Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Сковороды

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

27 авг. 2013 в 18:12

5 оценка
Рекомендую

Эту сковороду я пробрела в 2007 году. Это был первый опыт использования дорогой сковороды с антипригарным покрытием, поэтому было некоторое недоверие к сроку службы. Данная сковорода имеет глубину 5, 5 см, толщину дна из литого алюминия – 6 мм, несъемную бекелитовую ручку, антипригарное покрытие Teflon Platinum. На сковороде была наклейка с надписью о гарантии покрытия на 5 лет. Забегая вперед надо сказать, что именно на 5 лет и хватило этого покрытия. Я считаю, это хороший срок службы. Данная сковорода была единственной в моем хозяйстве и на ней готовилось для семьи из 3 человек, при этом в течение 3 лет все члены семейства питались исключительно дома.
О покрытии Teflon Platinum могу сказать только хорошее. Несмотря на то, что оно не заявлено как устойчивое к царапинам металлическими предметами, по факту оно не царапается металлическими лопатками, хотя я не призываю ими пользоваться, упоминаю только для демонстрации качества антипригарного покрытия.
Данную сковороду выбирала исходя из удобства для переворачивания котлет, сырников и проч., поэтому искала невысокую, высота 5, 5 см оказалась для этого идеальной.
На сегодняшний момент могу сказать, что толщина дна менее 1 см недостаточна, хотя удовлетворительна. Данная сковорода не прогревалась равномерно, в центре всегда шкворчало сильнее. По этой причине, а также из - за небольшого объема она неудобна для тушения. Но при жарке неравномерный нагрев не мешал.
Теперь немного о размерах. Моя сковорода была 26 см в диаметре. Для меня это оптимальный размер. Ее можно удержать одной рукой – с одной стороны. А с другой стороны – быстро пожарить много котлет – максимум в две партии.
К минусам сковороды могу отнести несъемную ручку – нельзя поставить в духовку. Попользовавшись сковородой со съемной ручкой, могу посоветовать искать только такую, очень удобно и не нужно держать дома дополнительную форму для запекания.
— Плюсы:
Долговечна, хорошее покрытие, удобна для жарки
— Минусы:
Недостаточно толстое дно, несъемная ручка
Время использования: 5 лет
Стоимость: 2000 руб
Год выпуска/покупки: 2007

—