Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Овощи замороженные

14 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

3 ноя. 2016 в 18:41

1 оценка
Не рекомендую

Жаль не сфотал до разморозки!
Это после, так сказать что по итогу.
Кабачки глубокой заморозки!
На упаковке масса нетто 400 грамм, по факту 165... см фото.
Что то абсолютно не сьедобное!
— Плюсы:
Нет от слова совсем, на выброс!
— Минусы:
Самый главный минус это данный производитель!
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

29 сен. 2016 в 17:05

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток.
У любой хозяйки каждый день встаёт вопрос: что сегодня приготовить? Постоянство в еде надоедает. Это лето было урожайным на грибы.
Но для городских жителей проблематично достать лесные грибы настоящие, а не покупные.
Недавно я купила по акции смесь лесных грибов резаных "Вологодская ягода" нашего вологодского производителя.
Стоит пачка всего 70рублей.
Порадовал натуральный состав
Пачка яркая, красочная.
На обратной стороне очень много полезной информации:
рекомендации по приготовлению
рецепт грибного салата
и информация об изготовителе
Так выглядят сами грибы
Льда и снега нет, только иней. Это говорит о правильном хранении и быстрой заморозке.
Промыла грибы, червей нет (как пишут в отзывах)
Кусочки разные, самые большие просто порезала помельче и приготовила суп.
Суп получился очень вкусным, ароматным. Грибов хватило на целую кастрюлю.
Выбором смеси лесных грибов "Вологодская ягода" я очень довольна. Буду покупать ее и дальше.
Попробуйте сами. Рекомендую.
Спасибо за внимание к моему отзыву.
— Плюсы:
Вкус, состав, цена, дизайн
— Минусы:
Нет
Время использования: Периодически
Стоимость: 70 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

17 мар. 2016 в 19:39

4 оценка
Рекомендую

Доброе время суток!
Сегодня варили эту смесь грибов с молоком. Поделюсь впечатлениями.
Упаковка красивая, на картинке аппетитные лесные грибы, цвет упаковки зеленый, как листва и трава. Упаковка прочная, не рвется, наполнена воздухом, чтобы грибы не крошились.
После вскрытия в упаковке нашли кусочки грибов - и ножек, и шляпок. Некоторые кусочки крупнее, было много и грибной крошки - при мытье грибов она вся смылась в раковину, было так жаль. В основном в пачке были ножки подосиновиков - у них свой вкус, своеобразный, скорее на суп, и это не самые мои любимые грибы. При варке навар был черным, т. к. подосиновики темнеют на срезе и окрашивают бульон.
Хотелось больше белых и маслят найти в пачке, но белых не было вообще, нашли лишь шляпку масленка. Было несколько тонких пластин высушенных грибов - может, это и были те самые белые?
Червивых грибов мы не обнаружили.
Грибы очень ароматные, зимой сплошное удовольствие их сварить и побаловаться. Но в следующий раз возьму не эту смесь, а моховики - на мой вкус они с молоком вкуснее.
Рекомендую!
Спасибо, что заглянули! До новых встреч!
— Плюсы:
Действительно лесные ароматные грибы
— Минусы:
Много крошки, в основном подосиновики в составе
Время использования: 2013-2016
Стоимость: 100 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

12 ноя. 2015 в 16:16

4 оценка
Рекомендую

Купила на пробу в магазине Смесь лесных грибов резанных "Вологодская ягода".
Сегодня пожарила их на сковородке вместе с репчатым луком и добавила куркумы. Получилось обалденно - вкусное блюдо. Как гарнир отварила гречки. Диетический постный ужин выдался.
Из этой смеси грибочков можно сварить суп, напечь пирожков или просто обжарить их с луком. В любом виде вкусно.
Какие грибы входят в состав этой смеси?
- маслята;
- подосиновики;
- белые.
Отличный состав, грибы все мягкие и нежные на вкус.
Из минусов отмечу: пачка - всего 300 г, но поскольку грибы замороженные, то во время приготовления они ужариваются и их становится ну очень мало. Вот такая печаль. Можно сказать получается блюдо на одну персону, максимум на две.
А в целом Смесь из лесных грибов резанных "Вологодская ягода" рекомендую, отличный и вкусный продукт!
Приятного аппетита!
— Плюсы:
Вкусные грибы
— Минусы:
очень мало
Время использования: 2015
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

