Купил себе 2 сковороды этой фирмы в фирменном магазине. Одну керамическую, антипригарную, с пятнышками, которые исчезают при нагревании; вторую для вока. Радости моей не было предела... месяца 3 - 4. Теперь не могу даже яичницу утром нормально приготовить - всё ужасно пригорает! Ухаживал внимательно: остывшую, мягкой губкой, не перегревал. Минут 20 назад выбросил ко всем чертям, накипело! Сковородка для вока пока жива (пользуюсь намного реже), но тоже начинает пригорать. Заплатил за обе около 6 тысяч. Теперь только чугун!
— Плюсы:
Симпатичные
— Минусы:
Всё остальное
Год выпуска/покупки: 2016
—
Анонимно
27 авг. 2015 в 17:38
4оценка
Рекомендую
Пожаловаться
С этой сковородой готовка стала приятнее.
Легко моется, еда не пригорает, нужно минимальное количества масла. Пишут, что можно готовить совсем без масла, но мы не пробовали - хоть капельку масла, но добавляем.
Нравится, что сковорода универсальна. В принципе, в ней можно приготовить все, что угодно: от яичницы, до мяса. Мы в основном готовим в сковороде овощи, а также жарим полуфабрикаты (для остального есть мультиварка и духовка).
В сковороде также получаются отличные омлеты и яичницы.
Покупали по скидке в магазине Fissman, поэтому покупкой довольны, но если без скидки, то считаю, что цена завышена. Хоть сковорода и качественная, но за полную цену можно поискать что - то другое.
— Плюсы:
Еда не пригорает, легко моется, универсальна, подходит для всех блюд
— Минусы:
не обнаружено
Год выпуска/покупки: 2014
—
Анонимно
13 фев. 2014 в 22:57
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Я давно мечтала приобрести сковороду с керамическим антипригарным покрытием Fissman Presto. Но все как - то до дела не доходило. Мне было жалко на нее тратить такие деньги. А недавно с мужем пошли в магазин и он, не спрашивая, купил ее для меня. Я сначала немного сомневалась в покупке, но когда дома попробовала приготовить на ней, то моей радости не было предела. На сковороде с керамическим антипригарным покрытием Fissman Presto можно готовить и не добавлять большое количество масла или совсем можно без масла. Еда вообще не пригорает. А еще она очень легко моется или вообще ее можно протереть влажной тряпочкой. Еще сковорода с керамическим антипригарным покрытием Fissman Presto очень красивая по внешнему виду и у нее очень удобная ручка. Готовить на ней одно удовольствие.
— Плюсы:
очень удобная, на ней можно готовить без добавления масла
— Минусы:
дорого стоит
—
Анонимно
25 янв. 2014 в 18:13
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Всегда скептически относился к разным сковородкам кроме чугунных, но однажды в гостях заметил, как хозяйка (жена моего друга) подогревала на ней блины с повидлом (полуфабрикаты). На мое удивление, почему подогревалось без подсолнечного масла – мне ответили, что для этих сковород масло не обязательно. Буквально в течении недели я купил себе такую сковороду. И не пожалел. Теперь я предпочитаю почти все в ней разогревать и готовить. Она почти заменила мне микроволновку и полностью заменила старую чугунную сковороду.
Особенно хороша сковорода будет для тех, кому следует употреблять меньше холестерина.
— Плюсы:
Не нужно масло, легко моется
— Минусы:
На данный момент не обнаружил
Время использования: Год
Год выпуска/покупки: 2012
—
Анонимно
25 янв. 2014 в 16:14
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Мы решили, что маме на Новый Год мы хотим подарить керамическую сковороду, оставалось выбрать - какую именно. Глаза просто разбегались от обилия выбора. Но новогодние скидки в фирменном магазине датской посуды Fissman, положили конец нашим мучениям и выбор пал в сторону набора из двух сковородок со съемной ручкой из линии Presto.
Вот такая матрешка из сковородок. Разный диаметр позволяет хранить их одна в другой, что немаловажно для эргономики кухни.
Сковорода изготовлена из коррозионностойкой хромоникелевой стали. Это значит, что она долговечна, не ржавеет, не вступает в реакцию с кислыми продуктами, аккумулирует тепло, легко чистится и элегантно блестит.
Керамическое антипригарное покрытие еще и очень экологичное, потому что в его производстве используются только природные компоненты. Такое покрытие очень прочное и устойчивое к царапинам (можно мешать железными ложками, но скоблить ножом или вилкой всё же не стоит).
Керамика жаростойкая, выдерживает температуру до 450 градусов (то есть еда может сгореть на сковороде, а покрытию абсолютно ничего не будет). Ну и чисто эстетическая особенность керамики это то, что она может быть разных цветов.
