Категории	Продукты питания Приправы и специи Перчик

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

4 фев. 2014 в 16:50

3 оценка
Рекомендую

Всем читателям, добрый день! Буквально недавно приобрела смесь перцев «Перчик», так как являюсь любительницей всяких специй (естественно натуральных).
Особенно люблю придавать некую пикантность и остроту блюдам. Хочу поделиться впечатлениями от использования этой специи.
Я, в принципе, всегда покупаю перец горошком. У меня есть специальная мельница для перцев, при помощи которой я их перетираю. Но, как - то на скорую руку решила купить готовую смесь молотого перца. Не особо понравился. Расскажу почему. Во - первых, ненасыщенный вкус и аромат. Чтобы хоть чуточку почувствовать пикантность нужно сыпать чуть не полпачки. Во - вторых, у меня сложилось такое впечатление, что кроме черного перца, там больше ничего нет. А где перец белый, а где перец красный сладкий и острый и т. д.?
Стоит, конечно, дешевле (4 грн. или 16 рублей пачка), нежели смесь перцев горошком. Но, ожидаемого эффекта вкуса я не получила. Я купила две пачки. Одну уже использовала. Придется и другую использовать, не выбрасывать же. Пачка содержит 20 грамм.
Теперь, я для себя сделала вывод: покупать буду только смесь перцев горошком. Наперед перемелю, высыплю в коробочку, и при необходимости буду использовать. Как итог, я не рекомендую смесь молотых перцев «Перчик» любителям острого и пикантного вкуса. А тем, кто просто любит запах перца в блюдах – смело может покупать его. Спасибо!
— Плюсы:
недорогой, подходит для любителей неострых блюд
— Минусы:
неароматный, отсутствует острота
Время использования: 1 месяц

—