30 сен. 2015 в 19:06

1 оценка
Не рекомендую

Эм, по моему это дурилово полное. Купила упаковку. НА пачке написано 300 гр, причем нетто. В итоге разморозила и осталась малюсенькая кучка грибочков. Специально взвесила, получилось 168 гр! А ведь воды должно быть не более 5%! И что, получается я вместо грибов купила воду! Да, не спорю, стоят они не дорого, но это не повод дурить покупателей!
— Плюсы:
не нашла
— Минусы:
вода вместо грибов
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

21 сен. 2015 в 16:24

4 оценка
Рекомендую

Такой пакетик замороженных грибов я купила для приготовления жульена вот таким прекрасным и быстрым способом. Честно сказать, раньше брала ягоды этого производителя и была от них не в восторге. К счастью, грибы получше оказались.
Пакет яркий, привлекательный.
Состав просто прекрасен, вообще ничего лишнего. И грибы неплохие, самые распространенные и ценные из лесных.
А вот что мы получили после размораживания. Да, немного. Для большой семьи точно маловато будет, но нам на жульен вполне хватило. Воду я тут уже слила, но должна сказать, что было ее довольно много. И была она немного маслянистой. Видимо, маслята не зря так называются. И это, пожалуй, единственный минус. Льда многовато. Только за это и снижу немного оценку.
А вообще грибы хорошие - кусочки почти все большие, совсем уж мелких почти не было. Червяков тоже не обнаружила, хотя смотрела внимательно, прочитав здешние отзывы. Качество грибов понравилось.
А запах! Это просто что - то непередаваемое! Так бы стояла и нюхала, а в уме проносились нагретые солнцем лесные полянки, терпкий аромат влажного леса, как будто кусочек самой природы был запрятан в этот полиэтиленовый пакет. Да так оно, в принципе, и есть. В общем пахнут грибы просто чудесно. Сырые особенно. Но и на сковородке они еще немного поблагоухали.
Результат мне тоже понравился - грибы вкусные, очень облагородили вкус блюда. Поэтому рекомендовать я их буду и сама еще с удовольствием куплю.
— Плюсы:
аромат, вкус, качество
— Минусы:
многовато льда
Стоимость: 117 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

15 сен. 2015 в 16:10

3 оценка
Не рекомендую

Недавно в магазине увидела смесь лесных грибов в замороженном виде с парадоксальным названием "Вологодская ягода" и сразу же решила купить в предвкушении ароматного супчика.
Упаковка обычная целлофановая, яркая. На ней достаточно информации о составе смеси и о том, как приготовить. Здесь имеются белые грибы, подосиновики и маслята. Что касается первых двух, то их в смеси было мало. А вот маслят гораздо больше. И они давали некоторую "сопливость" при варке, потому для супа грибы надо предварительно отварить.
Кроме того, эту грибную смесь надо хорошенько промыть. Я привыкла, что замороженные продукты сразу кидаешь на сковородку или в кипящую воду. А тут пришлось размораживать и тщательно мыть. Мусора было много. Попадались веточки, мелкие листики и песчинки земли.
Когда же варила грибы, то они очень вкусно пахли. В основном, чувствовался аромат белых грибов, несмотря на их небольшое количество. Запах так заполнил квартиру, что в мою кухню сбежались все голодные рты.
Супчик получился ароматным и вкусным. Но сами грибы мне не слишком понравились. Было много ножек, а шляпки неодинаково порезаны. Порой, кусочки грибов были такие мелкие, что при промывании просто ускользали вместе с водой. Еще производитель не указал точное время варки грибов. К тому же, хоть и с небольшой разницей, но у этих грибов неодинаково время приготовления.
После промывания и приготовления от грибов мало что осталось. В упаковке итак - то было 300 граммов продукта. Так для супа нормально, а что - то путное приготовить вряд ли получится. В общем, попробовали, но не куплю эту смесь снова.
— Плюсы:
яркий аромат
— Минусы:
грязные, много мелких кусочков, неравное соотношение
Стоимость: 127 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