Для равномерного и более быстрого распределения тепла Fissman снабдил всю свою посуду трехслойным капсулированным дном с медной (или алюминиевой) прослойкой.
Для дна используется специальная магнитная сталь это значит, что можно готовить на индукционных плитах. Алюминиевый слой, обладая отличной теплопроводимостью, делает приготовление пищи более быстрым.
В нашем наборе две сковородки - голубого цвета диаметром 24*5 см, объем 2000 мл и сиреневого цвета 28*6 см / 3500 мл.
Цвета сковородки очень красивые с перламутром. Производитель считает, что их даже на стол поставить не стыдно.
Одним из преимуществ набора серии Presto является съемная ручка.
Бакелитовая очень прочная и не нагревается. Но в духовой шкаф её вместе со сковородой помещать нельзя!
Снимается и ставится ручка очень легко одной рукой.
Крепится очень надежно и опасения, что сковородка выпадет не возникает. Как только ты зафиксировал ручка она встает очень плотно и не сдвигается ни на мл.
Это важно, потому что у меня уже была как - то сковорода с такой ручкой. Так вот та ручка постоянно сдвигалась вбок и однажды сковородка просто слетела с плиты, когда я переворачивала кусок мяса и слегка нажала на бортик.
Здесь всё очень монументально и непоколебимо))
Вот такая красота.
Настала пора посмотреть на чудо сковородки в действии. Испытание будет проходить на газовой плите, на самой маленькой конфорке. Посмотрим правда ли происходит равномерный нагрев.
Испытуемый продукт - парная свинина, слегка присыпанная солью. Никакого масла, не разогревая сковороды (чуть позже объясню почему) сразу выкладываем мясо. Буквально через пару секунд уже видно, что процесс жарки пошел.
Причем жариться мясо стало так активно, что во избежании превращения его в угольки, огонь убавила до минимума. Куски легко скользят по поверхности, нет даже намека на то, что мясо пристанет к ней.
Через 7 минут мясо готово (не забываем, что мясо парное. Размороженное будет готовиться чуть дольше)
Куски равномерно и красиво подрумянились, мясо прожарилось и имея хрустящую корочку оставалось нежным и сочным внутри.
А самое главное, что можно взять обычную салфетку и просто протереть сковороду.
Видите как "пригорушки" легко скатываются? Одним взмахом салфетки и нет ни жира, ни грязи. Потом только сполоснуть чистой водичкой и красота.
Это ли не мечта любой хозяйки? Хочу варочную поверхность тоже с таким покрытием!
А теперь о том, как сохранить такую посуду надолго в первозданном виде.
1)Никаких абразивных чистящих средств и металлических губок это покрытие не любит.
2)Нельзя нагревать пустую посуду!
3)Керамика боится перепадов температур, поэтому горячую сковороду нельзя помещать под холодную воду. Или из холодильника ставить на горячую плиту.
4)Нельзя ронять, покрытие может расколоться.
Соблюдая эти правила ваши сковородочки надолго останутся как новенькие.
И напоследок, как обещала, все плюсы и минусы керамики:
+ керамическое покрытие самое экологичное из всех существующих покрытий;
+ прочное и устойчивое к царапинам, практически отсутствует пористость;
+ повышенная термостойкость;
+ быстрый и равномерный нагрев поверхности;
+ пища не пристает к поверхности;
+ легко и быстро моется;
+ не впитывает запахи;
+ может быть разных цветов;
- боится перепадов температур; *(помните я говорила, что сковороду не надо предварительно разогревать? Для чего мы разогреваем сковородку? Чтобы пища не пристала к поверхности.
К керамической поверхности пища и так не пристает, поэтому можете смело накрошить картошку, а потом поставить на плиту. Кстати, картошечка получается восхитительная!
Если вы поставили сковороду на огонь, а потом достали из холодильника яйца, для яичницы, и бьете их в сковороду, то это тоже перепад температур. Или когда жарите блины и наливаете холодное тесто. Каждый раз при перепаде температур на керамике появляются микротрещинки, со временем они превратятся не в микро. Так что если вы думаете, что со сковородкой ничего не происходит, то вы просто этого пока не замечаете. Это основное правило и его надо помнить!)*
- не рекомендуется мыть в посудомоечной машине (разрушается под действием щелочной среды).
В заключении о цене. Этот набор по акции мы купили за 1490 рублей, обычная цена 2655 рублей.
— Плюсы:
не пригорает,легко мыть,съемная ручка
— Минусы:
нет
Время использования: 3 месяца
Стоимость: 1490 руб
Анонимно
5 ноя. 2016 в 15:49
—
Анонимно
27 авг. 2015 в 17:38
—
Анонимно
13 фев. 2014 в 22:57
—
Анонимно
25 янв. 2014 в 18:13
—
Анонимно
25 янв. 2014 в 16:14
—