Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Сковороды

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

15 июля 2013 в 18:36

5 оценка
Рекомендую

Собрались мы на недельку на дачу съездить, покупаться, позагорать, шашлычков покушать ммм... Естественно перед поездкой следует запастись продуктами и всякими штучками от комаров и разной мелочью по хозяйству. Где как не в "Ашане" это можно сделать ?)
Даже не помню в каком отделе мне попалась на глаза ОНА! Вот правда - правда я в неё влюбилась сразу как только взяла в руку. Есть же выражение : "Как с ней родилась!" вот оно про эту сковородочку)
На этикетке все написано коротко и ясно
Особенно порадовало антипригарное покрытие. Все знают как это "весело" отмывать решетки от гриля или барбекю.
Глубина сковородки на инструкции 6, 5 см, но мне кажется она намного глубже, но может это "полезную" часть имеют в виду.
К сковороде прилагается деревянная лопаточка. Потому как царапать такое покрытие нельзя.
Для более устойчивого положения сковородки на мангале, вот такие усики - фиксаторы. Все сделано очень качественно и прочно.
С другой стороны усики - фиксаторы переходят в ручку. Чтобы случайно не обжечься она деревянная. Но металл тоже не нагревается.
Мы за неё отдали 800р, но в инете я сейчас посмотрела она и по 700р есть.
На даче нас ждал сюрприз((( Наш красивенный мангал "сделал ноги"... А мы везли столько мяса, овощей... Уже слюнки текли, так хотелось скорее чего - нибудь схомячить)
Ну подобие мангала муж из кирпичей соорудил, но не ехать же обратно в город за шампурами? А желудки уже начали предательски урчать...
И тут я вспомнила про нашу сковородку.
Чтобы сократить время приготовления пищи и не умереть с голоду в процессе готовки, я мясо для шашлыков порезала на мелкие куски. Сверху положила овощи
И водрузила всё это на импровизированный мангал.
Минут через 5 не выдержала и перемешала лопаточкой)
Ничего не пристало, не пригорело и уже начало потихоньку приобретать золотистую корочку.
Успокоившись, что все идет просто замечательно, я оставила еще на 5 минут
Ну вот и окончательный вариант. Мы не любим слишком пережаренное, поэтому каждый сам выбирает до какого состояния готовить.
Мясо прожарилось, овощи пропеклись и все это без масла.
Моется достаточно легко. Я её в тазик с водой положила, а через час губкой все легко смыла.
К вечеру решили уже овощи отдельно и целиком.
За время приготовления поражалась насколько устойчиво стоит сковородка. И то, что ручка совсем не нагревается. Потому как было подозрение, что об этот железный ободок можно будет прижечься. Ан нет)Все грамотно сделано.
Главно - следить чтоб не было огня. Покрытие сковородки его не выносит, можно только на углях готовить. Я её люблю, поэтому за огнем следила зорко)
Время приготовления мяса минут 15 - 20, в зависимости от величины куска. Мне показалось, что мясо вкуснее чем с шампура. Более сочное.
Муж говорит, картошечки хочу. Ну а почему бы и нет?)
Пробовала без масла жарить. Супер) Потом на слд день смазала оливковым слегка. Особой разницы не заметила)
Единственное когда готовишь без масла, переворачивать надо когда уже корочка появится, но это и на сковороде обычной так)
Ну а куда без окорочков?)
Хрустящая корочка при нежнейшем мяске.
Однозначно шампура теперь "отдыхают".
Салатик не на сковородке приготовлен, просто для приятного аппетита!)
— Плюсы:
Антипригарное покрытие, устойчивая, глубокая
— Минусы:
она идеальна!
Время использования: неделя
Стоимость: 800 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—