Категории	Продукты питания Консервы Рыбные

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

15 янв. 2017 в 19:24

4 оценка
Рекомендую

Очень любим мы кушать солёную рыбку скумбрию. В супермаркете Магнит купили баночку от фирмы Рыбная миля. Это была скумбрия атлантическая филе - кусочки в масле и с маринованным лучком. Рыбка выловлена в Атлантике, а пресервы изготовлены на заводе в Воронеже.
Филе - кусочки упакованы в пластиковую прозрачную баночку весом 450 грамм. На пластиковой прозрачной крышке имеется круглая наклейка голубого цвета с изображением специй - лука и лаврового листа. Упаковка удобная для хранения и дальнейшего использования.
Состав пресервов - скумбрия солёная, растительное масло, лук маринованный в уксусной заливке, соль и, конечно же, -консерванты - бензоат натрия, сорбат калия. Эти добавки могут негативно влмять на наш организм. Они продлевают срок годности скумбрии.
А вот и маринованный лучок прямо на самом дне лежит. Он белого цвета и мелко нашинкован.
Калорийность рыбки достаточно большая. Срок годности проставлен на наклейке.
Открываем баночку и видим прозрачное масло и очень плотно уложенные кусочки филе рыбы скумбрии. Аромат рыбки и лука довольно необычен из - за запаха уксуса. Рыба очищена от мелкой шелухи, выпотрошена. На вид свежая и ароматная.
Выкладываю третью часть рыбки на тарелку и немного лука из баночки. Рыбка плотная, но мягкая, имеет вкус характерный для скумбрии. Кусочки филе держат форму и не распадаются. Необычное сочетание вкува скумбрия со вкусом лука и уксуса, но довольно приятное. Уксуса не много. Маринованный лук очень вкусный. Рыбка на вкус посолена в меру.
Вот только одно но - зачем - то лежат два довольно грубых ломтика лука. Я попробовала и это почти шелуха, жёсткая. Я их выбросила сразу, потому что их невозможно ни жевать и ни проглотить. Остальную часть рыбки мы закрыли крышкой и поставили в холодильник для хранения до завтра.
Рыбка очень вкусная, свежая, лук тоже вкусный и пикантный, масло прозрачное, хорошо просолено, имеются два куска несъедобной шелухи лука, что считаю неприятной неожиданностью. Это не повлияло на вкус или качество самой рыбы. Поэтому рекомендую эту скумбрию от фирмы Рыбная миля к Вашему столу. Приятных Вам покупок!
— Плюсы:
Вкус, лучок, упаковка, свежесть
— Минусы:
Попала шелуха от лука
Стоимость: 170 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—