Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Сковороды

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

16 апр. 2013 в 17:56

4 оценка
Рекомендую

Я уже рассказывала животрепещущую историю о том, как бабушка подарила нам с мужем после свадьбы набор посуды Золинген. Он был такой огромный, и в нем чего только не было, правда, все отвратного качества. Но не буду повторяться – отзыв более чем подробный. Сковороду из набора первой постигла печальная участь. Муж поставил мне ультиматум: или он по выходным приносит мне завтрак в постель, или мы приобретаем новую сковороду. Я тогда еще тихо лелеяла надежду, что с набором все в порядке, и, может быть, просто огонь надо делать поменьше, тогда жарить на сковороде будет удобно. Святая простота)) Но мужу подчинилась, выбрали мы сковороду неизвестной (хотя тогда мне почти все марки были неизвестны) фирмы АSD. Китай, но вроде фирменный. Подкупило нас то, что сковорода имеет 6 - тислойное дно. Продавец обещал, что сковородка будет исправно нести свою службу много лет. Честно говоря, цена на китайскую посудину меня слегка удивила (в рублях - 800). Я думала, что она будет стоить раза в полтора дешевле. Но последнее слово за мужем, а он до сих пор во многих вопросах, в которых не смыслит, руководствуется принципом «чем дороже, тем лучше качество». Купили.
В работе с этой сковородкой можно пользоваться металлическими приборами. Покрытие тефлоновое, не царапается. Диаметр сковороды 28 см.
Поскольку покрытие у сковороды антипригарное, можно жарить без масла. Дно очень толстое, да и сами стенки кастрюли тоже толстые. Сам, так сказать, «корпус» сковородкин выполнен из литого алюминия. Говорят, это классно. Якобы, он быстро и равномерно нагревается и долго удерживает температуру. Как следствие – еда готовится быстрее.
Поверхность у сковороды не гладкое, а ребристое. Приготовленное снимается легко.
Надо уточнить, что купили мы не просто сковороду, а целый набор! В него входили: сама сковорода, крышка, лопаточка и губка для мытья посуды. Мило, удобно и со вкусом. Мне понравилось. Губка у меня даже сохранилась. Хорошая, кстати.
Теперь расскажу, как набор вел себя на нашей кухне. Начну с малого. )) К губке у меня претензий нет. Хорошая такая губка. К лопаточке тоже никаких нареканий. Не погнулась, моется отлично, форма ручки позволяет оставить ее в сковороде и при этом прикрыть сковородку крышкой.
Сама крышка мне не очень понравилась. Прозрачная, стекло прочное, есть отверстие для спуска пара – на первый взгляд все по уму. Но ручка прикручивается с помощью болтика к крышке, и она у меня периодически отвинчивалась, как обычно, в самый неподходящий момент. Моется крышка посредственно. Разводов не оставляла, но вот жир отмыть с нее порой было проблематично. К тому же, крышка оказалась ну просто очень тяжелой, постоянно открывать - закрывать ее мне надоедало быстро.
Ну, и героиня отзыва – сковородень.
Благодаря своей ребристой поверхности покрытия, пища забивалась в эти самые ребристости и затрудняла мытье. Края у сковородки округлые, плавные, очень удобные при эксплуатации. Глубина сковородки - 7 см. Мне этого было вполне достаточно, прям в самый раз! Ручка удобная, мощная, на ней есть отверстие, чтобы вешать ее куда - нибудь при необходимости.
До определенного момента в ней ничего не пригорало и не прилипало к ней. Правда, отмывать ее с каждым разом становилось все сложнее и сложнее. Сейчас у нее такой вид, словно она попала ко мне прямиком из шахты. Это из - за того, что муж любит готовить на очень сильном огне. Несмотря на это, ни разу у него в сковородке ничего не сгорело. В общем, что и говорить, эта сковородка была любимицей на ку кухне.
Но определенный момент настал, когда муж решил мне помочь по дому и отправился мыть посуду. Помыл он и нашу любимицу. Я не знаю, чем он тогда мыл… В смысле, каким средством… и средством для чего… Но с тех пор к сковороде еда слегка липнет и частенько что - то пригорает. Муж сказал, что плохое средство для мытья посуды (а - та - та его!) сняло верхний слой (как раз - таки антипригарный) и теперь «все плохо». Действительно, поверхность сковородки стала не гладкой (хоть и ребристой), но слегка шершавой. В общем - то, чисто механически – готовить в сковороде можно, но я не знаю, насколько это безопасно для здоровья.
Набор этот я категорически рекомендую и советую. Прослужит он вам долго при надлежащем уходе и с условием, что рука мужская его не коснется.
Так что берегите хорошую посуду от любящих мужей!
Кстати, кому интересно – сковородочки мы обновили. Теперь радуемся – не нарадуемся на наши Ронделл.
— Плюсы:
6-тислойное покрытие; можно пользоваться металлическими приборами; глубокая; округлые края; ничего не пригорает;
— Минусы:
тяжеловата крышка; испортилась после плохо средства для мытья посуды;
Время использования: 2 года
Стоимость: 800 руб
Год выпуска/покупки: 2010

—