цена такой формы около 190 рублей. По сравнению с другими формами, цена достаточно демократичная.
— Плюсы:
Цвет, форма, хорошо пропекается, легко вынимать кексы,легко моется, требуется мало место для хранения, цена
— Минусы:
Деформируется в руках
Время использования: 3 месяца
Стоимость: 190 руб

—

Анонимно

13 фев. 2015 в 21:14

5 оценка
Рекомендую

доброго времени суток. Сегодня буду делиться с вами своими впечатлениями о Силиконовых формах для кексов Cake Mould. Я решил сделать маме подарок на день Матери и остановился на покупке силиконовых форм. Решил сделать приятное с полезным. Выбор был огромный но выбрал я именно эти так как на вид они прочные и не очень дорогие. когда моя мама решила воспользоватся ими и сделать кексы то я решил проследить за тем формы с этим справятся. И скажу что справились они с заданием на отлично. ведь кексы получились идеальны. Очень вкусные да и в формах после запекания никаких дефектов не наблюдал. просто слил водой и как новые. Я советую всем приобрести эти силиконовые формы, так как они отлично справляются с своим заданием и от меня они получают твердую 5.
— Плюсы:
Недороги и кексы получаются красивые и вкусние
— Минусы:
Немножко маленькие
Время использования: 2 года
Стоимость: 250 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

28 дек. 2014 в 21:55

5 оценка
Рекомендую

Я выпечкой занимаюсь давно но до появления силиконовых форм не редки были проблемы с пригоранием изделий. И вот после того как мне посоветовали силиконовые формы для выпекания и я их купила все проблемы с пригоранием ушли в прошлое. Их даже не нужно смазывать маслом или чем то еще. Я так и вовсе использую обычную газовую духовку. Кексики идеально готовятся сделанные из жидкого теста по любому рецепту и с любой начинкой! Если сравнить с формой силиконовой большого размера то конечно же на данную уходит гораздо меньше теста с учетом еще и того что их заполняют на 1/3 с учетом подъема теста при выпекании. Но я немножечко больше ложу теста. Для удобства тесто кладу десертной ложечкой. Сразу оговорюсь и извинюсь - фото оказалось только вот это, от кексиков из другой формы, но тоже гелевой ;)
— Плюсы:
Очень удобно и не пригорает
— Минусы:
Я их не заметила
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

17 дек. 2014 в 16:09

5 оценка
Рекомендую

Мне как - то любимая свекровь подогнала уйму разных силиконовых формочек, так как она знает, что я люблю выпекать разные булочки, тортики, кексики и тому подобное. Среди этих форм были и силиконовые формы для кексов Cake Mould. Я сразу же начала их испытывать. Нашла рецепт в интернете кексов и давай заниматься.
В целом, я поняла, что силиконовые формочки - это куда удобнее всяких старых железных нержавеющих форм. Это же так просто. В них тесто не подгорает. Вытягивать сами кексы просто, выгнул формочку и кексик выпал. Легко моется.
В общем мне очень понравилось работать с силиконовыми формами. Раньше я думала, что они сделаны из чего попало, не хотела их покупать, но на самом деле это чудо!
— Плюсы:
удобно, не подгарает
— Минусы:
не нашла
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

6 дек. 2014 в 21:54

5 оценка
Рекомендую

Как и обещала, сегодня напишу о силиконовых формах для выпечки кексов. Приобрела я эти замечательные формочки около 2 месяцев назад, жалею лишь об одном - что не сделала этого раньше.
Простая упаковка, с ценником - 6 штук стоит 100 рублей. Я купила сначала одну упаковку, опробовав - еще одну. На мой противень как раз становится 12 штук:
Тесто наливать в них легко и просто, но лучше уже на противне - формы мягкие и гнутся.
Получается любая выпечка в них замечательно, отлично отстает - стоит смазать формочки перед выпечкой растительным маслом.
Форма у кексов получается симпатичная, хорошо пропекаются за счет отверстия в нижней части.
Такие формочки очень легко мыть и хранить.
Я чаще всего делаю в них наши любимые лимонные кексы, рецептом которых поделюсь и с вами. Именно их вы видите на фото.
Вам понадобятся:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 300 гр.
Мука - 2 200 - граммовых стакана.
Сметана - 200 гр.
Масло подсолнечное - 50 гр.
Лимон - 1 шт.
Ванилин - 1 пакетик.
Разрыхлитель - 1, 5 ч. л.
Миксер, формы для кексов.
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану, подсолнечное масло, просеянную муку с разрыхлителем и ванилином, натертую на мелкой терке лимонную цедру и сок лимона.
Все смешиваем, тесто получается жидкое, его удобно наливать ложкой. Чтобы не было комочков и кексы получились еще более пышными, я взбиваю тесто миксером.
Заливаем в формочки и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Приятного аппетита!
— Плюсы:
Равномерное пропекание, выпечка легко отделяется, удобно мыть и хранить
— Минусы:
Нет
Время использования: 2 мес
Стоимость: 100 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—