Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Сковороды

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

21 мар. 2017 в 20:34

5 оценка
Рекомендую

И отец и дед мой и прадед были рыбаками...
Помните поговорку, что " В семье не без... удода!"
Так это про меня! А тут еще на днях пару сковород купили...
Вот и вспомнилась старая притча...

Дойдя до этого места, притормозил...
А надо ли?
А найду ли я те самые слова?
Ведь проще пробубнить стандартные фразы и чужие мысли, тупо перечислить технические параметры, угодить администраторам и оказаться на первой странице!

И все же...

Однажды молодой паренек пошел на рыбалку.
Место было живописное, а главное уловистое! Спускаясь с крутояра, паренек увидел на берегу озера старика, ловящего рыбу!
То ли место было рыбное, то ли дед ловкий рыбак, но клев был отменный! Только одну странность заметил паренек - пойманную рыбу дед прикладывал к линейке, с обломанным концом. Но это было еще как - то объяснимо, может дед заботился о соблюдении Закона о рыбной ловле или Правилах ловли в этом озере...
Странно было то, что отпускал дед обратно в озеро не тех рыб, что меньше его укороченной линейки, а больше... Обычно все было наоборот!
Парня распирало любопытство, он подошел, поздоровался и вежливо спрсил: "Что все это означает?"
Дед ответил: " Все очень просто. Линейка обломана по размеру моей самой большой сковороды, чтобы пойманная рыба входила в нее! Остальную рыбу, я отпускаю!"

Я даже не знаю, стОит ли пояснять смысл притчи?
Я просто дам два совета на подобный случай( уж простите, родился и служил в Стране Советов, привычка):
- берите с собой линейку подлиннее, ну или хотя бы целую, лучше рулетку;
- купите себе большую сковороду или лучше две!

А сейчас приглашаю, как сейчас принято говорить, на презентацию сковороды с покрытием из камня Delimano Stone Legend !
Говоря по - русски : расскажу о новой сковорде.

Что не говори, а реклама делает свое дело...
Сковорода требовалась давно, старая уже не отпускала котлеты и любой гарнир, несмотря на исправное тефлоновое покрытие. Порой процесс отделения еды от сковороды стал занимать время большее приготовлению пищи...
Присматривались к разным вариантам, хотелось чего - нибудь посовременнее, подешевле, поудобнее и понадежнее, в общем типичные требования покупателя! А тут, как раз началась акция продукции фирмы Delimano и цена ДВУХ сковород сравнялась с ценой одного аналога других фирм!
Решено, берем!

Вот уже и обрели новый дом и хозяев эти прелестные сестрички!
Упаковочная пленка снята, как старая попона с цирковой лошади, и отправлена в мусор!
Перед вами наше приобретение - две сковороды Delimano, всего за 30 Евро!
Кратко охарактеризуюнаших новых жильцов нашей кухни: материал сковороды эмалированный стальной сплав, объем 1, 8 и 2, 5 литров, крышки предлагаются отдельно, по цене 7 Евро за штуку, подходят сковороды для всех плит, кроме СВЧ, антипригарное покрытие Whitford Quantanium, вес 1100 и 1350 кг соответственно.

Разница у них только в диаметре. Одна 28 см.

Другая поменьше, 24 см., самые ходовые размеры!

Ну, а насчет маркетинга, тут все в порядке. Чего только не написано...
От буковок и картинок, аж в глазах рябит!

Скромная черная картонка и пленка вот и вся упаковка!

Пиктограммы в доступной форме знакомят нас с возможностями сковороды.

А вот на второй половине текст написан настолько мелко, что даже с хорошим зрением прочесть непросто! Только с помощью увеличения фото или с лупой можно прочесть!

Есть в этой массе букв и родная речь, т. е. буквы кириллицы.

А вот и сама виновница отзыва, во всей своей сковородной красе!