17 мар. 2015 в 15:06

1 оценка
Не рекомендую

Полно червей! Это не грибы, а какая - то слизь. Ни одного хорошего куска не обнаружили. После вскрытия все выбросили.
Видимо, те, кто писал хорошие отзывы - либо заказные люди, либо, не смотерли внутрь упаковки) Поздравляем, вы наелись червей!
— Плюсы:
нет
— Минусы:
черви, ни одного хорошего кусочка. Позор производителю!
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

2 мар. 2015 в 20:40

1 оценка
Не рекомендую

Купили две пачки, в итоге обе на 70 - 80% червивые!
Как так можно? Куда мир катиться? Я в шоке!
— Плюсы:
не нашла
— Минусы:
червивые
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

25 фев. 2015 в 19:33

5 оценка
Рекомендую

В моей семье очень любят пирог с грибами, но осенью еще можно легко справиться с этой проблемой так как мы живем возле леса, а вот в другое время найти свежих и отличных грибов кроме шампиньонов и вешенок становится проблематично.
Я в супермаркете встретила отличное предложение - это смесь лесных грибов резанных "Вологодская ягода". В упаковке 333 грамма, стоит она 21 гривну. С нашими ценами это не так уж и много.
А в ней только отборные и уже очищенные и вымытые грибы. Здесь присутствуют белые грибы, польский гриб и маслята. Очень крупные кусочки, вкус грибов и запах натуральный.
Кроме них в упаковке нет никаких дополнительных добавок. Грибы не в воде замороженной. Каждый кусочек отдельно. Они быстро размораживаются, а пирог с ними волшебный. Сразу вспоминается лет и поляна с грибочками. Очень хорошая смесь.
— Плюсы:
натуральность
— Минусы:
нет
Время использования: 2 месяца
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

21 фев. 2015 в 16:39

5 оценка
Рекомендую

Очень давно хотелось борща с настоящими лесными грибами. К сожалению в нашем регионе не растут грибы. Вчера в магазине "Магнит" увидела быстрозамороженную смесь лесных грибов "Вологодская ягода" и решила взять на пробу, тем более, что цена вполне приемлемая - 84 рубля с копейками. Перед покупкой посмотрела, где изготовлены грибы. Вологодские леса всегда славились обилием разных грибов.
Упаковка очень привлекательная и грибочки на ней выглядят очень аппетитно. Вес - 300 грамм.
Для изготовления грибов использовалась технология шоковой заморозки, о чем указано на упаковке.
В состав смеси входят маслята, подосиновики и белые грибы. Изготовлены по ТУ.
На упаковке имеется вся необходимая информация: пищевая ценность, рекомендации по приготовлению, изготовитель, масса, дата изготовления и даже рецепт грибного салата.
Теперь настало время посмотреть как выглядят грибочки.
Вскрыв упаковку, я сразу уловила аромат настоящих лесных грибочков. Высыпав половину на тарелку, я увидела очень симпатичные резанные грибы. Хочу отметить, что ножек очень мало, в основном шляпки и рыженькие, и коричневые. Никакого льда и снега не присутствует.
Те кусочки, которые покрупнее, после мытья, порезала помельче.
Хочу отметить, что борщ получился на славу ароматный, грибочки вкусные и нежные. Аромат грибов еще долгое время сохранялся в комнате.
Очень порадовала меня смесь лесных грибов "Вологодская ягода". Упаковки в 300г хватает на два раза сварить борщ или суп.
Теперь буду покупать эти замечательные грибочки и вам рекомендую попробовать.
Приятного аппетита!
— Плюсы:
Качество, сами грибы, цена
— Минусы:
Нет
Время использования: 1 раз
Стоимость: 84 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

