Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Сковороды

9 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

21 июня 2017 в 16:17

5 оценка
Рекомендую

Добрый день! Сегодня хочу поделится своими впечатлениями от использования алюминиевой сковороды с антипригарным покрытием. Производитель утверждает, что покрытие каменное.

Что же хочется сказать о самой сковороде. Легкая, удобная, ручка выполнена из не нагревающегося и не скользящего материала. Дно у сковороды не ровное, имеет шероховатую текстуру с рисунком "соты".

Я не специалист по сковородам, но, после четырех месяцев использования, могу сказать следующее:
- сковорода удобная, легкая,
- к ней действительно не прилипает пища и можно готовить без масла,
- легко моется (особенно хорошо, что не оставляет жирного нагара в верхней части сковороды),
- быстро нагревается,
- подвержена царапинам, так как само покрытие очень тонкое,
- текстурное дно (для меня это оказалось скорее минусом, так как некоторые продукты имею свойство забиваться в эти поры и удаляются только при мытье, и то цвет остается),
- нельзя испечь тоненькие блинчики(.

Моя сковородка уже имеет несколько царапин, как на внутренней, так и на внешней стороне. Радует то, что они еще не начали расползаться.

Многие из вас, посмотрев фотографии, могут закидать меня тапками за не аккуратное обращение с утварью и и за ее неподобающей вид. Скажу следующее: эта сковорода использовалась ежедневно, по нескольку раз в день в течение четырех месяцев. И я думаю она заслуживает быть такой.

Подведу итог: я полностью довольна покупкой, рекомендую!

— Плюсы:
легкая, не прилипает пища

— Минусы:
рифленое дно

Время использования: 4 месяца
Стоимость: 1200 руб
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

1 мар. 2017 в 19:14

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток! Уже давно хотела поменять свои простенькие сковородки на что - то более стоящее и дорогое. Изучила рынок и остановила свой выбор на сковородах Fissman с каменным покрытием. Взяли мы два размера: диаметром 26 см и 24 см. Хочу взять еще маленькую попозже, но маленькая у меня пока и предыдущая неплохая.
У меня было требование, чтобы сковородки были со съемными ручками, так как очень удобно некоторые блюда готовить в сковородке в духовке. Ручки должны легкосъемные, чтобы можно было снять без особых усилий.
Вот как выглядит одна из купленных нами сковородок, она красивая внешне, смотрится дорого. В магазине из этой ценовой категории нам похвалили эту фирму, также слышала хорошие отзывы от подруги.

Здесь фото еще новой сковородки. Пользуюсь уже месяц, все в таком же состоянии, хотя я пользуюсь очень даже активно. Ее можно мыть в посудомоечной машинке, но с нее так хорошо все сходит, что посудомойки и не требуется, немного сполоснула с моющим средством под струей воды и все.

Ручка снимается легко, нажатием кнопки назад, одевается еще проще, просто вставляется.

Сковородка довольно толстая, тяжеловатая, но я к этому была готова. Когда слишком легкая, плохо, она прям катается по варочной панели. А эта устойчивая и никуда не ездит))

Здесь описание сковородки

Толщина покрытия: 25 - 35 мм, максимальная температура нагрева - 260 С, для духовки подойдет, я больше 220 С никогда не включаю ее. Написано, что применяется многослойное антипригарное покрытие Platinum Forte, которое состоит из нескольких слоев натуральной каменной крошки на основе минеральных компонентов с добавлением пищевого силикона. Ниже можете ознакомиться с еще интересующей информацией, если нужно.

Сделана она в Китае, хотя по этой цене были и немецкие, и итальянские, но эту хвалили больше. Соответствует ГОСТу, что очень хорошо и вызывает доверие.

Вот я жарю куриную грудку в панировке, хорошая вместительность.

Сковородки радуют уже месяц, масла стала меньше использовать, можно и вовсе без него готовить. Написано, что можно пользоваться и металлической ложкой, но уже как - то привыкла или силиконовой, или деревянной лопаткой, поэтому металлической даже не лезу туда. Да и бережность никто не отменял.

Одну сковородку, 24 см, мы взяли в районе 2200 руб, другую, 26 см - 2500 рублей. Хотим еще маленькую, она будет стоить в районе 1700 руб. Это цена магазина Хофф, там их огромный выбор.
Качество отличное, очень ею довольны. Надеюсь, прослужит не год, как предыдущий, которые безжалостно. пошли на мусорку.

Рекомендую и вам поменять свои сковородки на сковородки фирмы Fissman, достойные. Моя подруга пользуется своей уже много лет и очень довольна качеством.
Всем спасибо! Готовьте в удовольствие. С уважением, Юлия.

