Категории	Продукты питания Соусы и подливы Майонез

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

15 окт. 2016 в 21:50

4 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, дорогие друзья! С продукцией ЕЖК наша семья знакома давно. Мы частенько покупаем маргарин, горчицу и обычный майонез этой марки. Недавно на прилавках местных магазинов я увидела майонез "Сметанный" их производства. Такого майонеза я раньше не встречала! Да еще и по акции, всего 25 рублей за баночку весом 250 гр.
По виду майонез очень даже похож на сметану и имеет запах, свойственный сметане. Жирность продукта 46%, поэтому он очень густой. Из - за своей чрезмерной густоты он крайне плохо растворяется в супах и салатах. А вот для бутербродов он идеально подойдет. Но я использовала его иначе, я его добавила в тесто для чебуреков - получилось очень вкусно. Теперь всегда буду так делать!
Рекомендую вам попробовать этот соус и оценить его вкус по достоинству!

— Плюсы:
Жирный, хорош в выпечке

— Минусы:
Не растворяется в супе

Стоимость: 25 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

21 авг. 2016 в 16:12

4 оценка
Рекомендую

Доброго дня и ночи читателям моего отзыва!

Специально для тех, кто любит все и сразу и желательно побольше..., для тех, кто не может выбрать, чего же больше хочется по вкусу для дополнения, к примеру, вкуса овощного салата, сметаны или майонеза, производители уже далеко не вчера придумали такой вид майонеза/соуса для заправки как сметанный майонезный соус.

Скажу так, что я как раз любитель и сметаны, и майонеза, хотя и делаю периодические попытки отказать от последнего в сторону более натурального продукта - сметаны.
Подобные майонезные соусы у других производителей я, конечно, пробовала. На мой взгляд, ориентироваться по вкусу стоит на майонез торговой марки Ряба "Провансаль сметанный", конечно, это субъективная оценка, но мне очень нравится этот соус по сбалансированности вкуса в заправляемых блюдах.

Майонез "Провансаль ЕЖК" сметанный с массовой долей жира 46% в пластиковом стакане сейчас можно встретить в продаже во многих магазинах по скидочной цене, так как этот вид майонезного соуса является на сегодняшний день новинкой марки.

Фото упаковки сметанного майонезного соуса ЕЖК Провансаль.

Состав: вода, масло подсолнечное растительное, загуститель крахмал модифицированный, сахар - песок, молоко сухое обезжиренное, молочный белок, соль, яичный желток, регуляторы кислотности уксусная и лимонные кислоты, загустители ксантановая и гуаровая камеди, консерванты сорбат калия и бензоат натрия, сода пищевая, сметана, ароматизатор, антиокислитель ЭДТА кальций натрий.
Пищевая ценность в расчете на 100г. продукта составляет; калорийность - 446 ккал; жиры - 46 г, белка - 0, 6 г, углеводов - 5, 2 г.

Также рекомендуется производителем хранить вскрытую упаковку с майонезом в холодильнике не более, чем 14 суток.

Уже несколько дней я все пытаюсь определить свое мнение насчет соуса... сложно дело обстоит, одной фразой могу выразить - что - то в нем не так. Возможно, что многим понравится, да и мне самой приятен вкус сметанного майонезного соуса. Но мне однозначно не понравилось то, что при добавлении в овощной салат, к примеру, этот вид майонеза не растворяются до конца, а так и есть какими - то отдельными кусочками.

Вкус приятный, но внешний вид в салате не вызывает у меня восторгов и майонез проигрывает для меня среди сметанных аналогов, что совсем не означает, что повторной покупки не будет.

Рекомендую и Вам попробовать, оцениваю на четверку.

Спасибо за внимание.

— Плюсы:
Вкус

— Минусы:
Растворимость в салате

Время использования: 1 упаковка

–