5 ноя. 2014 в 15:25

5 оценка
Рекомендую

Пишу отзыв, а из кухни плывет заманчивый аромат настоящих лесных грибов... Использую этот продукт уже не в первый раз с огромным удовольствием, и решила поделиться с читателями моего отзыва своими впечатлениями. Я совершенно не разбираюсь в растущих в лесу грибах, ни умею их собирать и ни разу этого не делала, так как попросту боюсь отравить свою семью какими - нибудь поганками и ложными опятами). Обычно довольствовалась шампиньонами из супермаркета, которые очень люблю в любом виде: в салатах, в супе, жареными, тушеными в сметане. Но, как бы ни были вкусны шампиньоны, от лесных грибов они все - таки сильно отличаются отсутствием настоящего лесного аромата. Купить упаковку смеси лесных грибов "Вологодская ягода" мне посоветовала дочка. А так как вкусы у нас с ней очень похожи, я поняла, что останусь довольна покупкой. Так и случилось. Мне очень понравилось то, что будучи замороженными, эти лесные грибы практически не содержали льда, лишняя влага из грибов не выделялась, и в готовом виде количество продукта практически не уменьшилось. В упаковке, стоимостью 67 рублей, содержалось триста граммов замороженного продукта, при обжаривании (предварительно отваренных грибов) у меня получилось блюдо, которого хватило на ужин для семьи из трех человек. Сытно, вкусно, очень быстро и совершенно безопасно. Рекомендую всем любителям грибов. Сочетаются эти грибы с разными гарнирами, но особенно хороши с картофелем и рисом.
— Плюсы:
Вкусно, быстро, экономно
— Минусы:
Не обнаружила
Время использования: 3 раза
Стоимость: 67 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

17 июня 2014 в 16:59

5 оценка
Рекомендую

В нашей семье все просто обожают грибы, особенно белые. Мой муж так вообще в них души не чает, его отец был настоящим грибником, все свое детство муж и его родители провели на окраине леса, так что можно сказать, любовь к этому продукту у моего супруга в крови!
Время бежит незаметно. Детство закончилось, в лесу мы больше не живем, уже давным давно перебрались в город. Но мы, как и прежде очень любим осенью ходить в лес за грибами. Иногда наберем их целую ванну, потом жарим их, варим, маринуем… Но, не всегда такая возможность имеется, машины у нас своей нет, так что сейчас в лес попадаем редко.
А грибочков то хочется! Долгое время в магазинах не могла найти ничего кроме шампиньонов и вешенок. А так хочется разнообразия, новых вкусов! Поэтому когда я совершенно случайно наткнулась в магазине на быстрозамороженные резаные белые грибы Вологодская ягода. Фотография упаковки от этих грибов сейчас перед Вами:
Небольшой пакетик весом всего в 300 грамм. Честно сказать я совсем не ждала от него каких - то чудес. Обычно в подобных пакетиках больше снега льда и воды содержится, чем грибов или каких - то ягод… Думаю вскрою пакетик – увижу три грибочка в огромной льдине.
Я была очень удивлена когда распечатала упаковку. Приятно удивлена. Давно меня такого рода заморозки не радовали. В упаковке ничего лишнего. Только грибы. Без снега, воды… Я нарадоваться никак не могла… Крупно порезаны, аппетитно смотрятся, приятно пахнут… Конечно их там немного, но зато за лед и воду переплачивать не приходится… Просто красота. Сразу извиняюсь за качество фото, оно не из лучших, но на нем видно, что грибочки большие и практически без выше упомянутых излишеств.
Эти грибочки можно отваривать, можно жарить. Можно использовать как для приготовления первых блюд, так и для вторых. На упаковке дан рецепт приготовления грибного салатика. Кому интересно узнать рецептик, читайте:
Грибы 300 гр. Отварить в подсоленной воде. Отварить свеклу (2 шт), яйца (4 шт). Все ингредиенты мелко порезать, добавить мелко порезанный репчатый лук (2 шт). Все перемешать, посолить, заправить майонезом и посыпать зеленью.
Я сама с таким салатиком еще не успела проэкспериментировать, но думаю, что он должен быть вкусным, ведь все ингредиенты в нем так интересно подобраны.
Я с этим грибочками белыми картошечку на сливочном масле, с чесночком и укропчиком жарила. Вот это объедение! Грибы от Вологодской ягоды очень вкусные! Конечно же, при приготовлении блюд все грибы ужариваются, но в случае с данными грибочками совсем ненамного! Я осталась очень довольна этим продуктом. А аромат при жарке от них стоит на всю кухню. Обязательно буду покупать теперь такие грибочки, на собственном опыте проверила что они очень вкусные! Да и домашним всем они понравились! Один их золотистый внешний вид чего стоит. Слюнки так и текут… Заодно высылаю фотографию своей картошечки, с этими грибочками, жаль что по фото нельзя передать аромат:
Любителям грибных блюд я однозначно советую этот продукт, 100% он Вас не разочарует! Желаю всем читателям приятного аппетита!
— Плюсы:
Настоящие белые грибы, без лишней воды и кучи льда. Ароматные, вкусные и внешне очень красивые
— Минусы:
Нет