— Плюсы:
Качество, толщина, дизайн

— Минусы:
Цена

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

3 фев. 2017 в 15:42

5 оценка
Рекомендую

Приобрела неделю назад сковороду fissman. Блины жарит без масла - не пригорают. Котлеты тоже получились. Понравилась. Долго жалела денег, однако купила её. Продавщица предупредила, что не стоит мыть её в посудомойке и пользоваться железными лопатками - чудес же не бывает, поцарапать всё можно.

— Плюсы:
Дизайн, цвета

— Минусы:
Дорого

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

18 янв. 2017 в 20:24

5 оценка
Рекомендую

Пользуюсь такой сковородой уже много лет... 7 - 8. Качество оТличное! за годы пользования сковорода не потеряла своих качеств, покрытие остаеться в отличном состоянии.
Картошка жареная как на "советских" сковородках, с поджарками, хрустящая, мясо, курица румяные, .
В уходе сковорода очень проста, внутреннюю поверхность мыть просто губкой и моющим средством жидким. а наружную поверхность я и порошочком иногда тру, от гари и жира.
У меня конфигурация с двумя металлическимим ручками, поэтому я пользуюсь ей и в духовке. запеканка, пирог, и т. п.
Всем рекомендую! Не обязательно иметь 5 сковородо дома, достаточно иметь одну отличногокачества и она заменит много ненужной посуды в доме!

— Плюсы:
все хорошо

— Минусы:
нет

Год выпуска/покупки: 2008

–

Анонимно

18 янв. 2017 в 17:19

5 оценка
Рекомендую

К выбору сковороды я подошла обдуманно и серьезно и теперь уже полгода наслаждаюсь при использовании своей сковороды Fissman La Granite с каменным покрытием (touchstone), делюсь своим обзором и приятными впечатлениями!
Диаметр сковороды Fissman La Granite 28 см, глубина почти 6 см (5, 8) со съемной ручкой, артикул AL - 4627. 28, сковорода подходит для всех видов плит, включая индукционную и подходит для приготовления пищи в духовке, что делает ее универсальной.

Информация о производителе.
Характеристики долговечности. Этой информации нигде не могла найти. Покрытие этой сковороды классифицируется как сковорода с керамическим покрытием, однако каменное покрытие намного прочнее и надо значения умножать на 10 по сравнению с простым керамическим покрытием.
Итак, толщина покрытия 25 - 35 мкм, твердость - НВ по методу Бринелля, износостойкость более 3000 циклов (у меня этот показатель кажется уже прошла и находится в отличном состоянии). Обращу внимание именно на этот показатель - по истечению 3000 циклов совсем не значит, что сковорода придет негодность. Этот показатель - показывает сколько раз можно пожарить яйцо, чтоб оно не прилипло. Была удивлена.
А вот про максимальную температуру нагрева в 260 градусов я надпись до сих по не расшифровала. Сама готовила в этой сковороде в духовке с температурой 280 градусов, сковорода жива и никак на ней эта температура не отразилась. Также жарила на сковороде стейки - отлично разогревается - и стейки получаются отличные, зажаренные, но сочные и почти без масла. Слои сковороды можете разглядеть на картинке.
Далее на коробке указана кратная инструкция по эксплуатации посуды из алюминия с антипригарным покрытием. Рекомендации стандартные, но из всего я соблюдаю только пункт с перепадом температур - раскаленную сковороду не сую под холодную воду. Это просто не нужно - к ней итак ничего не прилипает.
Правила эксплуатации позволяют мыть сковороду в посудомоечной машине.

А теперь сама виновница отзыва.
Очень приятная на цвет и ощупь, в меру увесистая, в меру легкая - для моей руки очень удобно и нетяжело, но при этом чувствуется качество и ценовая категория.
Бортики немного наклонены, благодаря чему очень удобно пользоваться лопаткой и переворачивать пищу.
Покрытие очень прочное и сковорода не боится железных приборов, в том числе вилок.

Съемная ручка сковороды фиксируется хорошо, и за полгода не разболталась, также легко снимается и закрепляется нажатием кнопки.
Меня удивил индикатор - когда холодный - он красного цвета, а разогревается - становится серым. По - моему - логичнее наоборот. Все равно привыкаешь и очень удобно пользоваться - не надо щупать или капать на масло водой.

Обратная сторона сковороды плоская с логотипом, чистится хорошо.

Диаметр сковороды по описанию заявлен 28 см - это верхний диаметр, а вот нижний составляет 26 см, т. е. рабочее пространство почти не скрадывается.

Плюсы:
1. Покрытие каменное - безвредное и долговечное,
2. Проста в использовании и уходе.
3. Съемная ручка - можно использовать в духовке,
4. Индикатор нагрева,
5. Можно готовить без масла.
6. Хорошее крепление ручки, пока не разболталось, легкое в использовании.
Минусов пока не выявлено, а вот цена немаленькая почти 5000 рублей, но считаю ее оправданной, чем постоянно менять сковороды по 1000 рублей или мучаться с готовкой.
Желаю всем, чтобы приготовление пищи было приятным занятием!