Прежде, чем начать подробное изучение купленного товара, позвольте немного окунуться в историю этого незаменимого кухонного атрибута.
Певая сковорода, известная нам, это обычный плоский камень!
Разогретый на солнце, а позднее на костре, на таких камнях готовили примитивную древнюю еду, что - то вроде хобота мамонта в кляре...
Только камень плохо жарил, он сушил!
Позднее начали делать сковороды из глины, что - то похожее на современную кастюлю без ручек. На Руси их называли плошкой или латкой. Латка была с крышкой и использовалась для жарки овощей и мяса.
Позднее начали делать сковороды из различных металлов, медные, железные, чугунные!
Особо выделялись чугунные сковороды, они используются и по сей день, кстати цены на них довольно высокие. Развитие промышленности привело к изготовлению сковород из нержавеющей стали или аллюминиевых сплавов, а позднее сковороды стали покрывать различными антипригарными покрытиями - тефлон, керамика, камень!

Сковороды имеют несколько типов:
- Жаровни;
-Гриль;
-Вок;
-Сотейник;
-Блинная.
Наша сковорода скорее относится к сотейникам, хотя имеет некоторые признаки жаровни.

Ручка выполнена из металла и покрыта толстым слоем антискользящего мягкого покрытия.
Это позволяет не обжигать руки при приготовлении пищи и надежно удерживать сковороду в руке!

В ручке имеется отверстие для хранения сковороды в вертикальном положении (подвешанной).

Еще один штришок про удобство, на ручке есть выемка для большого пальца руки, так проще фиксировать положение сковороды!
Производитель продумал мелочи, это приятно!

Маркировка свидетельствует, что ручка изготовлена в Италии, а сама сковорода в Испании!
Евро кооперация в действии, однако!

Ручка крепится к сковороде всего одним винтом.
Это позволяет снять ручку при необходимости.

Покрытие из камня позволяет сковороде хорошо и быстро прогреться, равномерно распределить тепло по поверхности, пища не будет пригорать даже без масла.
Для приготовления блюд, достаточно всего капли масла! Продукты отлично прожариваются и не пригорают!
Покрытие Whitford QuanTanium с частицами камня — это замечательное антипригарная защита жаровой поверхности, оно позволяет использовать даже металлические ложки и лопатки. Но, скажу честно пробовать резать мясо прямо в сковороде, мы до сих пор не решились... Обещать, это еще не жениться! А вдруг это рекламный ход, поцарааешь покрытие и выбрасывай новую сковороду! В общем, не решились...
Несмотря, что это современный нано - материал с частицами титана и камня. Изготовитель еще обещает нам, что покрытие способно улучшить вкус и аромат пищи, посмотрим!
Покрытие безопасно, оно не содержит перфторированную карбоновую кислоту…

–

Анонимно

2 сен. 2016 в 18:57

2 оценка
Не рекомендую

Я думаю, что многие видели по телевизору рекламу сковороды Delimano с покрытием из камня. Я не исключение, пересматривала эту рекламу несколько раз и так же в ней все красиво рассказывается о вечном каменном покрытии которое не царапается, можно использовать на нем и вилки и ножи, готовить с минимальным количеством масла и которое очень легко мыть, а можно и не мыть, а просто очистить поверхность сухой салфеткой. как же мне захотелось и себе такую сковороду. И тут удача, во время очередного посещения "Эпицентра" увидела там такую сковороду. Цена не маленькая 999 гривен, но ведь обещается такой шикарный результат, вообщем раскошелилась я и купила.

Вот так стала я счастливой обладательницей Сковородки с покрытием из камня Delimano Stone Legend. Хотя счастливой ли?

Диаметр сковороды указан 28 сантиметров, но это именно дно, приехав домой перемеряла верхние края, их диаметр 31 сантиметр, то есть крышку нужно искать именно с таким диаметром, 28 сантиметров - маленькая. Это было первое расстройство, так как при покупке сковороды я совсем не рассчитывала, что придется еще и новую крышку покупать. Как что, если совершаете покупку через интернет - магазин, учтите этот факт с крышкой.

Производится данная сковорода в Испании.