—

Анонимно

22 ноя. 2013 в 21:22

5 оценка
Рекомендую

Несколько недель назад ходила за продуктами в Гипермаркет "Виват". И возле холодильников с замороженными смесями меня как током шибануло - надо купить грибы! Вот ни больше, не меньше! Атака шампиньоны уже приелись конкретно, то выбирать я начала из чего - то лесного - опята, белые грибы (боровики), смеси лесных грибов. Из смесей я нашла вообще только одну - чтобы была небольшая, грибы был разные и без картошки. Это оказалась смесь лесных грибов "Вологодская ягода".
Компания "Вологодская ягоды" была основана в 1991 в г. Вологда, что видно из названия. В течении 20 лет компания активно развивалась и увеличивала свои производственные мощности. Основой ее деятельности является переработка садовых и дикорастущих ягод, а также изготовление фруктовых соков и пюре. Причем соки и пюре они производят исключительно для перепродажи, т. е. оптовыми партиями.
Из их продукции можно выделить несколько видов:
- замороженные грибы - белые, опять, шампиньоны, смеси,
- замороженные ягоды - клюква, брусника, клубника, вишня, смородина и еще с десяток самых разных,
- замороженные овощи - брокколи, шпинат, кукуруза, спаржа, фасоль,
- замороженные овощные смеси - паприкаш, летняя, мексиканская и т. д.
- сок - малиновый, облепиховый, черничный, ежевичный, клюквенный,
- пюре - малиновое, клубничное, сливовое, ежевичное, брусничное.
И это еще не половина из того, что они производят.
Теперь о той смеси, что я купила.
Упаковка довольно красочная, в зеленых тонах. На лицевой стороне пакета Логотип торговой марки, название продукта, изображение предполагаемой смеси.
А также значки о том, что заморозка у продукта "шоковая" и что он быстрозамороженный.
Что такое метод "шоковой" заморозки я писала в отзыве про замороженные овощи "Летняя Смесь".
На обороте пачки дана информация о самом продукте, его пищевая и энергетическая ценность, условия и срок хранения. Это все на русском, а также на английском и казахском языках.
Также написан интересный рецепт приготовления смеси, для самых неопытных хозяек.
В составе продукта все натуральное - белые грибы, моховики, подосиновики.
Указана масса нетто продукта, знак соответствия ГОСТу, штрих - код.
Дополнительно указана информация о производителе, его адрес, и сайт.
Овощи в пачке выглядят довольно бодро, покрыты инеем. Заметьте, не льдом - что говорит о его правильно хранении.
Кусочки довольно крупные. Но я собралась варить грибной суп, в который входят только грибы лук и картошка, так что мне было в самый раз.
По рекомендации производителя, да и по собственному рассуждению, смесь я чуть - чуть разморозила и вымыла холодной водой. Вот что получилось.
Здесь уже видно, что грибочки все ровненькие, хорошенькие и выйдет из них вкусный суп.
В итоге я сварила суп. Он получился как раз таким, к какому я привыкла в деревне - ароматный, наваристый, вкусный. Одним словом, осталась я этой смесью довольна. Как жаль, что в отзыве нельзя передать аромат. А то, я думаю, многим бы захотелось!
Ставлю этой смеси 5 из 5 - за состав, вкус и аромат настоящих грибов, а с ними и настоящего леса! В городе ведь так этого не хватает!
— Плюсы:
Вкусно, полностью натуральный состав, недорого для настоящего продукта
— Минусы:
Не обнаружены
Время использования: 1 раз
Стоимость: 68 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—