— Плюсы:
долговечность, съемная ручка, покрытие, безвредность, уже долго ничего не липнет даже без масла, можно использовать любые приборы, в меру тяжелая

— Минусы:
по сковороде не выявлено, крышку надо купить отдельно, не дешево

Время использования: 6 месяцев
Стоимость: 5000 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

24 дек. 2016 в 15:03

4 оценка
Рекомендую

В нашем городе появился магазин с очень красивой (на мой вкус) посудой марки FISSMAN, я как будущий новосел как раз присматривалась к посуде и была ослеплена дизайном этой марки, а когда увидела сообщение о 40% скидках и вовсе потеряла рассудок и купила аж 4 сковороды для самых разных нужд для индукционной плиты. Одна из них оказалась с каменным покрытием.
О плюсах: дизайн очень красивый, необычный, просто вах - вах! Действительно ничего не пригорает, не знаю на сколько хватит, использую пока неделю, но обещаю дополнить отзыв спустя время.
Теперь минус - дно сковородки не ровное! По центру бугорок, по краям впадина. Лично меня это огорчило, ведь наливая масло на продукты лежащие по центру оно не попадает, приходится крутит сковородку в воздухе. Могу сказать, что это болезнь всех 4 сковородок из фиссмана. Конечно это немного огорчило меня, но что уж теперь думать, назад все равно не понесу. Радует, что часто готовлю без масла, благо поверхность позволяет.
Мою только руками мягкой стороной губки, т. к. начиталась о том, что покрытие отлично вымывается посудомоечной машиной. Но стоит отметить, что мытье антипригарного покрытия не доставляет особых неприятных ощущений.
Покупать или нет - решать вам, но за цену со 40% скидкой вариант оказался очень приемлимый.

— Плюсы:
Дизайн, можно жарить без масла

— Минусы:
Неровное дно

Время использования: 1 неделя
Стоимость: 1400 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

21 сен. 2015 в 17:16

5 оценка
Рекомендую

Два года назад купила этой фирмы 1 сковороду и один сотейник с каменным покрытием, черным в крапинку. Посоветовала сноха, которая купила годом раньше. Обе семьи постоянно эксплуатируют эти сковороды, и они как новые, ничего не пригорает, а главное моются одним махом губки. Лучше я сковородок не имела, до этого были 2 очень дорогие итальянские по 4 тысячи, через два года на помойке, жаль забыла бренд. Фиссман покупали мы в гипермаркете Зельгросс в Рязани. Теперь нашла их фирменный бутик, купила там ножи с подставкой, силиконовые коврики, гибкие разделочный доски. Покупателей там всегда много.

— Плюсы:
Износостойкость, экотехнология

— Минусы:
Нет

Год выпуска/покупки: 2013

–

Анонимно

10 мая 2015 в 20:16

5 оценка
Рекомендую

моя мама подарила мне сковородку Fissman и мне очень понравилось... так как не подгорает) плохого запаха не заметила. советую всем

— Плюсы:
мне очень понравилось

— Минусы:
не обнаружила

Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

10 мая 2015 в 15:03

5 оценка
Рекомендую

Никогда раньше не видела подобного покрытия у сковород - каменная крошка! Они привлекли меня уже одним своим видом - покрытие выглядит шикарно:
Решила узнать что же это за чудо - юдо такое и купила одну сковороду для родителей!
Теперь немного теории - как рассказал консультант - каменное покрытие позволяет сковороде прогреваться быстро, а главное равномерно, что значит что и пища в ней приготовленная будет равномерно прожарена, без пережаренных или недожаренных участков! Звучит заманчиво, не правда ли?
Кроме этого у сковороды удобная ручка без дизайнерских излишков:
Испытание готовкой сковорода прошла на 5+. Жарили картошку, прожарилось действительно быстро и равномерно, не образовав коричневой корочки. Чистится сковорода достаточно легко, так как ничего не пригорает к поверхности.
Мне очень понравилась эта новинка, раньше я подобных покрытий не встречала.
Так что задумалась о том, что б приобрести пару таких сковородок и себе домой.
Да и производитель - фирма Fissman меня заинтересовала. Раньше не пользовалась ее продукцией. Почитала в интернете - народ хвалит, буду теперь в магазинах обращать внимание!
Цена у сковород кстати вполне доступная, я за достаточно объемную сковороду, диаметром 26 см. отдала около 1500

— Плюсы:
необычно, качественно

— Минусы:
пока не нашла

Стоимость: 1500 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–