На обратной стороне сковороды есть значки с указанием подходящих печек, как видите, её можно использовать просто везде, любая печка, как газовая, так и индукционная, и даже духовка подходит. Это уж очень хорошо, люблю многофункциональность.

А вот и само нецарапающееся каменное покрытие, гладкое, красивое, так и не терпелось приступить к готовке.

По бокам сковородки имеется металлическая каемка, сама внешняя поверхность сковороды красивого темно - красного цвета, металлическая. Моется хорошо, это я уже проверила.

Ручки металлические, как у обычных кастрюль. Во время приготовления пищи они нагреваются (это минус), хотя, именно благодаря этому, сковороду можно оспользовать для приготовления пищи в духовке.

Ну что же, приступим к приготовлению пищи. И здесь меня ждал очень неприятный сюрприз. Как я уже писала выше, печка у меня индукционная, она не со сплошной камфокой, а с камфоркой определенного размера, так вот, даже самая большая для этой сковороды оказалась маленькой, для себя сделала вывод, что сковорода предназначена для индукционных печей со сплошной нагревательной поверхностью.

Как только сковорода начала нагреваться, её дно как то вздулось, сначала подумала, что это мне показалось, но нет, оно действительно выгнулось дугой из за чего масло стекло по бокам, а средина осталась сухой. Полностью и равномерно сковорода так и не прогревается, пища по средине горит, а по краям остается сырой и во время готовки еще и очень много дыма образуется (даже соседка с квартиры сверху прибежала с жалобами), когда готовлю на других сковородках, столько дыма не бывает.
Пробовала готовить много раз и результат все время один - по средине еда сгорает, а по краям - сырая.

Моется сковорода легко, но все равно, поверхность её потемнела и вид у неё уже не такой как был раньше. Использую её теперь для духовки. Здесь у меня вопросов и претензий нет, действительно ничего не пристает и не пригорает, большой объем позволяет "разгуляться" фантазии. Так что у меня получилась больше покупка противня, а не сковороды.

Моя подруга так же купила себе такую сковороду, так вот она в восторге от неё (у неё газовая печка, думаю, что причина в этом) и ей очень нравится, у меня же сложилось абсолютно противоположное мнение, жалею о покупке и никому не рекомендую.

— Плюсы:
для духовки хороша

— Минусы:
их очень много

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

14 июня 2016 в 15:49

3 оценка
Не рекомендую

Совсем недавно я решила, что мне пора обзавестись новой сковородой.

Зачем? Нуу..., что - то надо приобрести новенькое, старенькое поднадоело, а из старенького чугунные сковородки и одна тефлоновая, которую никак не могла выбросить ).

Совсем скоро, когда фоном работал телевизор, услышала рекламу, а затем и увидела ролик с заветным: "Сковородка с покрытием из камня Delimano Stone Legend".
Что - то загадочное и интересное!
Очень понравилась эта новинка, раньше я подобных покрытий не встречала.
И! Вот! Именно это мне и надо!

Покорило еще то, что подходит для всех видов плит, включая индукционные (в доме у меня индукционная).

Стала искать отзывы, как - то с отзывами было не густо, а те, которые и были, все, как на подбор с хвалебными речами и диферамбами, берите, дескать, заменит всю кухонную утварь, это чудо - сковорода и еще - почти даром отдают!)

Присматривалась я и так и эдак, и несмотря на скептицизм - решила: деньги небольшие, придется брать!

Заказала в интернет - магазине большую - 28см в объеме, чтоб хватило всем, и стала ждать.
За пару дней, пока шла посылка, выучила назубок все достоинства уже своей новенькой сковороды, а их немало:

Сковорода Delimano Stone Legend изготовлена из нетоксичных материалов, благодаря чему здоровье моей семьи не пострадает.
Особое покрытие сковороды сделано из титана и камня, а как известно, камень обладает хорошей теплопроводностью и удерживает тепло, благодаря чему пища готовится равномерно, а аромат и питательные вещества сохраняются.

