Категории	Продукты питания Соусы и подливы Соусы

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

23 июля 2016 в 16:30

4 оценка
Рекомендую

Производитель томатного соуса торговой марки Повар Ришелье ООО "Гидросенд", который находится в Кировоградской области (Украина).
Выпускается продукт в стеклянной банке массой нетто 480 грамм.
Всегда покупаю томатный соус в прозрачной упаковке ( банке) поскольку в ней сразу можно рассмотреть консистенцию продукта, его цвет и текстуру. Ну и, понятное дело, данная тара считается самой экологичной.
Соус шашлычный Повар Ришелье имеет красный цвет, но он не глубокий и не яркий. Скорее всего, из - за крохмала в составе, который, как известно, "съедает" цвет. Консистенция соуса не совсем однородная. В нем присутствуют маленькие комочки помидоров.
Вкус соуса мне понравился. Он не кислый. А хороший, в меру острый шашлычный соус.
В состав продукта входят свежие томаты, которые составляют 32%, сахар, яблочное пюре 4 %, соль и специи. А на первом месте среди ингредиентов стоит вода, чего совершенно не должно быть если продукт качественный. Ведь получается, что воды в соусе больше чем томатов. Кроме того, для удешевления продукта производитель добавил в соус загуститель в виде модифицированного кукурузного крахмала. Из консервантов производитель добавил лимонную кислоту, которая считается лучшей для данного продукта. Но, к сожалению, использовал и дополнительные консерванты в виде сорбата калия. Интерессно - зачем? Ведь томатный соус не нуждается в подобного рода консервантах при качественном сырье.
На этикетке с соусом есть информация о производителе, составе и сроке годности продукта. Конечная дата использования стоит на крышке. Даты производства нет.
После вскрытия банки срок годности соуса 1 неделя. Это плохо, так как мы никогда не используем этот продукт так быстро.
Соус, все же, рекомендовать буду - цена у него доступная, а вкус приятный.
— Плюсы:
вкус, цена, упаковка
— Минусы:
состав, отсутствие даты производства
Время использования: 1 банка
Стоимость: 46 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

21 окт. 2015 в 17:12

4 оценка
Рекомендую

Всех приветствую) Сейчас огромное разнообразие соусов, кетчупов иногда даже не знаешь какой и выбрать. Хотелось бы рассказать про Соус шашлычный "Повар Ришилье".
У нашей семье все любят мясо, в любом виде. И по возможности хотя бы раз в неделю замочить шашлык. Иногда это могут быть стейки, иногда домашние колбаски или куриные крылышки. И понятное дело что в такой ситуации не обойтись без соуса или кетчупа
Состав меня всегда поражал и всегда было интересно с чего же все таки их делают эти соусы?! Ведь в домашних условиях что бы не делали такой консистенции не добились. Здесь кроме всего имеются свежие яблоки, что хорошо и они дают кислинку. но то что добавлены загустители и консерванты это минус данной продукции. Ведь если соблюдать правила консервации, то он и так бы хранился достаточно долго.
Срок годности - 1 год. Страна производитель -Украина. Соис имеет не плохой вкус с кислинкой. По консистенции что то среднее, но если перевернуть банку и встряхнуть, то он насыпется в тарелку. Запах тоже соответствует данному продукту. Я рекомендую вам этот соус для шашлыка))
— Плюсы:
цена, вкус
— Минусы:
состав
Год выпуска/покупки: 2015

—