Привет всем!
Сегодня хочу Вам рассказать про сковородку. Её мне подарила подружка после того, как попользовалась сама. Сковорода эта фирмы Erringen, Германия. Итак - вот она.
Досталась мне сковорода диаметром 26 см. Состоит она из алюминия, очень тяжёлая, покрыта титановый покрытием. Как указано в буклете, у неё 5 слоев различных покрытий, а значит она будет служить верой и правдой гораздо дольше. Подруга сказала, что на ней можно пользоваться даже железной ложной и ничего сковороде не будет! Ручка у сковороды съемная, а значит её можно и в духовку при необходимости поставить, да и хранить намного удобнее, чем сковороды с несъемными ручками.
Бортики у нее достаточно высокие, а значит брызг на плиту будет попадать меньше. Дно и стенки у нее толстые, подходит ко всем плитам, кроме индукционной. Но у меня стеклокерамическая плита, поэтому все подошло. Ручка снимается и одевается очень просто, крепление надежное.
Попробуем поджарить куриное филе. Масло добавлять не буду, подруга сказала, что можно жарить и без него. Куриную грудку солим, перчим, добавляем любимые специи. Хорошо разогреваем сковородку и кладем на неё курочку. Буквально через пару минут на ней уже образовалась аппетитная корочка. Заметьте, это без единой капли масла!
После того, как она зарумянилась с обеих сторон, можно накрыть ее крышкой и довести до готовности на малой мощности, либо снять ручку и поставить доходить в духовку. Я выбрала первый вариант.
Оставляем курочку минут на 10. После этого снимаем крышку, достанем курочку на тарелку и можно начинать трапезу. Вот такая чудесная сочная куриная грудка у нас получилась! И все это буквально за 15 минут!
Ещё эта сковорода очень хорошо подходит для тушения, например, овощей, потому что у неё очень высокие удобные бортики.
После приготовления сковороду обязательно остужаем, а потом моем. Кстати, сковорода подходит для мытья в посудомоечной машине, но у меня, к сожалению, её пока нет. Поэтому мою вручную. Моется сковородка очень хорошо, потому что к ней ничего не пригорает. Достаточно просто провести губкой с моющим средством. Большое спасибо подружке за такой подарок!
— Плюсы:
Съемная ручка, высокие бортики, надёжное покрытие
— Минусы:
Пока не нашла
Время использования: 3 раза
Год выпуска/покупки: 2017
Анонимно
30 мая 2017 в 16:03
—