Категории	Продукты питания Овощи и фрукты Вологодская ягода

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

20 мар. 2015 в 19:49

3 оценка
Не рекомендую

Очень захотелось грибного супчика, готовлю его редко из - за того что грибы тяжелая пища. А тут еще и дочка сказала что соскучилась по нему. Мы дошли в ближайший к нам магазин «Дикси» и там я увидела их. Купила замороженную смесь лесных грибов «Д», принесла домой и не очень обрадовалась.
Читая хорошие отзывы, понимаю что может быть просто не повезло, может быть они в магазине уже были разморожены и повторно заморожены, но факт остается фактом, грибы выглядят не очень аппетитно.
Далее меня ждал новый сюрприз. Производитель указал на упаковке 400 грамм, но по факту их там и рядом нет. Если бы знала взяла бы две упаковки, потому что на кастрюлю 250 грамм очень мало.
В составе этой смеси подосиновики, моховики, белые грибы. Условия хранения не выше 18 градусов. Срок годности 1 год.
Изготовитель: «Вологодская ягода»
Рекомендации приготовления от производителя:
1 способ:
Грибы предварительно вымойте в воде и отварите в течение 5 - 10 минут, воду слейте. Затем необходимое количество продукта положите в кипящую подсоленную воду и варите не менее 25 минут до готовности.
2 вариант:
Грибы предварительно вымойте в воде и отварите в течение 5 - 10 минут. Необходимое количество грибов выложите на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте не менее 25 минут до готовности, периодически помешивая, добавив соль и перец по вкусу.
Мой вариант приготовления грибного супчика:
1) Грибы промыть, обжарить на разогретой сковороде 15 - 20 минут
2) почистить картошку, порезать кубиками
3) сделать зажарку. Для этого лук почистить и нарезать четверть кольцами, положить на сковороду, чуть подрумянить. Туда же натертую морковь 2 - 3 минуты и снять с огня.
4) В кипящую воду кладем сразу все ингредиенты: обжаренные грибы, картошку, зажарку и макароны. Я поломала спагетти. Посолить, поперчить, положить лавровый листик и варить до тех пор, пока не сварится картошка.
В целом суп получился вкусный и все уплетали его с огромным удовольствием, но осадок все равно остался, нехорошо производитель поступил с весом, да и сметанку они не доливают, постоянно покупала по пол банки налито. Но вкусная, ничего не скажешь.
Не знаю стала бы я покупать снова такие грибы, наверное если других не будет, возьму, но учту их недовес приличный.
— Плюсы:
Не нужно идти в лес собирать
— Минусы:
Недовес и явно были размороженны
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

1 авг. 2014 в 20:36

5 оценка
Рекомендую

В нашей семье очень любят грибы. Поэтому всегда заготавливаем их в больших количествах, сушим и замораживаем. Но сейчас замороженные грибы закончились (освобождаем место в морозилке для нового урожая), а "жарёхи" иногда так хочется! Поэтому приходится брать покупные. Я уже писала отзыв о замороженных шампиньонах, на они понравились, но хотельсь попробовать что - то еще. И вот купили смесь лесных вологодских грибов. Сами мы собираем грибы в Вологодской области, так что сравнивать есть с чем. Смесь не подвела. Грибы оказались очень вкусные.
Если верить производителю, смесь лесных грибов состоит на 40% из подосиновиков, на 40% из моховиков и на 20% из белых грибов. Даже можно, в принципе, знатоку различить, где какой гриб. Они порезаны на крупные куски, и есть даже целые шляпки или ножки.
На упаковке есть рекомендации по приготовлению грибов: желательно их вымыть и отварить в течение 5 - 10 минут, откинуть на дуршлаг. А уже затем можно готовить из них все, что душе угодно: можно пожарить, потушить, сварить суп. Можно использовать для приготовления различных блюд: пиццы, запеканок и так далее.
Перед приготовлением грибы размораживать не нужно.
Также на упаковке приводится пищевая ценность продукта:
Мы купили грибочки для того, чтобы их пожарить с картошечкой. Во время готовки аромат лесных грибов распространился по всей квартире, без преувеличения. А когда только открываешь пакет, так пахнет лесом, что аж дух захватывает.
Вот что у нас получилось. Уплетали за обе щеки!
— Плюсы:
быстро готовить, очень вкусные
— Минусы:
нет
Время использования: один раз
Стоимость: 95 руб

—

Анонимно

13 мар. 2014 в 18:21

5 оценка
Рекомендую

Я вместе с мужем очень любим грибы в любом виде. И совсем недавно мне очень захотелось жареной картошки с грибами и остро встал вопрос о том, где же их приобрести. Я зашла в магазин и приобрела там смесь лесных грибов Вологодская ягода "Кружево вкуса". Купила их не раздумывая и не пожалела об этом.
Готовились грибы быстро - грибы я обжарила с луком, а после чего добавила картошку и обжарила это все вместе. В итоге получилось очень вкусно и главное без лишних затрат. В состав кроме самих грибов не входит ничего лишнего, когда жарилась картошка на кухне стоял просто потрясающий. Но если у вас большая семья, то одного пакета я думаю, что будет мало. Все дело в том, что при сравнительно небольшой цене и количество продукта в упаковке тоже небольшое. Лично я бы не назвала это недостатком, ведь каждый покупает под себя. В целом хотела бы поставить твердую пять не только за замечательный вкус, но и за цену и качество, в данном продукте все идеально.
— Плюсы:
быстро , вкусно и качественно
— Минусы:
не нашла
Стоимость: 50 руб

—

Анонимно

23 ноя. 2013 в 18:11

4 оценка
Рекомендую

Чаще городские жители варят супы и борщи с мясом (говядиной, телятиной, свининой) или птицей (курицей, индейкой).
Иногда хочется разнообразить своё меню. И тут мы вспоминаем о дарах леса - грибах.
Замечательно, если удаётся самим погулять по лесу и собирать грибы. У кого нет такой возможности покупают грибы в магазине.
Чаще продаются шампиньоны. Но из них суп не такой вкусный и совсем не ароматный.
Мы уже не первый раз покупаем в магазине «Дикси» «Смесь лесных грибов резаных замороженных» ООО «Вологодская ягода».
Грибы продаются вот в такой упаковке.
Масса 400 гр.
Пищевая ценность продукта 20, 7 ккал. Срок годности 12 месяцев.
Не допускается размораживание и повторное замораживание продукта.
Вот так они выглядят внутри упаковки.
Состав: белые грибы, подосиновики, моховики.
Здесь я переложила грибы в тарелку.
Перед приготовлением грибы обязательно надо промыть в воде.
Вот грибы уже в кастрюле.
Рекомендуется грибы отварить 5 - 10 минут и воду слить.
А потом можно сварить из них вкусный супчик.
Производители рекомендуют варить не меньше 25 минут. Я обычно варю дольше.
Когда я сегодня варила суп, аромат был не передаваемый.
Когда дочь пришла из школы, то сразу спросила, чем это так вкусно пахнет. А потом с удовольствием поела супчик.
Эти грибы можно использовать не только для первых, но и для вторых блюд. Для этого их нужно также промыть, отварить 5 - 10 минут и воду слить. А потом положить на разогретую сковородку.
Например можно сделать грибы с луком и картошечкой. Вкусно…
Советую вам купить эти грибы и приготовить из них вкусное блюдо. И вы почувствуете непередаваемый аромат настоящих лесных грибов.
Приятного аппетита!
— Плюсы:
Натуральный продукт
— Минусы:
На любителя
Время использования: по желанию
Год выпуска/покупки: 2013

—