Одно из главных достоинств сковородки - это то, что для приготовления пищи потребуется всего лишь капля масла.
Имеет антипригарное покрытие - следовательно, ничего не пригорит и не прилипнет.
Легко чистится и моется, можно мыть в посудомоечной машине
Устойчива к появлению царапин.

Это были заявления производителя.
Не все конечно - но самые пафосные, я попробовала перевести на доступный язык).

Как только приехала посылочка, тут же взялась распечатывать фирменный короб транспортной компании, в нем она - моя сковорода. упс... запечатана в обычный, прозрачный полиэтиленовый пакет, в недоумении я его сразу выбросила, оставив бумажную презентацию сковороды)

Ну ладно! Отсутствие упаковки - не главное!

Уже выбросила и бумагу, оставив голую сковородку))

А это - донышко)

Сковородка довольно таки увесистая, раз дашь по голове - можно не встать))
Держала я ее первое время, двумя руками, потом приноровилась)

Я конечно же сразу стала пробовать на ней готовить.

Поставила на плиту и положила приготовленный замаринованный кусок мяса.

Сковорода как - то выгнулась..., или мне показалось?))

Пошел легкий дым, но только в первые секунды, потом просто жарилось, пустило сок и вдруг, бедный кусок мяса стал нещадно зажариваться. (Салатный перец я вытащила).
Немного уменьшив температуру, накрыла крышкой и через какое - то время мяско благополучно сварилось, хоть и несколько подгорело.

Однако, сковорода отмылась легко, губкой и без особых усилий.
Настроение поднялось - такой плюсик).

Через пару дней было решено продолжить испытания новой чудо - сковороды.

Соскучились за жаренной картошечкой с луком, чесноком и зеленью.

Итак, поставили на плиту, добавили совсем немного жира, разогрели и выложили слегка подсушенную на полотенце картошку и стали наблюдать.
Все бы ничего, да сковорода опять как - то слегка вогнулась и в таком положении оставалась до самого конца!
Боясь, что опять подгорит, а процесс уже пошел, забросили лук, несколько раз переворачивали, накрыли крышкой.
Отварной картофель, с луком, чесноком и зеленью, с подгоревшими местами, что - то не пошел...

Затем, были попытки пожарить колбаски, яйца -но нет, внутри сковороды подгорает, по краям остается сырым.

Представляю, как меня сейчас забросают гнилыми помидорами, и тухлыми яйцами с криком: "Не умеешь готовить, не пытайся"!

Могу вас уверить - я действительно хороший кулинар.
Есть несколько вещей в моей жизни, которые я выполняю на "отлично".
Поварское искусство сюда таки входит.
Поэтому, здесь, критика не пройдет.

Пока, из явных минусов;

при готовке чего - либо требуется постоянный и непрерывный контроль, а то не ровен час...

при приготовлении говядины, кролика, любого постного мяса - без масла или жира не обойтись.

глазунья не получится при любых позах, ухищрениях, обстоятельствах и прочее, у вас все равно, либо это сварится, либо зажарится, либо сгорит
жареная картошка - туда же.

борта не высокие и в качестве сотейника ее не используешь).

Без опыта приготовления пищи на этой сковороде - результат удручающий.
Боюсь, с опытом -тоже)

Попробую найти положительные моменты;

требуется минимум жира или масла.
сохраняется максимум " полезностей" в продуктах.
чистится сковородка достаточно легко, все, что пригорело, легко, без усилий отдирается и отмывается.

"Сковородка с покрытием из камня Delimano Stone Legend " ... пока лежит в шкафу и пылится.

В итоге, что имеем?

А имеем то, что производитель несколько лукавит, на практике все не совсем так радужно, как было презентовано. А жаль, у меня еще столько было идей)) (из анекдота).

Стоимость: 700 гривен, или 28 $

Сделано в Испании

— Плюсы:
хорошо чистится

— Минусы:
не используется по назначению

Время использования: 2 месяца
Год выпуска/покупки: 2016

–